Restaurant Ouroboros Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)

Name: Restaurant Ouroboros
Address: 135 Rue Saint-Joseph E, Québec, QC, G1K 3A8, CA
Telephone: +1-4186142325
Rating: 4.7

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17:30 - 22:00

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samedi

17:30 - 22:00

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À propos

Restaurant Ouroboros met en avant une approche culinaire hyper-locale centrée sur la disponibilité saisonnière d'ingrédients frais issus du marché. Le menu privilégie les produits régionaux du Québec, mettant en valeur les textures brutes et les techniques de conservation traditionnelles qui définissent son identité bistronomique. Les clients découvrent une progression directe d'assiettes où l'intégrité naturelle des légumes et des viandes demeure le point focal de chaque présentation. Des styles de préparation minimalistes garantissent que les caractéristiques inhérentes aux récoltes locales priment sur toute manipulation culinaire élaborée. L'environnement favorise un engagement ciblé avec la chaîne d'approvisionnement régionale par un aménagement qui priorise la circulation fluide et l'interaction directe avec l'espace de travail culinaire. Cet établissement démontre un engagement envers l'approvisionnement durable en reflétant le paysage changeant des champs et fermes à proximité directement dans l'assiette sans fioritures inutiles.

Foire aux questions

Où est situé Restaurant Ouroboros ?

Restaurant Ouroboros est situé au 135 Rue Saint-Joseph E, Québec, G1K 3A8. dans le quartier Basse-Ville (Quartier St-Roch).

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Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant Ouroboros ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:30

lundi	Fermé
mardi	Fermé
mercredi	17:30 - 22:00
jeudi	17:30 - 22:00
vendredi	17:30 - 22:00
samedi	17:30 - 22:00
dimanche	Fermé

Est-ce que Restaurant Ouroboros accepte les réservations ?

Oui, Restaurant Ouroboros accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Restaurant Ouroboros propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Restaurant Ouroboros. Vous pouvez appeler au (418) 614-2325 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Restaurant Ouroboros a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Restaurant Ouroboros ?

Restaurant Ouroboros se spécialise dans :

Du Terroir Marché Bistro Tapas

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Restaurant Ouroboros ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Restaurant Ouroboros :

Grand choix de vins

Comment puis-je contacter Restaurant Ouroboros ?

Vous pouvez joindre Restaurant Ouroboros par les moyens suivants :

(418) 614-2325Site officiel

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Avis pour Restaurant Ouroboros

Nourriture

Service

sur Google4.7 (100+)

*au 2026-09-01

4.7 242 évaluations

5★

81%

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11%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Restaurant Ouroboros propose une atmosphère vibrante et accueillante que de nombreux visiteurs trouvent parfaite pour déguster un vin nature ou passer une soirée décontractée. L'établissement est largement reconnu pour son menu créatif et évolutif qui met en valeur des produits locaux frais avec des profils de saveurs inventifs qui incitent les convives à revenir. De nombreux clients apprécient l'approche réfléchie des plats à partager, notant que les assiettes sont souvent présentées avec beaucoup d'art et un grand souci du détail. Le service est fréquemment décrit comme étant attentionné, compétent et passionné, notamment lorsqu'il s'agit de guider les clients à travers une sélection de vins unique et de haute qualité. Dans l'ensemble, la combinaison d'une ambiance à la fois sophistiquée et accessible, d'un menu qui témoigne d'une réelle innovation culinaire et d'un engagement sincère envers la qualité fait de cette adresse une destination enthousiasmante et mémorable pour les amateurs de gastronomie à Québec.

Page 1 de 1 - 9 Avis

Bernard

5.0

Très bons plats, originaux, bien présentés. Utilisation d'ingrédients de qualité, multiplication des saveurs.

8 août 2026

sur Google

Nathalie

5.0

Belle expérience gustative. Les saveurs sont au rendez-vous. Excellent service & bonne ambiance. J'aurai plaisir à y retourner.

30 oct. 2025

sur Google

Eveline

2.0

Les produits sont d'excellente qualité, la carte des vins est soignée, & la cuisine, souvent raffinée, réserve de belles surprises - bien que l'exécution & la justesse des saveurs puisse être inégale d'un plat à l'autre. En revanche, les prix demandés sont difficilement justifiables au regard des portions, particulièrement (très) modestes. Même dans une formule de type tapas, il serait appréciable qu'il y ait un peu plus de générosité dans les assiettes. D'autres restaurant de la ville offrent des expériences culinaires tout aussi intéressantes, sans nous laisser sur notre faim.

4 juil. 2025

sur Google

Frederic

5.0

Nickel ! De l audace, des saveurs, & un accueil souriant très apprécié. Bravo pour votre goût du travail 👍

30 déc. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

On a été subjugué par les saveurs !
Bravo ;)
Il y a quelques options de vins sans alcool intéressantes qui pourraient bonifier votre offre (apero a zero, à mtl) & bières & spiritueux sans alcool aussi pour une réelle offre originale. Les « prêts à boire », ça ne correspond pas à votre niveau de qualité & de souci de tout faire main & de ne rien gaspiller ! Mais ça m'empêchera pas d'y retourner & de recommander, mais ça ajouterais à votre jeu !

Merci !

23 sept. 2023

Valérie

5.0

Un restaurant à découvrir! Plats recherchés & raffinés aux saveurs du terroir, chaque bouchée est une découverte, une explosion en bouche. Vin nature & plaisir assuré dans un restaurant intime

16 sept. 2023

sur Google

Jeneviève

5.0

Manger chez Ouroboros, c'est une expérience hors du commun. Les saveurs, le service, les suggestions de vin, absolument tout était extraordinaire. Merci pour cette expérience, nous reviendrons. Assurément.

16 sept. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

4.0

Bonjour,
Le service ,l'ambiance la suggestion de vin excellente ,l'endroit super
La nourriture selon nous, il y avait un manque de saveur tartelette goûtais plus la pâte comme si elle avait été acheté à l'épicerie que les bon légume & le porc & le gnocchi étais tiède.
& pour ce qui est des portions, je comprend le concept partagé mais il y a peut à partager.
Merci

12 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Les saveurs & les textures m'ont apporté autant de réconfort que de surprise. Merci!

15 juin 2023

Restaurant Ouroboros

Les produits du terroir se réinventent au fil des saisons dans un cycle éternel de création culinaire.

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