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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 69 of 162 - 1615 Reviews
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1 Review
5.0

Nous avons adoré notre expérience & c'était vraiment délicieux félicitations à vous

Jul 31, 2021
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1 Review
5.0

Tout était plus que parfais! À y retourner sans hésité :D Les employés sont vraiment le fun ! Ils nous guident avec aisance & nous explique le déroulement de la visite. Ils prennent bien le temps de nous expliquer. Je suggère fortement l'accord mets & vins 👌

Jul 26, 2021
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1 Review
5.0

Super resto & super expérience!!! A refaire!!

Jul 25, 2021
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1 Review
5.0

Très belle expérience & activités à faire en famille!!! Bravo à toute votre équipe!!!!

Jul 25, 2021
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1 Review
5.0

Ambiance relaxante, service parfaitement cadencé & saveurs éclatantes.

Jul 24, 2021
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1 Review
5.0

Wow! Une belle expérience, la nourriture était excellente & variée, le personnel hyper sympathique... ça n'aurait pas pu être un plus beau moment!

Jul 21, 2021
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1 Review
5.0

Nous avons passé une très belle soirée! Ordinairement on mange au restaurant avec les yeux en premier & après avec la bouche... mais là on mange avec les oreilles en premier (car on doit écouter attentivement nos serveurs) & ensuite c'est avec nos doigts qu'on découvre & une agréable surprise en bouche nous attends à chaque fois!
Nous y retournerons, ds 6-8 semaines car c'est approximativement le temps que sa prends pour avoir une autre variétés de plats toujours soigneusement préparé même si on le voit qu'à la toute fin.
Bravo encore à Mohamad & Brigitte des serveurs hors pairs! Hey dans le noir absolu!

Jul 19, 2021
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1 Review
5.0

Excellent service, excellente nourriture, excellente ambiance... Bref, une expérience à vivre & revivre!

Jul 18, 2021
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1 Review
4.0

Superbe expérience à vivre au moins une fois dans sa vie! Bel acceuil, excellent service & bouffe délicieuse !!

Jul 16, 2021
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1 Review
5.0

Expérience inoubliable. Excellent service. Nourriture excellente. À refaire.

Jul 16, 2021
www.restoquebec.ca