Pizzéria NO.900 specializes in authentic Neapolitan pizza crafted according to the strict traditions of the Associazione Verace Pizza Napoletana. Each pie features a signature soft, thin crust charred to perfection in a custom-built wood-burning oven reaching extreme temperatures. Fresh ingredients are sourced with precision, including high-quality tomatoes and creamy mozzarella di bufala that define the classic flavor profiles. The menu showcases a balanced selection of traditional toppings alongside creative seasonal inspirations that maintain the integrity of southern Italian techniques. Diners experience a fast-paced environment where the focus remains entirely on the art of artisanal dough preparation and rapid, intense heat cooking. This establishment consistently delivers a refined, standardized product that prioritizes simple, high-impact flavors while maintaining the integrity of time-honored Mediterranean culinary methods through every served item.
Pizzéria NO.900 is widely celebrated for its authentic Neapolitan style pizza, featuring high quality ingredients and a variety of flavorful combinations that appeal to many diners. While numerous guests praise the cozy atmosphere, beautiful locations, and efficient service, experiences vary significantly. Several visitors highlight the professional and friendly staff who manage busy shifts with grace, though others report instances of slow service, communication gaps, or inconsistency in food preparation. The restaurant is frequently recommended for its reasonable pricing and accommodating approach to dietary restrictions, such as offering gluten free and dairy free options. Despite some mixed feedback regarding wait times and occasional service lapses, the overall consensus points to a reliable and popular destination for those seeking a tasty, traditional pizza experience in a welcoming setting.
Mauvaise expérience l'extérieur est au trois quarts vide. Elle nous demande de prendre une table à deux alors que des couples à deux prennent des tables à 4 à ombre. On sert une bouteille d'eau chaude nous commandons & 60 min plus rien. Interceptions notre serveur qui nous demande avec qui on a commandé. Réponse c'est AVEC vous. Nous demande c'est quoi la commande. Remarquons que les autres couples sont servis. Il revient & dit problèmes avec SALAMI. Plainte fait au proprio. Commanpde possiblement PAS FAIT. Nous quittons JE paie 35$ avec un coke & carafe de vin. Il nous demande si nous allons REVENIR. Je garde le silence : non! Observations touristes étrangers ANGLOPHONES avaient tous été servi 20 min plus tard. J'adorais cette androit avant.
Je fréquente régulièrement les restaurants NO.900, mais mon expérience aujourd'hui à Pizzéria NO.900 - St-Paul m'a laissé un goût amer.
Vers 19 h, j'ai demandé une table sur la terrasse. On m'a répondu qu'on ne prenait plus personne dehors en raison d'un risque de pluie. Je comprends tout à fait cette politique, même si le temps était encore très beau.
Comme j'étais seul, j'ai proposé de simplement changer de table ou de rentrer à l'intérieur si une averse survenait. Refus.
En quittant, j'ai mentionné poliment que c'était dommage, car le restaurant venait probablement de perdre un repas, ainsi que quelques consommations puisque j'avais l'intention de prendre du vin. La réponse de la serveuse a été : « Ce n'est pas grave de perdre deux ventes. »
C'est cette remarque qui m'a vraiment déçu. On peut appliquer les règles d'un restaurant tout en demeurant courtois & en démontrant un minimum d'intérêt envers la clientèle.
La pizza est excellente, mais malheureusement, le service reçu aujourd'hui ne me donne pas envie d'y retourner.
Super bon choix de pizza & bien servis...hôtesse & serveur génial !!!
Litre de vin rouge servis à l'italienne dans des verres !!!
Je recommande d'aller voir & d'essayer ce restaurant.
Oui, meilleur que le restaurant de pizzata..je n'es pas inscrit le vrai nom, car vous savez de quel restaurant mentionné il s'agit
Jun 29, 2026
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Le service donnés par la serveuse « A.B » était vraiment nul. Aucun sourire, aucun bonjour. Elle est revenu plusieurs fois nous redemander ce que nous avions commandé, car elle avait oublié, pour oublier complètement d'amener nos vins. Après avoir reçu la nourriture, elle n'est pas revenu nous voir pour quoi que ce soit. Nous avons du prendre le pichet d'eau d'une table vide. Elle n'avait pas de brassière ce qui était peu professionnel & un manque de classe.
La nourriture était très bonne!
On m'en avait dit du bien... la cuisine oui, les prix non. Les pizzas sont bonnes. Mais un Spritz de la taille d'un verre de vin (dé à coudre) pour 14$. La cuisine est bonne mais trop cher pour les portions.
Dès la première bouchée, j'ai été transporté en Italie! C'était tellement bon que j'en ai perdu mon latin, je me mettais à gesticuler comme un vrai Italien. En plus le service était incroyable & que dire de la carte des vins, Wow. Quelle découverte culinaire, comme disait le célèbre Docteur Oetker : Bravissimo!
Superbe terasse en plein vieux-port, Très belle sélection de vins d'importation privé & meilleur pizza en ville, fait dans les règles de l'art. Chloé, notre serveuse, était incroyable ! Excellent rapport qualité prix !
J'ai adoré ma pizza & mon verre de vin blanc en terrasse dimanche midi ! L'excellent service, la musique, le décor fleuri...ambiance parfaite. J'y reviendrai avec plaisir 🤩
