Le QUAI 1635, c'est un resto offrant une ambiance décontractée et un service chaleureux. Situé dans un emplacement exceptionnel en bordure du fleuve, le QUAI offre un menu de saison, alliant fraîcheur et simplicité. L'endroit parfait pour s'évader du quotidien.
QUAI 1635 est une destination magnifique qui offre une expérience mémorable, mise en valeur par ses vues imprenables sur le fleuve Saint-Laurent et une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les visiteurs apprécient fréquemment les options savoureuses du menu, notamment les plats de fruits de mer frais, les burgers généreux et les cocktails créatifs, soulignant souvent la grande qualité de la nourriture et des boissons. Le service est régulièrement décrit comme professionnel, efficace et attentionné, avec un personnel qui met tout en œuvre pour que les clients se sentent bien accueillis. Qu'il s'agisse de profiter d'un coucher de soleil sur la terrasse ou de dîner dans un intérieur lumineux et élégant, de nombreux convives considèrent cet endroit comme une halte parfaite pour toutes les occasions, ce qui en fait une destination fortement recommandée où il fait bon revenir.
Nous avons cherché du stationnement pendant près d'une demi-heure. À bout de patience, nous avons finalement garé la voiture dans un «Remorquage à vos frais», assez loin du restaurant. Nous sommes arrivés en retard à notre réservation, mais heureusement, notre table nous attendait toujours.
Service honnête. Nourriture décevante: fish & chips & lobster roll tout juste corrects, tartare de saumon pas mangeable (les deux personnes qui m'accompagnaient étaient du même avis). La serveuse, voyant mon assiette encore pleine au moment de débarrasser la table, m'a demandé s'il y avait un problème, & j'ai répondu honnêtement. Ils ont eu la gentillesse de ne pas facturer le tartare (c'est venu d'eux, nous ne l'aurions pas demandé).
C'était un anniversaire, & nous l'avions mentionné lors de la réservation. Nous aurions apprécié une petite attention à cet égard.
Points positifs: personnel aimable, magnifique vue sur le fleuve, pas de musique, toilettes propres.
Je suis coeliaque & j'ai trouvé ce resto sur l'application Find me gluten free. J ai pris la guedille de homard (pain sans gluten) avec salade & c était délicieux. Malheureusement les options sans gluten ne sont pas identifiées sur le menu. Petit commentaire sur les drink sangria du cap & sangria de l'île, vraiment trop de soda, aucun goût d alcool , de vin, sincèrement 80% de soda très decevant.
Sincèrement WOW DU DÉBUT JUSQU'À LA FIN!!! Ça fait 1 an que je veut venir a ce resto, & nous avons eu la plus belles expérience! Tout le staff étaient très efficace, à l'écoute, gentil & souriant. Service impeccable 10/10! Nourriture & mocktails amazing,! Shout out à nos serveurs Jade & Justin! Nous allons définitivement revenir!! Merci encore!!
4 juin 2026
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Très belle découverte. C'est un incontournable désormais lorsque l'on viendra sur quebec. Le lieu est magnifique, le service est bon & la nourriture excellente. On devrait avoir plus d'endroit comme ça !
Nous avons découvert ce restaurant par hasard & quelle belle surprise ! L'emplacement est tout simplement magnifique, avec une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent qui rend l'expérience encore plus agréable.
Côté cuisine, nous nous sommes régalés. Les plats étaient savoureux, bien présentés & préparés avec soin. Mention spéciale également au personnel, qui a été d'une grande gentillesse du début à la fin. Accueillants, attentionnés & souriants, ils ont largement contribué à la qualité de notre soirée.
Une très belle découverte que nous recommandons sans hésitation. Nous reviendrons avec plaisir !
Excellent !! On a passé un très bon moment, les plats sont excellents, le service au top, très agréable, les prix sont très raisonnables. Une belle adresse à laquelle on reviendra souvent! On recommande a 200%
