Pizzéria NO.900 specializes in authentic Neapolitan pizza crafted according to the strict traditions of the Associazione Verace Pizza Napoletana. Each pie features a signature soft, thin crust charred to perfection in a custom-built wood-burning oven reaching extreme temperatures. Fresh ingredients are sourced with precision, including high-quality tomatoes and creamy mozzarella di bufala that define the classic flavor profiles. The menu showcases a balanced selection of traditional toppings alongside creative seasonal inspirations that maintain the integrity of southern Italian techniques. Diners experience a fast-paced environment where the focus remains entirely on the art of artisanal dough preparation and rapid, intense heat cooking. This establishment consistently delivers a refined, standardized product that prioritizes simple, high-impact flavors while maintaining the integrity of time-honored Mediterranean culinary methods through every served item.
Pizzéria NO.900 is widely celebrated as a premier destination for authentic, high-quality Neapolitan pizza, with many guests praising the crispy crusts, fresh ingredients, and creative toppings. The restaurant is frequently highlighted for its welcoming atmosphere, beautiful terrace locations, and excellent value, making it a favorite for both families and travelers seeking a memorable dining experience. While the majority of visitors report attentive and friendly service, the overall consensus is that the delicious food and cozy environment consistently encourage guests to return, with many recommending it as a top choice for anyone craving a taste of Italy in the heart of the city.
Je suis déjà allée dans ce resto, au début de l'été, & ce fut un coup de foudre, sur tous les plans. Un gros 5 étoiles. Mais cette fois, fin août, je ne sais pas si les employés étaient à bout de leur été, mais le service était moyen & la nourriture, froide. Notre vin blanc nous a été servi dans un verre à eau. C'est surtout lorsque nous sommes arrivées. L'hôtesse a été rude à notre égard. Il y avait plusieurs tables libres à l'extérieur, sur la terrasse. Elle nous a proposé deux tables. Nous lui avons demandé si nous pouvions avoir celle un peu plus loin, dont les clients venaient de quitter. Elle est devenue furieuse & elle nous a dit qu'elle n'avait pas le temps de débarrasser la table & de l'essuyer pour nous…. Que c'étaient entre ces deux tables ! Peu de temps après, nous avons vu un autre serveur débarrasser & laver cette table. Il n'y avait même pas tant de gens quand nous sommes arrivées. Peut être étaient ils en sous staff… mais quand même, habituellement, on essaie de satisfaire le client. À la table à côté de nous, la famille avait un chien qui a jappé tout le long de leur présence. & nous avons assisté à deux hôtesses qui plaçaient deux familles à la même table, presqu'en même temps, sans se parler. & dont la famille, qui s'y est rendue mais qui l'a perdu, est partie, frustrée… manque de communication ici !
Mauvaise expérience l'extérieur est au trois quarts vide. Elle nous demande de prendre une table à deux alors que des couples à deux prennent des tables à 4 à ombre. On sert une bouteille d'eau chaude nous commandons & 60 min plus rien. Interceptions notre serveur qui nous demande avec qui on a commandé. Réponse c'est AVEC vous. Nous demande c'est quoi la commande. Remarquons que les autres couples sont servis. Il revient & dit problèmes avec SALAMI. Plainte fait au proprio. Commanpde possiblement PAS FAIT. Nous quittons JE paie 35$ avec un coke & carafe de vin. Il nous demande si nous allons REVENIR. Je garde le silence : non! Observations touristes étrangers ANGLOPHONES avaient tous été servi 20 min plus tard. J'adorais cette androit avant.
Je fréquente régulièrement les restaurants NO.900, mais mon expérience aujourd'hui à Pizzéria NO.900 - St-Paul m'a laissé un goût amer.
Vers 19 h, j'ai demandé une table sur la terrasse. On m'a répondu qu'on ne prenait plus personne dehors en raison d'un risque de pluie. Je comprends tout à fait cette politique, même si le temps était encore très beau.
Comme j'étais seul, j'ai proposé de simplement changer de table ou de rentrer à l'intérieur si une averse survenait. Refus.
En quittant, j'ai mentionné poliment que c'était dommage, car le restaurant venait probablement de perdre un repas, ainsi que quelques consommations puisque j'avais l'intention de prendre du vin. La réponse de la serveuse a été : « Ce n'est pas grave de perdre deux ventes. »
C'est cette remarque qui m'a vraiment déçu. On peut appliquer les règles d'un restaurant tout en demeurant courtois & en démontrant un minimum d'intérêt envers la clientèle.
La pizza est excellente, mais malheureusement, le service reçu aujourd'hui ne me donne pas envie d'y retourner.
Super bon choix de pizza & bien servis...hôtesse & serveur génial !!!
Litre de vin rouge servis à l'italienne dans des verres !!!
Je recommande d'aller voir & d'essayer ce restaurant.
Oui, meilleur que le restaurant de pizzata..je n'es pas inscrit le vrai nom, car vous savez de quel restaurant mentionné il s'agit
Le service donnés par la serveuse « A.B » était vraiment nul. Aucun sourire, aucun bonjour. Elle est revenu plusieurs fois nous redemander ce que nous avions commandé, car elle avait oublié, pour oublier complètement d'amener nos vins. Après avoir reçu la nourriture, elle n'est pas revenu nous voir pour quoi que ce soit. Nous avons du prendre le pichet d'eau d'une table vide. Elle n'avait pas de brassière ce qui était peu professionnel & un manque de classe.
La nourriture était très bonne!
On m'en avait dit du bien... la cuisine oui, les prix non. Les pizzas sont bonnes. Mais un Spritz de la taille d'un verre de vin (dé à coudre) pour 14$. La cuisine est bonne mais trop cher pour les portions.
Dès la première bouchée, j'ai été transporté en Italie! C'était tellement bon que j'en ai perdu mon latin, je me mettais à gesticuler comme un vrai Italien. En plus le service était incroyable & que dire de la carte des vins, Wow. Quelle découverte culinaire, comme disait le célèbre Docteur Oetker : Bravissimo!
Superbe terasse en plein vieux-port, Très belle sélection de vins d'importation privé & meilleur pizza en ville, fait dans les règles de l'art. Chloé, notre serveuse, était incroyable ! Excellent rapport qualité prix !
J'ai adoré ma pizza & mon verre de vin blanc en terrasse dimanche midi ! L'excellent service, la musique, le décor fleuri...ambiance parfaite. J'y reviendrai avec plaisir 🤩
