Ristorante Il Teatro propose une approche rigoureuse des traditions culinaires italiennes classiques à travers un menu complet axé sur la production de pâtes artisanales. Chaque plat met en avant l'intégrité des ingrédients bruts en associant des pâtes faites main à des sauces vibrantes préparées avec des tomates importées et des herbes parfumées. L'espace physique reflète une conception fonctionnelle qui privilégie l'accessibilité et la fluidité des déplacements dans la salle pour les convives recherchant un repas substantiel. La clientèle découvre une sélection ciblée de plats riches en glucides respectant les techniques de préparation traditionnelles observées dans diverses régions italiennes. Le contrôle qualité demeure l'objectif principal car la cuisine assure une production constante pour chaque portion de linguine ou de penne. Cet établissement offre un cadre direct où l'accent reste fermement placé sur la préparation authentique de pâtes satisfaisantes.
Ristorante Il Teatro propose un cadre magnifique et une ambiance chaleureuse, souvent louée pour son décor élégant et son emplacement privilégié à Québec, idéal pour les repas précédant un spectacle. Si de nombreux clients soulignent la fraîcheur et la qualité des plats ainsi que le service professionnel et attentionné, d'autres ont relevé des incohérences dans la cuisine, l'assaisonnement et la rapidité du service. Les avis sur le menu sont partagés, car certains apprécient les classiques italiens et les ingrédients de qualité, tandis que d'autres estiment que les changements récents ont entraîné une sélection moins raffinée et des prix parfois disproportionnés. Malgré des retours mitigés sur certains plats ou des délais occasionnels, l'établissement demeure une destination prisée où les convives profitent d'une atmosphère feutrée et chic, incitant beaucoup d'entre eux à revenir pour l'expérience globale.
Malheureusement les repas semblaient être des restes retapés de la veille du jour du l'an. Entrée de foie gras revampé, saumon délicieux, osso bucco carottes flétries & vieillies, même dessert que la veille, café tiède. Avec l'offre gastronomique de Québec, on n'y revient pas, au Il Teatro, ce n'est pas à la hauteur!
3 janv. 2024
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We went there on December 25th, one of the few places, where we still could reservations. We enjoyed our visit. Fixed menu, with interesting food. Very festive atmosphere, nice. Service was a mixed bag. Friendly, sometimes inattentive, inexperienced ( forgot to bring tableware, waiting to order drinks, that kind of thing ). Foie Gras with pear, salmon on potato röst, ossobuco with choron sauce, dessert buffet. Everything was well executed. Not sure, we will be back, though, there are so many other choices in town.
Nous avons prix le menu du Jour de l'An.... au prix de 120$ & les vins en accord à 67$.... Les entrées étaient parfaites, mais le plat principal était tiède .. avons demandé à le réchauffer .... & ce n'est pas le même plat qui m'est revenu. Il était toujours tiède.... Veau caoutchouteux qui ne goûtait que les fruits de mer dans la même assiette.... & je ne parle pas des pâtes totalement insipides , pâteuses & sur cuites.... Le dessert très ordinaire que l'on peut trouver dans un supermarché.... J'ai mis 3 étoiles pour les entres & le service pour compenser à 1 que j'aurais mis pour le reste. Très cher & décevant !
25 décembre 2023 à 13 heures! En arrivant, le maître d'hôtel nous informe que notre réservation était au bar! Non, non! A une table! SV.P. On s'installe, commande du champagne.... Entrée de foie gras, ce dernier semblait apprêté avec de la crème; un mélange de foie & crème. Second service, le pavé de saumon oeuf mollet & galette de pommes de terre. C'était bon! Nous avons commandé un vin rouge pour accompagner le plat principal; un osso-bucco. Drame! On nous a oublié! Après une attente de 50 minutes, la serveuse est venue nous voir pour nous demander si le plat principal était bon! Nous n'avions rien reçu! L'ossobuco était très sec! Il ne goûtait rien, aucune épice & servi avec un oeuf mollet alors qu'on nous en avait servi à la seconde entrée. Le maître d'hôtel parle très fort! Aucun respect pour les clients! Particulièrement pour ceux qui ont de la difficulté à utiliser le paiement sans contact! Aucun professionnalisme, Pour les desserts, il manquait de variété! On suppose que leur réserve était limitée! A 65$ plus pourboires & TX, plus jamais pour le brunch à ce restaurant!
Malgré le peu d'achalandage au IL Teatro, le soir du 21 décembre, notre rdv pour le souper était à 18h00 & nous allions voir le spectacle à 20H30 .
À l'arrivée nous demandons un mousseux & quelques minutes après ont nous apporte notre verre de vin sans que nous ayons terminé notre appéro. Par la suite l'entrée le plat principale & dessert nous ont été servies beaucoup trop rapidement.
Malheureusement à 19h05 nous avions terminé de manger. Les prochaines fois nous allons demander de ne pas nous précipiter pour ce repas de 3 services.
Je vous recommande d'inclure le pain dans le menu de la table d'hôte & aussi le menu à la carte.
We showed up without a reservation & were happy that they had seats at the bar for us. The drinks were really yummy & the bartender was super friendly. We got the 3 course meal which was a great choice. The risotto was delicious! & I have no idea what our dessert was -something with apple- but it was a great way to end the night!
Nous sommes venus avec mon épouse pour souligner notre anniversaire de mariage . Cadre calme & agréable, service efficace & cuisine parfaitement à notre goût. Avons pris une planche de charcuterie en entrée , puis des arancinni pour mme & un risotto au safran dans mon cas . Délicieux rien à redire . En dessert ,mousse au chocolat & tiramisu délicieux. Évidemment, on ne sort pas de ce restaurant avec une facture de 30 dollars mais l'expérience en vaut la peine.Seul petit bémol à mon goût ,le prix des cocktails & verres de vin.
Really disappointed this time
Coming 2-3 times every year & every time it was amazing but this Saturday was awful
No bread no butter
Received t e wrong dessert & waiting was so long
