Le QUAI 1635, c'est un resto offrant une ambiance décontractée et un service chaleureux. Situé dans un emplacement exceptionnel en bordure du fleuve, le QUAI offre un menu de saison, alliant fraîcheur et simplicité. L'endroit parfait pour s'évader du quotidien.
QUAI 1635 propose une expérience mémorable marquée par une vue imprenable et magnifique sur le fleuve Saint-Laurent, dans une ambiance accueillante et détendue idéale pour toutes les occasions. De nombreux clients soulignent la qualité des plats savoureux et généreux, tels que la guédille au homard et les burgers, accompagnés de bières de microbrasserie et de cocktails créatifs. Bien que l'endroit soit très prisé, surtout pour sa terrasse, les visiteurs apprécient le service efficace et chaleureux d'une équipe professionnelle et à l'écoute. Malgré les défis liés au stationnement et aux délais d'attente lors des heures de pointe, la beauté du cadre au bord de l'eau rend chaque visite hautement appréciée tant par les habitués que par les gens de passage.
Quel magnifique endroit sur le bord de l'eau. Le restaurant était plein, il faisait chaud mais les serveurs & le service est demeurés incroyable. Plein de sourires & de bons conseils. Le lobster Roll était tout simplement délicieux rempli de gros morceaux de homard. Bref, une soirée plus que parfaite. La photo ne rend pas justice à ce plat délicieux. J'y retournerai encore & encore. Magnifique ambiance
Site rêve pour un resto terrasse. Service très courtois. L'entrée aux crevettes fraîches & pêches était jolie à voir mais vinaigre. La bagatelle au dessert, bonne mais bien mal présentée: tout était sous un important amas de crème fouettee. Il fallait découvrir.
La dernière fois, j'avais choisi la poutine aux fruits de mer: béchamelle très bonne. & avant cela, une guedille au homard sur le menu était en fait au crabe & goberge agrémentée d'un petit morceau de homard - de 4cm par 1 - dans une belle assiette d'accompagnements.
Endroit magnifique avec une superbe vue sur le St-Laurent. Ambiance calme avec les yeux souvent dirigé vers l'eau. C'est attractif. L'endroit idéal pour prendre un verre en regardant les environs. Coté repas c'est très minimaliste avec un menu peu élaboré. Le fish'n & chips était panné à outrance avec peu de poisson à l'intérieur & des frites un peu molles. Quand à la guédille au homard elle était acceptable. On a quand même passé un bon moment en se faisant annoncé que nous avions deux heures à notre disposition & lorsque nous sommes partis à 20 hrs 30 le restaurant était à moitié vide. Faut croire que d'autres vendredis sont plus achalandés.
C'est beaucoup plus un endroit pour prendre un verre en bonne compagnie tout en admirant le fleuve dans un ambiance décontracté.
Je suis coeliaque & j'ai trouvé ce resto sur l'application Find me gluten free. J ai pris la guedille de homard (pain sans gluten) avec salade & c était délicieux. Malheureusement les options sans gluten ne sont pas identifiées sur le menu. Petit commentaire sur les drink sangria du cap & sangria de l'île, vraiment trop de soda, aucun goût d alcool , de vin, sincèrement 80% de soda très decevant.
Un moment parfait en terrasse !
Service impeccable du début à la fin : souriant, rapide & attentionné. La nourriture était délicieuse - le sandwich au homard était frais & savoureux, accompagné de frites croustillantes & d'une salade de chou parfaitement assaisonnée. Le cocktail était rafraîchissant & idéal pour profiter du beau temps sur la terrasse. Une expérience que je recommande à 100 % !
GROS COUP DE COEUR
Arrivée un mardi midi, nous nous sommes mis sur la liste d'attente car aucune réservation ne peut être prise sur la terrasse, 10 minutes de marche plus tard, on reçoit le texto que notre table est prête. Table pour deux qui donne directement sur le fleuve. La burrata sur pain à pizza avec tomate, proscuitto & vinaigrette balsamique ainsi que la guedille homard/crevette étaient incroyablement bon. Limonade maison & vin excellent aussi. Nous venions pour la fête de ma mère que j'ai mentionné au début du service & nous avons eu une belle attention au dessert. Beau pourboire laissé car il le mérite amplement, notre verre d'eau était toujours remplie, avec cette chaleur, c'était très apprécié. Nous recommandons fortement!!
Endroit magnifique en bordure du fleuve, chiens admis en terrasse. Mais pour la guedille de homard. Très déçus de constater que la guedille était remplis au 3/4 de salade. Pour une mince couche de salade de homard. Accompagné de frites & salade de choux 32$. C'est trop demandé
1ère visite au Quai1635.
Nous cherchions un endroit où manger un « lobster roll » à Québec. Un peu déçu pour le prix (32$).. manquait de goût, l'intérieur du hot-dog est plein de laitue & la préparation de homard est juste déposée sur le dessus donc finalement il n'y en a pas tant que ça.
En revanche, les tacos (3) aux chou-fleurs étaient vraiment délicieux !! 🌮
Très belle vue sur le fleuve.
Nous y sommes aller 2 fois pour souper cet été. Très belle terrasse extérieure avec vue sur le fleuve. Pour moi le fish & chips est extraordinaire (goût & quantité), pour ma conjointe, elle raffole de la guedille aux homard. De plus un service exceptionnellement superbe de Maité. Souriante, drôle, & attentive à nos besoins. WOW.
