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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
Monday
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Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

unique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 53 of 162 - 1615 Reviews
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1 Review
5.0

Expérience incroyable & inoubliable. Super service & plats délicieux!!

Jul 15, 2022
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1 Review
4.5

Expérience dépaysante & fantastique. L'accueil & le service est super. Nous étions un groupe de 11 avec 5 enfants de 9 à 13 ans. Ils ont adoré l'expérience. Ma fille de 9 ans qui a une basse vision posait pleins de questions & ils prenaient le temps de tout expliquer. Merci à toute l'équipe!!!

Jul 15, 2022
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1 Review
5.0

Le personnel est super accueillant & très attentionné, c'est une expérience incroyable à vivre & si déroutante! Je le conseille fortement & c'est sûr que je vais y retourner !
Je remercie particulièrement le barman & notre serveuse Carmen ! :)

Jul 13, 2022
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1 Review
5.0

Expérience incroyable, excellent service!
J'y retournerai sans hésitation!

Jul 11, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service & une expérience à refaire. Merci à toute l'équipe!

Jul 10, 2022
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1 Review
5.0

Excellente nourriture, service exemplaire! L'expérience doit être vécu au moins une fois! De mon côté je compte bien y retourner!

Jul 10, 2022
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1 Review
5.0

Nous avons adoré l'expérience!!
Très bon service, merci à Brigitte & Mohamed!

Jul 10, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service, le propriétaire étant lui même la personne qui accueille les clients & qui sert au bar! Les serveurs sont vraiment gentils & à l'écoute de leurs clients. J'ai échappé ma fourchette & sans que je leur demande Mohamed (excusez que je ne saches pas écrire votre nom) est venu nous voir nous demandant qui avait échappée la fourchette; a eu la gentillesse de m'apportez une nouvelle. Font des bonnes blagues aussi ce qui donne une belle ambiance. Une des serveuse parle en plus du français, anglais & espagnol! & le chef qui nous montre à la fin les repas super sympathique & agréable; Nous a détaillé les ingrédients. BREF, c'est ma deuxième fois dans ce restaurant & ne sera pas la dernière fois! J'adore leur thème/sujet, l'aventure de souper quelque chose sans voir, sans juger par les yeux mais plus par le goût, rendre ludique le souper & le rendre une surprise aussi!. Faire travailler nos papilles gustatives & le cerveau, nous permettre de vivre l'expérience de manger d'un façon jamais essayé & pourtant très agréable. En plus, ça permet à des gens travaillants d'avoir leur place dans une société voyante.

Jul 3, 2022
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1 Review
5.0

C'était super ! Le 9 services arrivait à bonne vitesse & tout était excellent !!

Jul 3, 2022
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1 Review
5.0

Au moins une fois dans votre vie, offrez-vous cette expérience haut de gamme!

Jul 2, 2022
www.restoquebec.ca