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Sagamité Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Sagamité

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT8:00 (am) - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
DéjeunerPizzaGibier SauvageDu TerroirFruits de mer/PoissonsPâtesSandwichsGrilladesTartareBrunchCamion bouffe de rue

À propos

Ayant parcouru une partie du globe pour démontrer la richesse de notre culture et nos traditions, l’idée de créer la Sagamité est née du désir de faire connaître notre si belle culture chez nous à Wendake.

Le Restaurant Sagamité de Wendake a vu le jour en 1999 et depuis, on y reçoit une clientèle locale, régionale et de partout au monde curieuse de découvrir notre culture à travers une expérience gastronomique. Le nom du restaurant en témoigne par son nom; pour les Wendats la Sagamité était au cœur de notre alimentation. Il s’agit d’une soupe-repas enrichie de gibier où nous retrouvions les fameuses «Trois sœurs» : courges, maïs et fèves rouges, que nous cultivions.

Depuis juillet 2019, le restaurant Sagamité Vieux-Québec fait découvrir la gastronomie des Premières Nations aux visiteurs du quartier historique de Québec.

Le restaurant Sagamité a tracé le sentier de la gastronomie autochtone, que nous avons démystifiée avec le temps grâce au gibier. Il s'agit d'un établissement de choix pour une clientèle curieuse de vivre une expérience gourmande et culturelle à la fois.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!

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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Sagamité a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sagamité

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-03
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Résumé des avis

Sagamité propose une expérience culinaire mémorable ancrée dans la culture autochtone, reconnue pour sa sélection unique de viandes sauvages comme le bison, le wapiti et le cerf. Les convives soulignent régulièrement la présentation impressionnante des plats, notamment les spécialités de viandes flambées au brandy, ainsi que des incontournables savoureux tels que la soupe traditionnelle et la tarte à l'érable. Le restaurant est très apprécié pour son atmosphère chaleureuse et rustique ainsi que son décor authentique, qui créent un cadre immersif. Bien que certains notent que les prix reflètent la nature haut de gamme des ingrédients et de l'expérience globale, beaucoup estiment que la combinaison d'une cuisine de grande qualité et d'un service attentionné en fait une adresse incontournable à Québec.
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Fabulous & unique restaurant. We had the four course meal with venison & elk. Highly recommend.

12 mars 2024
sur Google

Food here is incredible! We had the sagamité pizza & the deer & elk medallions, highly recommend. Great beer & wine selection as well.

12 mars 2024
sur Google

Excellent déjeuner, nous avons opté pour les spécialités de la maison & on n'a pas été déçus! Bacon de sanglier, rillettes, saucisse de cerf & wapiti, bison fumé... même le pain (leur recette personnelle) était excellent! Le rapport qualité-prix était parfait, on y retournera assurément lors de notre prochain séjour à Québec!

10 mars 2024
sur Google

Just eat there!

8 mars 2024
sur Google

Nous étions des adeptes du Sagamité avant l'incendie. Première fois ce soir, 5 mars que nous y retournions.... Après plus de 30 minutes d'attente... Personne n'était venu prendre nos apéritifs... Je comprends que le serveur semblait être occupé, mais il y avait 3 autres personnes sur le planchers & malgré que j'ai demandé à celui qui nous a servi de l'eau les choix de vin au verre... À aucun moment un employé nous a demandé si nous voulions un apéritif... La fille au bar lavait ses verres, l'hôtesse démontait les tables du souper pour préparer le service du déjeuner, celui qui nous avait servi de l'eau se promenait dans le restaurant. Vraiment décevant. Nous nous sommes levés & sommes partis sans avoir de service après plus de 30 minutes.

5 mars 2024
sur Google

I got the elk & deer medallions. The elk was delicious, but I found the venison not cooked enough for me. I asked the waiter if they could cook it just a little longer as it was cold. He brought it back with more warm sauce & the same doneness.

28 févr. 2024
sur Google

My wife & I had a fantastic dinner here.The service was great.

26 févr. 2024
sur Google

A really unique dining experience. The house elk soup is delicious. The fish with cranberry chutney is an interesting mix of savoury & sweet. I was so impressed with how well it was cooked: melt in your mouth smooth with barely any bones in it. The restaurant has some cool pieces of Indigenous art as well. The only critiques was that the T-bone was a little tough but it came with an amazing sauce to balance this. Thank you for a great experience!

26 févr. 2024
sur Google
5.0

We had the Three Antlers main for two people, which included deer, elk & bison accompanied by very nicely presented veg. Meat was super tender. Good wine recommendation too.

23 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent en tous points. Service hors pair, très courtois & sympathique. Tiawenhk.
Gino Lesage, Cap-Santé

11 févr. 2024