Le QUAI 1635, c'est un resto offrant une ambiance décontractée et un service chaleureux. Situé dans un emplacement exceptionnel en bordure du fleuve, le QUAI offre un menu de saison, alliant fraîcheur et simplicité. L'endroit parfait pour s'évader du quotidien.
QUAI 1635 est une destination magnifique qui offre une expérience mémorable, mise en valeur par ses vues imprenables sur le fleuve Saint-Laurent et une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les visiteurs apprécient fréquemment les options savoureuses du menu, notamment les plats de fruits de mer frais, les burgers généreux et les cocktails créatifs, soulignant souvent la grande qualité de la nourriture et des boissons. Le service est régulièrement décrit comme professionnel, efficace et attentionné, avec un personnel qui met tout en œuvre pour que les clients se sentent bien accueillis. Qu'il s'agisse de profiter d'un coucher de soleil sur la terrasse ou de dîner dans un intérieur lumineux et élégant, de nombreux convives considèrent cet endroit comme une halte parfaite pour toutes les occasions, ce qui en fait une destination fortement recommandée où il fait bon revenir.
Endroit magnifique avec une superbe vue sur le St-Laurent. Ambiance calme avec les yeux souvent dirigé vers l'eau. C'est attractif. L'endroit idéal pour prendre un verre en regardant les environs. Coté repas c'est très minimaliste avec un menu peu élaboré. Le fish'n & chips était panné à outrance avec peu de poisson à l'intérieur & des frites un peu molles. Quand à la guédille au homard elle était acceptable. On a quand même passé un bon moment en se faisant annoncé que nous avions deux heures à notre disposition & lorsque nous sommes partis à 20 hrs 30 le restaurant était à moitié vide. Faut croire que d'autres vendredis sont plus achalandés.
C'est beaucoup plus un endroit pour prendre un verre en bonne compagnie tout en admirant le fleuve dans un ambiance décontracté.
Je suis coeliaque & j'ai trouvé ce resto sur l'application Find me gluten free. J ai pris la guedille de homard (pain sans gluten) avec salade & c était délicieux. Malheureusement les options sans gluten ne sont pas identifiées sur le menu. Petit commentaire sur les drink sangria du cap & sangria de l'île, vraiment trop de soda, aucun goût d alcool , de vin, sincèrement 80% de soda très decevant.
Un moment parfait en terrasse !
Service impeccable du début à la fin : souriant, rapide & attentionné. La nourriture était délicieuse - le sandwich au homard était frais & savoureux, accompagné de frites croustillantes & d'une salade de chou parfaitement assaisonnée. Le cocktail était rafraîchissant & idéal pour profiter du beau temps sur la terrasse. Une expérience que je recommande à 100 % !
GROS COUP DE COEUR
Arrivée un mardi midi, nous nous sommes mis sur la liste d'attente car aucune réservation ne peut être prise sur la terrasse, 10 minutes de marche plus tard, on reçoit le texto que notre table est prête. Table pour deux qui donne directement sur le fleuve. La burrata sur pain à pizza avec tomate, proscuitto & vinaigrette balsamique ainsi que la guedille homard/crevette étaient incroyablement bon. Limonade maison & vin excellent aussi. Nous venions pour la fête de ma mère que j'ai mentionné au début du service & nous avons eu une belle attention au dessert. Beau pourboire laissé car il le mérite amplement, notre verre d'eau était toujours remplie, avec cette chaleur, c'était très apprécié. Nous recommandons fortement!!
Endroit magnifique en bordure du fleuve, chiens admis en terrasse. Mais pour la guedille de homard. Très déçus de constater que la guedille était remplis au 3/4 de salade. Pour une mince couche de salade de homard. Accompagné de frites & salade de choux 32$. C'est trop demandé
1ère visite au Quai1635.
Nous cherchions un endroit où manger un « lobster roll » à Québec. Un peu déçu pour le prix (32$).. manquait de goût, l'intérieur du hot-dog est plein de laitue & la préparation de homard est juste déposée sur le dessus donc finalement il n'y en a pas tant que ça.
En revanche, les tacos (3) aux chou-fleurs étaient vraiment délicieux !! 🌮
Très belle vue sur le fleuve.
Nous y sommes aller 2 fois pour souper cet été. Très belle terrasse extérieure avec vue sur le fleuve. Pour moi le fish & chips est extraordinaire (goût & quantité), pour ma conjointe, elle raffole de la guedille aux homard. De plus un service exceptionnellement superbe de Maité. Souriante, drôle, & attentive à nos besoins. WOW.
Déjeuner avec le homard, le burger de boeuf, la salade niçoise & la tartelette aux fraises & pistaches. Tout était très bon & cela fait du bien de bien manger ! Personnel très accueillant. Nous avons passé un très bon moment
