Paillard

lundi

7:00 (am) - 18:00

mardi

7:00 (am) - 18:00

mercredi

7:00 (am) - 19:00

jeudi

7:00 (am) - 19:00

vendredi

7:00 (am) - 19:00

samedi

7:00 (am) - 20:00

dimanche

7:00 (am) - 18:00

Détails

À propos

Paillard fonctionne comme une boulangerie de style français traditionnel qui privilégie la production de pains artisanaux, de croissants au beurre feuilletés et de pâtisseries authentiques créées quotidiennement sur place. Le menu propose une sélection solide de sandwichs gastronomiques préparés avec des baguettes fraîches et des ingrédients de première qualité, ainsi qu'une variété de soupes saisonnières et de salades colorées. Les clients découvrent un espace ouvert au style industriel où l'arôme de la farine toastée et de la pâte à fermentation lente définit l'environnement. Les comptoirs mettent en valeur un éventail de tartes aux fruits et d'éclairs au chocolat décadents qui témoignent d'un savoir-faire technique en confiserie. Cet établissement maintient un engagement envers les méthodes de boulangerie européennes éprouvées qui soulignent l'intégrité structurelle et la richesse des profils de saveurs dans chaque produit.

Commodités & services

Foire aux questions

Où est situé Paillard ?

Paillard est situé au 811 Rte Jean-Gauvin, Québec, G1X 4V9 dans le quartier Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

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Quels sont les horaires d'ouverture de Paillard ?

OUVERT Aujourd'hui : 7:00 (am) - 19:00

lundi	7:00 (am) - 18:00
mardi	7:00 (am) - 18:00
mercredi	7:00 (am) - 19:00
jeudi	7:00 (am) - 19:00
vendredi	7:00 (am) - 19:00
samedi	7:00 (am) - 20:00
dimanche	7:00 (am) - 18:00

Est-ce que Paillard accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Paillard. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 692-1221 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Appeler le restaurant

Est-ce que Paillard propose la commande en ligne ?

Oui, Paillard propose la commande en ligne pour la livraison.

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Est-ce que Paillard a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Paillard ?

Paillard se spécialise dans :

Déjeuner Café Sandwichs Desserts et Sucreries Pâtisserie

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Paillard ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Paillard :

Commande en ligne Entrée accessible aux fauteuils roulants Livraison Plats à emporter Stationnement disponible

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Paillard est ouvert le dimanche ?

Oui, Paillard est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 7:00 (am) - 18:00

Est-ce que Paillard est ouvert le lundi ?

Oui, Paillard est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 7:00 (am) - 18:00

Est-ce que Paillard a un site web ?

Oui, Paillard possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Paillard a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Paillard, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Paillard ?

Vous pouvez joindre Paillard par les moyens suivants :

(418) 692-1221 Site officiel

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Avis pour Paillard

Nourriture

Service

sur Google4.1 (700+)

*au 2026-09-15

3.9 196 évaluations

5★

48%

4★

18%

3★

11%

2★

18%

1★

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Les avis mentionnent souvent

prix(9) pizza(8) patisserie(6) boulangerie(6) viennoiseries(6) qualite(5) croissant(5) pain(4) sandwich(4) cafe(4) rapide(3) frais(3)

Ce que disent les avis

Paillard propose une grande variété de pains artisanaux de qualité, de délicieuses pâtisseries et des options de déjeuner savoureuses que de nombreux clients apprécient lors de leurs visites. Le café offre une atmosphère agréable pour travailler ou étudier, avec une bonne sélection de cafés et de boissons qui complètent parfaitement l'offre gourmande. Les clients apprécient souvent la belle devanture, la sélection invitante de viennoiseries et la présence de membres du personnel dévoués qui s'efforcent d'offrir un service aimable et attentionné. Que ce soit pour un repas rapide ou pour prendre le temps de déguster une douceur, les visiteurs trouvent régulièrement cette boulangerie comme un lieu pratique et accueillant pour se détendre.

Page 1 de 10 - 91 Avis

Ashar

5.0

Crossiants are ❤?❤?❤?❤?

14 sept. 2026

sur Google

Stacia

2.0

Bon mais décevant.
Fidèle cliente de Paillard depuis 15 ans & habituée de toutes les succursales, je suis malheureusement très déçue de ma récente visite.
Dès l'entrée, le manque d'entretien saute aux yeux : vitres très sales, vitrines à moitié vides parsemées de miettes de pain & de pâtisseries, & sol négligé où l'on voit encore les restes des flèches directionnelles de la pandémie. De plus, les menus sur les écrans de télévision étaient en panne & les toilettes laissaient à désirer.
Côté service, après avoir servi les clients, trois employés sont restés à bavarder dans un coin au lieu de s'affairer au nettoyage. Face à ce constat, je n'ai même pas osé regarder l'état des comptoirs de la cuisine.

Il est clair que la gestion actuelle manque de rigueur & d'efforts, ce que je trouve extrêmement dommage pour une enseigne de cette réputation.

8 sept. 2026

sur Google

Tony

5.0

Les pâtisseries sont excellentes & le service est très bon.
Prix très abordable

29 août 2026

sur Google

Mauricio

5.0

Tout est merveilleux

23 août 2026

sur Google

1.0

Trappes à touristes les prix ont doublé voir triplés vous prenez le monde pour des nonos incultes… & la qualité est médiocre.
Dommage.

22 août 2026

sur Google

Patricia

2.0

Mon milles feuilles pas frais

8 août 2026

sur Google

Jen

3.0

Le personnel ne connais pas les produits. Mais le pain est comme le premier, rue St Jean secteur touristique

2 août 2026

sur Google

JessicaLab-9444

1 Commentaire

1.5

Très cher pour ce que c'est.
Froideur & manque de courtoisie du personnel. Employés désintéressés.
Lieu Très négligé au niveau propreté (salle a manger, salle de bain, poubelles, cabarets sales, fenêtres Très sales).

21 juil. 2026

Rebecca

2.0

Ordered a margarita pizza that's really a cheese pizza with dried basil sprinkles.

The pizza tasted like a pizza you would make at home with a jar of sauce & some grated cheese cooked in a pizza oven. The only good part of this pizza is the dough & that it was cooked in a pizza oven, otherwise there is nothing special about this pizza made by some teenagers staffing the store.

For the price you pay at a full service restaurant, I would skip having pizza here & go to a real pizza restaurant instead.

11 juil. 2026

sur Google

Olivier

3.0

26$ pour un sandwich (new-yorkais) avec un grand cappuccino...
Aussi wifi beaucoup trop lent pour y travailler. Mon cellulaire ne se connectait même pas tant la connection est lente...

Trop cher pour moi malheureusement... mais le repas était délicieux.. juste pas 26$ delicieux..

10 juil. 2026

sur Google

Le savoir-faire artisanal des pains et des viennoiseries de tradition française s'invite à votre table chez Paillard.

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