Name: Restaurant Ouroboros
Address: 135 Rue Saint-Joseph E, Québec, QC, G1K 3A8, CA
Telephone: +1-4186142325
Rating: 4.8

lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

17:30 - 22:00

jeudi

17:30 - 22:00

vendredi

17:30 - 22:00

samedi

17:30 - 22:00

dimanche

Fermé

À propos

Restaurant Ouroboros met en avant une approche culinaire hyper-locale centrée sur la disponibilité saisonnière d'ingrédients frais issus du marché. Le menu privilégie les produits régionaux du Québec, mettant en valeur les textures brutes et les techniques de conservation traditionnelles qui définissent son identité bistronomique. Les clients découvrent une progression directe d'assiettes où l'intégrité naturelle des légumes et des viandes demeure le point focal de chaque présentation. Des styles de préparation minimalistes garantissent que les caractéristiques inhérentes aux récoltes locales priment sur toute manipulation culinaire élaborée. L'environnement favorise un engagement ciblé avec la chaîne d'approvisionnement régionale par un aménagement qui priorise la circulation fluide et l'interaction directe avec l'espace de travail culinaire. Cet établissement démontre un engagement envers l'approvisionnement durable en reflétant le paysage changeant des champs et fermes à proximité directement dans l'assiette sans fioritures inutiles.

Avis pour Restaurant Ouroboros

Nourriture

Service

sur Google4.7 (100+)

*au 2026-07-15

4.8 234 évaluations

5★

82%

4★

11%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Restaurant Ouroboros est largement reconnu pour son menu créatif inspiré des saisons et sa sélection exceptionnelle de vins nature qui sauront satisfaire des goûts variés. De nombreux visiteurs considèrent cet établissement comme une destination culinaire incontournable à Québec, soulignant la grande qualité des produits locaux ainsi que le service attentionné et compétent du personnel. Bien que le concept de petites assiettes à partager soit apprécié pour permettre aux clients de découvrir une variété de plats inventifs, certains convives expriment des réserves concernant le rapport entre la taille des portions et le prix. L'ambiance est généralement décrite comme élégante et sophistiquée, bien qu'un petit nombre de clients ait relevé des incohérences dans le rythme du service ou estimé que l'expérience ne répondait pas tout à fait à leurs attentes. Dans l'ensemble, l'établissement reçoit de fortes recommandations pour son innovation et la justesse de ses saveurs, ce qui en fait un choix prisé pour ceux en quête d'une expérience gastronomique unique.

Page 2 de 14 - 140 Avis

Gravelle

3.0

Déjà charmé par les commentaires partagés de clients, j'arrivais disposé à passer un beau moment gastromique entre amis. Mais tout a pris un autre tournant après les choix proposé de vins nature peu convainquant.Les plats principaux nous ont été servis malheureusement tièdes (comme l'atmosphere) même après l'avoir exprimé a la serveuse. Les assiettes peu généreuses manquaient d'amour. Une expérience qui laisse un goût amer. Heureusement que nous étions en excellente compagnie.

20 avr. 2026

sur Google

Anick

3.0

Décevant. J'avais si hâte d'y aller. J'avais lu sur le concept, j'avais hâte de déguster. Tout manquait d'amour. Les plats , le service & l'ambiance. On a dû réviser 2 fois nos plats choisis. Semble-t-il qu'il avait été trop populaire & ce n'était plus disponible à la table gourmande. Pourtant nous étions au premier service de la soirée.

19 avr. 2026

sur Google

Anick

3.0

19 avr. 2026

sur Google

Mathilde

5.0

Excellent restaurant, variété & finesse dans le menu c'était excellent. Le service était irreprochable.

8 avr. 2026

sur Google

Olivier

5.0

Nous avons beaucoup aimé notre repas chez Ouroboros, hier soir. Les plats étaient très bien exécutés, variés & surtout très bons. Excellent service chaleureux avec des belles recommandations pour le vin. Très belle expérience!

5 avr. 2026

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Marilise

5.0

Merci pour l agréable souper, tout était délicieux & super savoureux, bon succès !

28 mars 2026

sur Google

Chloé

1.0

Expérience assez décevante dans l'ensemble. Le concept des plats à partager est intéressant, mais pas totalement convaincant une fois à table. On nous a suggéré de prendre 7 plats pour 3 personnes (sur un menu qui en compte 8…), ce qui nous a semblé excessif - nous en avons finalement commandé 5, & nous n'avons même pas réussi à tout terminer.

Les plats manquaient d'assaisonnement & de peps, ce qui les rendait assez fades...

Au vu des prix, je m'attendais à une expérience plus aboutie. J'en suis ressortie vraiment déçue

28 mars 2026

sur Google

Alex

2.0

Plats présentés comme à partager, mais en réalité pas si évident à faire car ils ne sont pas fait pour ça. Les plats sont apportés simultanément sans aucune cohérence entre eux. Cuisine un peu plate, manquant de dynamisme. Verre de vin très petit 12$. Au final une expérience décevante (& pas donnée) pour tous les convives autour de la table. Nous ne recommandons pas & ne reviendrons pas.

28 mars 2026

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Louis

5.0

Des assiettes excellentes à partager avec Daniel qui nous a très bien conseillé
Je recommande à fond, le rapport qualité prix est sans concurrence

28 févr. 2026

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Gina

5.0

Excellent ! Les pétoncles, sarrasin & céleri délicieux & le jarret un WoW!

14 févr. 2026

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Restaurant Ouroboros

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