EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant

Restaurant Ouroboros

Les produits du terroir se réinventent au fil des saisons dans un cycle éternel de création culinaire.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Restaurant Ouroboros, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
Du TerroirMarchéBistroTapasGrand choix de vins
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Restaurant Ouroboros met en avant une approche culinaire hyper-locale centrée sur la disponibilité saisonnière d'ingrédients frais issus du marché. Le menu privilégie les produits régionaux du Québec, mettant en valeur les textures brutes et les techniques de conservation traditionnelles qui définissent son identité bistronomique. Les clients découvrent une progression directe d'assiettes où l'intégrité naturelle des légumes et des viandes demeure le point focal de chaque présentation. Des styles de préparation minimalistes garantissent que les caractéristiques inhérentes aux récoltes locales priment sur toute manipulation culinaire élaborée. L'environnement favorise un engagement ciblé avec la chaîne d'approvisionnement régionale par un aménagement qui priorise la circulation fluide et l'interaction directe avec l'espace de travail culinaire. Cet établissement démontre un engagement envers l'approvisionnement durable en reflétant le paysage changeant des champs et fermes à proximité directement dans l'assiette sans fioritures inutiles.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...

Foire aux questions

Où est situé Restaurant Ouroboros ?

Restaurant Ouroboros est situé au 135 Rue Saint-Joseph E, Québec, G1K 3A8. dans le quartier Basse-Ville (Quartier St-Roch).

Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant Ouroboros ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:30

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:30 - 22:00
jeudi17:30 - 22:00
vendredi17:30 - 22:00
samedi17:30 - 22:00
dimancheFermé
Est-ce que Restaurant Ouroboros accepte les réservations ?

Oui, Restaurant Ouroboros accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Restaurant Ouroboros propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Restaurant Ouroboros. Vous pouvez appeler au (418) 614-2325 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Restaurant Ouroboros a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Restaurant Ouroboros ?

Restaurant Ouroboros se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Restaurant Ouroboros ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Restaurant Ouroboros :

Est-ce que Restaurant Ouroboros a un site web ?

Oui, Restaurant Ouroboros possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Restaurant Ouroboros a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Oui, vous pouvez retrouver Restaurant Ouroboros sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Restaurant Ouroboros ?

Vous pouvez joindre Restaurant Ouroboros par les moyens suivants :

5★
81%
4★
11%
3★
6%
2★
2%
1★
1%

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5010)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2298)
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Restaurant Ouroboros

Nourriture
Service
sur Google4.7 (100+)
*au 2026-09-01
5★
81%
4★
11%
3★
6%
2★
2%
1★
1%

Résumé des avis

Restaurant Ouroboros propose une atmosphère vibrante et accueillante que de nombreux visiteurs trouvent parfaite pour déguster un vin nature ou passer une soirée décontractée. L'établissement est largement reconnu pour son menu créatif et évolutif qui met en valeur des produits locaux frais avec des profils de saveurs inventifs qui incitent les convives à revenir. De nombreux clients apprécient l'approche réfléchie des plats à partager, notant que les assiettes sont souvent présentées avec beaucoup d'art et un grand souci du détail. Le service est fréquemment décrit comme étant attentionné, compétent et passionné, notamment lorsqu'il s'agit de guider les clients à travers une sélection de vins unique et de haute qualité. Dans l'ensemble, la combinaison d'une ambiance à la fois sophistiquée et accessible, d'un menu qui témoigne d'une réelle innovation culinaire et d'un engagement sincère envers la qualité fait de cette adresse une destination enthousiasmante et mémorable pour les amateurs de gastronomie à Québec.
Page 5 de 15 - 148 Avis

Really, really good

23 juil. 2025
sur Google

Plats incroyables à partager avec un accord vin judicieux. Nous avons beaucoup apprécié notre expérience & recommandons fortement ce resto sans prétention dont les aliments sont irréprochables

20 juil. 2025
sur Google

The dishes were small but amazing! The host suggested that a table a 2 usually orders 5 dishes to share but our table of 4 only ordered 7. The Panna Cotta was so good that we ordered it twice!

The only dish that didn't blow us away was the sea bass sashimi, but it was still good.

The mussels picture was taken after we had already eaten 2 mussels.

While the dishes were small, they made up for it in flavor. To be full, it would probably go up to $100 CAD a person with drinks.

I wonder if the locals don't like this restaurant since it was empty when we went at 5:30pm & almost everyone that came spoke English. There isn't an English menu, but luckily, the host was very helpful in translating the menu.

10 juil. 2025
sur Google

Les produits sont d'excellente qualité, la carte des vins est soignée, & la cuisine, souvent raffinée, réserve de belles surprises - bien que l'exécution & la justesse des saveurs puisse être inégale d'un plat à l'autre. En revanche, les prix demandés sont difficilement justifiables au regard des portions, particulièrement (très) modestes. Même dans une formule de type tapas, il serait appréciable qu'il y ait un peu plus de générosité dans les assiettes. D'autres restaurant de la ville offrent des expériences culinaires tout aussi intéressantes, sans nous laisser sur notre faim.

4 juil. 2025
sur Google
5.0

Le menu est superbe quand on te le décrit & quand tu le manges, il est encore mieux. Ça faisait longtemps que mes papilles n'avaient pas été autant sollicitées. Une super belle expérience. Le service est impeccable & de beaux choix pour le vin. Je recommande vivement.

31 mai 2025
sur Google

Excellent. Que ce soit le lieu, avec une ambiance tamisée, une belle décoration & un fond musicale très agréable ou la qualité du repas, tout était parfait. Les assiettes étaient délicieuses, le propriétaire a pris le temps de nous expliquer la provenance de tous ses produits, tout était de qualité & raffiné. On a passé un super moment & reviendrons définitivement. Encore merci!

4 avr. 2025
sur Google

Dans l'ensemble les plats étaient bons mais un peu inegaux au niveau du gout... L'assiete de pétoncles était vraiment bonne mais le dessert un peu incipide.. le service excellent & c'est vraiment un endroit tranquille (Pas trop de bruit si vous voulez jaser sans crier)

23 mars 2025
sur Google

Très bonne qualité de nourriture
Cependant j'ai toujours du mal avec les restaurants qui font payés 5$ pour 4 morceaux de pain

23 mars 2025
sur Google

We enjoyed a quiet mid-March, mid-week dinner at Ouroboros with congenial & personal service, as well as creative & well-executed dishes that made the most of local food, & excellent wine. Quebec City is such a special place, not least of all for its food & people, & Ouroboros definitely contributed to this positive impression for us. Merci!

22 mars 2025
sur Google

Superbe expérience, nous avons tout aimé, impeccable service & suggestions de Daniel. Les plats etaient excellents & les boires vivants succulents, on se reverra très bientôt!!!!
Merci à toute l'équipe & longue vie Ouroboros!!!

23 févr. 2025
sur Google