Restaurant Ouroboros Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)

Name: Restaurant Ouroboros
Address: 135 Rue Saint-Joseph E, Québec, QC, G1K 3A8, CA
Telephone: +1-4186142325
Rating: 4.7

lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

17:30 - 22:00

jeudi

17:30 - 22:00

vendredi

17:30 - 22:00

samedi

17:30 - 22:00

dimanche

Fermé

À propos

Restaurant Ouroboros met en avant une approche culinaire hyper-locale centrée sur la disponibilité saisonnière d'ingrédients frais issus du marché. Le menu privilégie les produits régionaux du Québec, mettant en valeur les textures brutes et les techniques de conservation traditionnelles qui définissent son identité bistronomique. Les clients découvrent une progression directe d'assiettes où l'intégrité naturelle des légumes et des viandes demeure le point focal de chaque présentation. Des styles de préparation minimalistes garantissent que les caractéristiques inhérentes aux récoltes locales priment sur toute manipulation culinaire élaborée. L'environnement favorise un engagement ciblé avec la chaîne d'approvisionnement régionale par un aménagement qui priorise la circulation fluide et l'interaction directe avec l'espace de travail culinaire. Cet établissement démontre un engagement envers l'approvisionnement durable en reflétant le paysage changeant des champs et fermes à proximité directement dans l'assiette sans fioritures inutiles.

Foire aux questions

Où est situé Restaurant Ouroboros ?

Restaurant Ouroboros est situé au 135 Rue Saint-Joseph E, Québec, G1K 3A8. dans le quartier Basse-Ville (Quartier St-Roch).

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Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant Ouroboros ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:30

lundi	Fermé
mardi	Fermé
mercredi	17:30 - 22:00
jeudi	17:30 - 22:00
vendredi	17:30 - 22:00
samedi	17:30 - 22:00
dimanche	Fermé

Est-ce que Restaurant Ouroboros accepte les réservations ?

Oui, Restaurant Ouroboros accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Restaurant Ouroboros propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Restaurant Ouroboros. Vous pouvez appeler au (418) 614-2325 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Restaurant Ouroboros a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Restaurant Ouroboros ?

Restaurant Ouroboros se spécialise dans :

Du Terroir Marché Bistro Tapas

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Restaurant Ouroboros ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Restaurant Ouroboros :

Grand choix de vins

Est-ce que Restaurant Ouroboros a un site web ?

Oui, Restaurant Ouroboros possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Restaurant Ouroboros a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Oui, vous pouvez retrouver Restaurant Ouroboros sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Restaurant Ouroboros ?

Vous pouvez joindre Restaurant Ouroboros par les moyens suivants :

(418) 614-2325 Site officiel

Voir plus de questions (+5)

Avis pour Restaurant Ouroboros

Nourriture

Service

sur Google4.7 (100+)

*au 2026-09-01

4.7 242 évaluations

5★

81%

4★

11%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Restaurant Ouroboros propose une atmosphère vibrante et accueillante que de nombreux visiteurs trouvent parfaite pour déguster un vin nature ou passer une soirée décontractée. L'établissement est largement reconnu pour son menu créatif et évolutif qui met en valeur des produits locaux frais avec des profils de saveurs inventifs qui incitent les convives à revenir. De nombreux clients apprécient l'approche réfléchie des plats à partager, notant que les assiettes sont souvent présentées avec beaucoup d'art et un grand souci du détail. Le service est fréquemment décrit comme étant attentionné, compétent et passionné, notamment lorsqu'il s'agit de guider les clients à travers une sélection de vins unique et de haute qualité. Dans l'ensemble, la combinaison d'une ambiance à la fois sophistiquée et accessible, d'un menu qui témoigne d'une réelle innovation culinaire et d'un engagement sincère envers la qualité fait de cette adresse une destination enthousiasmante et mémorable pour les amateurs de gastronomie à Québec.

Page 3 de 5 - 48 Avis

Marie-Michèle

5.0

La nourriture, le service, les vins, tout était exceptionnel! Je recommande chaudement! Bravo à toute l'équipe & longue vie à vous!

28 janv. 2024

sur Google

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1 Commentaire

5.0

La nourriture, le service, les vins, tout était exceptionnel! Bravo & longue vie à vous!

28 janv. 2024

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1 Commentaire

3.0

Nous avions hâte de découvrir votre resto. Les plats étaient magnifiques mais au goût ce n'était pas à point. En fait, les plats n'étaient pas assez différents, ils se ressemblaient tous. Le gros point fort, les vins étaient fabuleux.

21 janv. 2024

Judith

5.0

Excellent service! Nourriture incroyable avec ingrédients locaux! Un must si vous aimez le vin nature. Avec un gros plus, les chaises sont très confortables!!

23 déc. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Le serveur a une connaissance approfondie des vins naturels qu'il nous présente. Ceux-ci peuvent cependant être assez déroutants pour un(e) non initié(e).

9 déc. 2023

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1 Commentaire

2.0

Nourriture décevante : gnocchis secs, pain brûlé, petite portion pour le prix.
Service ordinaire : très long avant qu'on vienne nous voir, même si peu de gens dans le resto. Menu dicté de façon robotique. Tabourets peu confortables.
Bon rapport qualité prix pour le vin.

28 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Service hors pair, nous avons beaucoup aimé les explications sur les vins. Excellents prix, particulièrement les vins au verre. Belle ambiance, beau décor. Nourriture exquise.

19 nov. 2023

Catherine

5.0

Quelle belle découverte !! Descendre l'ardoise en entier & se délecter tout autant à chaque plat, la sélection de vins était, sans contredit, totalement incroyable. Merci à l'équipe pour cette super soirée!

19 nov. 2023

sur Google

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1 Commentaire

3.0

Une description de menu gastronomique pour des portions vraiment petites & finalement moins gastronomiques que ce que l'on nous décrit. Une petite tranche de pâté de viande froide qui devient de l'agneau en croûte pour genre 17 $, c'est un peu de l'enflure verbal. Une certaine pression pour consommer du vin avec une description élaborée des choix nous a aussi déplu. Les plats sont néanmoins bons pour la plupart, mais une déception au final par rapport au spectacle verbal.

17 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Meilleure place à Québec, sélection de vins de feu & service ultra sympa!!!!

13 nov. 2023

Restaurant Ouroboros

Les produits du terroir se réinventent au fil des saisons dans un cycle éternel de création culinaire.

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À propos

Détails

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