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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

unique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 68 of 162 - 1615 Reviews
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1 Review
5.0

Stéphanie & moi avons été enchanté de la nourriture & du service 5 étoiles, cette expérience a été unique & très apprécié & nous la recommandons à tous,nous reviendrons!

Aug 8, 2021
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1 Review
5.0

Nous avons été agréablement surpris par le concept...& nous y retournerons sans aucune hésitation....Tout était succulent, le service impeccable...c'est un moment incroyable que nous avons vécu, s'imprégner d'une infime partie de la vie des non voyants...tout nous semblait plus beau à notre sortie....Encore bravo & surtout mille mercis...Bonne contiuation!

Aug 6, 2021
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1 Review
4.5

Nous y sommes allés pour vivre une expérience hors du commun, & c'est exactement ce qui s'est produit.
J'ai trouvé surprenant de ne pas mieux reconnaître les aliments seulement au goûter.
Comme quoi, il est vrai qu'on mange souvent avec nos yeux d'abord.
Excellent service. Très bonne recherche dans la préparation des plats.
Je le recommande à tous ceux & celles qui n'ont pas peur d'essayer une nouvelle expérience!

Aug 6, 2021
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1 Review
4.5

Jai adoré le serveur & la nourriture ! Le prix est un peu élevé ce qui m'a été dit après....

Aug 4, 2021
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1 Review
5.0

Un gros WOW, expérience exceptionnelle a vivre & service extraordinaire

Aug 4, 2021
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1 Review
5.0

Accueil chaleureuse, très bon service & le concept est très plaisant & original ! La nourriture est également très bonne. Je recommande fortement !

Aug 1, 2021
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1 Review
4.5

C'est une super expérience à vivre au moins une fois dans sa vie.
Le personnel est super, belle ambiance dans la pièce avant & après.
C'est spécial de découvrir les aliments que l'on va manger avec nos autres sens.
Seul bémol, lorsqu on nous explique ce qu on a mangé, la personne expliquait trop rapidement & expliquait a la fois un autre plat ce qu'un autre personne avait eu comme l'alternative dû à ses intolérances. J'aurai aimé mieux analyser ce que je pensais ce que je croyais & ce que j'ai véritablement manger.
Nous avons discuter avec le propriétaire après, c'était intéressant de savoir son histoire.
Belle attention aux femmes à la salle de bain, tampons & serviettes sanitaires à leur disposition.
Très satisfaite de mon expérience

Aug 1, 2021
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1 Review
5.0

Mes papilles ont été épatées, c'était vraiment, vraiment délicieux. Mon seul regret, ne pas avoir vécu cette expérience avant. Notre groupe de 4 personnes a adorés & nous avons bien rigolées en dégustant dans le noir total. Accueil & service impeccable!

Aug 1, 2021
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1 Review
5.0

Une expérience toujours aussi trippante , le service impeccable courtois & la nourriture si bonne !! C'est vraiment impressionnant lorsque l'on découvre les plats avec le chef après le souper. Merci beaucoup aussi a Carmen qui était vraiment sympathique !!

Aug 1, 2021
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1 Review
5.0

La nourriture était awesome, l'expérience était génial & notre serveuse Carmen était juste parfaite! Sérieusement, meilleure resto à Québec sans compter en plus la belle expérience que tu vis! ♥️ C'est certain qu'on y retourne! On a pris l'accord vin & ça vaut vraiment la peine! & moi qui est quand même capricieuse en bouffe j'ai adoré!!
Juste WOW!!! 🤩

Jul 31, 2021
www.restoquebec.ca