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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
OPEN5 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Ô6 Sens, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

unique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable dining experience where guests enjoy a multi-course meal in complete darkness. This sensory adventure focuses on discovering diverse global flavors while challenging perceptions and encouraging deep conversation. Visitors consistently praise the exceptionally warm, professional, and humorous service provided by the staff, who effectively help guests feel comfortable and at ease in the unusual environment. While reactions to the food variety are generally positive and appreciative of the chef's ability to accommodate dietary needs and allergies, the primary highlight remains the immersive, thought-provoking atmosphere. Many guests recommend this destination as a must-try experience at least once in a lifetime and express intentions to return for seasonal menu changes.
Page 8 of 162 - 1620 Reviews
Dominic
5.0

Très originale !! Il fait très noir on ne voies rien du tout! Le repas était très bon! Le personnel est très sympathique. « Chaud chaud chaud »

Jul 30, 2024
on Google
Alex
5.0

C'était une première expérience de repas dans le noir, c'était tout simplement parfait. Le service est impeccable, l'accueil se fait par le bar histoire de commencer avec un petit cocktail. On est pas pressé, on nous laisse prendre le temps de savourer chaque étape. Le repas est une belle découverte de saveurs & l'accord mets vin est à faire. Le repas est copieux. Je le recommande vivement.

Jul 17, 2024
on Google
Martin
5.0

Belle expérience, propriétaire & employés très gentil.

Jul 9, 2024
on Google
MaudeSav-9612
2 Reviews
5.0

Première fois dans ce resto! Agréablement surprise, du bar jusqu'à la salle à manger, saveurs & textures variés, cuisine est excellente! Rien à dire, un merci spécial à notre serveuse Clara, personnel souriant & sympathique, excellent service. Tout est là pour y passer une belle soirée: musique, ambiance, service, cuisine. Un incontournable dans les environs de ste foy. Jolie carte de cocktail!

Jun 17, 2024
Chantale
5.0

C était plus que parfait vraiment une soirée formidable

Jun 5, 2024
on Google
Bianca
5.0

Nous avons adoré le concept de ce restaurant !!! Le repas découverte est tout simplement délicieux en plus de l'excellent service que nous avons eu de la part du personnel & de notre serveuse Nancy !!! C'est une expérience unique à faire au moins une fois dans votre vie !!!

Jun 2, 2024
on Google
Alyson
5.0

Ce fût une expérience merveilleuse !! Merci à notre serveur Sam qui fût parfait sur tous les points. Nous reviendrons certainement lui rendre visite 💕

May 23, 2024
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Nathalie
5.0

Super expérience à vivre. Je le recommande grandement. On est désorienté dans tous nos sens.

May 4, 2024
on Google
Maxime
5.0

Une expérience exceptionnelle autant pour les parents que pour les enfants (10-12 ans). Nourriture excellente & magnifique quand on découvre la présentation à la fin du repas! À faire!

Apr 24, 2024
on Google
kimlaroche
1 Review
5.0

Une super soirée! Mention spéciale à Clara & Sam pour le service hors pairs! Nous reviendrons.

Apr 14, 2024
www.restoquebec.ca