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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

unique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 82 of 162 - 1615 Reviews
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1 Review
5.0

tres bons plats apprêtés avec créativité. L'expérience de repas dans le noir en est une à vivre au moins une fois dans sa vie.
Merci Jean françois pour ton accueil, merci Brigitte, notre serveuse-guide , pour ton calme & ton assurance dans ce noir total!

Jan 18, 2020
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1 Review
4.5

Aussi intriguant que ludique. & toujours formateur (c'était la seconde fois que je vivais l'expérience). Ajoutée aux mets recherchés, c'est une manière des plus agréable pour comprendre les difficultés quotidiennes rencontrées par une personne vivant avec un handicap de la vue. & c'est tellement apprécié de voir qu'on nous laisse tout le temps voulu pour vivre le moment (plus de 3 heures à table !). Aux personnes qui tenteront l'expérience pour une première fois (notamment à deux), dites-vous que la noirceur invite à l'introspection & à l'écoute, parce qu'il n'est pas possible de réagir au non verbal de l'autre (dans le noir le plus total). Sans intérêt pour la personne "en face" de vous, il risque d'y avoir peu de communication, d'échange ou d'interaction. & sans cela, le vide (de soi ?) peut vite s'installer... Un beau risque pour toute personne qui veut mieux (se) connaître la nature humaine :)

Jan 16, 2020
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1 Review
4.5

Super expérience! Tout le personnel est passionné & souhaite nous faire vivre une soirée hors du commun. En plus, la nourriture est vraiment bonne, on ne paie pas seulement pour le "trip" de manger dans le noir. Je le recommande fortement ☺

Jan 12, 2020
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1 Review
5.0

Très belle expérience! Il s'agissait de notre deuxième visite & nous sommes toujours aussi émerveillé !

L'accueil, le service & la nourriture étaient encore une fois extraordinaire!

Jan 12, 2020
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1 Review
5.0

Super service, super bouffe & super expérience!

Jan 12, 2020
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1 Review
5.0

L'expérience est simplement incroyable & la nourriture délicieuse !! C'était ma deuxième fois & la première pour mon papa & nous comptons y retourner encore & encore tellement c'était plaisant !!

Un énorme merci à Diane qui à été ma serveuse lors de mes deux passages dans le restaurant & qui est absolument fabuleuse. Une voix portant un sourire & aussi chaleureuse que la sienne rendent l'expérience du 6ème sens encore plus extraordinaire !!

Merci infiniment :)

Jan 10, 2020
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1 Review
5.0

Une expérience extraordinaire que je recommande à tous! Nous étions 3/4 qui allaient au 6e sens pour la 2e fois & ce fût aussi spectaculaire que la 1ère. Merci à notre serveur André & toute l'équipe avec lui également! Nous avons passé une soirée inoubliable!

Jan 2, 2020
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1 Review
5.0

un gros WOW sur toute la ligne. L'ambiance exceptionnelle, le service hors pair & une bouffe vraiment excellente!

Dec 30, 2019
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1 Review
5.0

Très belle expérience au O 6e sens ! Super service & plats délicieux !

Dec 30, 2019
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1 Review
5.0

Très agréable expérience!
Bel accueil, très belle initiative d'engager exclusivement des non-voyants en tant que serveurs/serveuses. Nourriture excellente!
Seulement, il faut bien prévoir cette dépense dans notre budget mensuel puisque ce n'est pas donné :) J'y retournerai très certainement prochainement!

Dec 29, 2019
www.restoquebec.ca