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Restaurant Coup de cœur

Sagamité

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
DéjeunerPizzaGibier SauvageDu TerroirFruits de mer/PoissonsPâtesSandwichsGrilladesTartareBrunchCamion bouffe de rue
Menu RéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

À propos

Ayant parcouru une partie du globe pour démontrer la richesse de notre culture et nos traditions, l’idée de créer la Sagamité est née du désir de faire connaître notre si belle culture chez nous à Wendake.

Le Restaurant Sagamité de Wendake a vu le jour en 1999 et depuis, on y reçoit une clientèle locale, régionale et de partout au monde curieuse de découvrir notre culture à travers une expérience gastronomique. Le nom du restaurant en témoigne par son nom; pour les Wendats la Sagamité était au cœur de notre alimentation. Il s’agit d’une soupe-repas enrichie de gibier où nous retrouvions les fameuses «Trois sœurs» : courges, maïs et fèves rouges, que nous cultivions.

Depuis juillet 2019, le restaurant Sagamité Vieux-Québec fait découvrir la gastronomie des Premières Nations aux visiteurs du quartier historique de Québec.

Le restaurant Sagamité a tracé le sentier de la gastronomie autochtone, que nous avons démystifiée avec le temps grâce au gibier. Il s'agit d'un établissement de choix pour une clientèle curieuse de vivre une expérience gourmande et culturelle à la fois.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!

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Menu
4.71675 évaluations
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Sagamité a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sagamité

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-03
4.71675 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

bison(71) viande(63) recommend(53) qualite(52) unique(49) elk(49) potence(47) dejeuner(46) soup(39) wapiti(38) prix(37) gibier(35)

Résumé des avis

Sagamité propose une expérience culinaire mémorable ancrée dans la culture autochtone, reconnue pour sa sélection unique de viandes sauvages comme le bison, le wapiti et le cerf. Les convives soulignent régulièrement la présentation impressionnante des plats, notamment les spécialités de viandes flambées au brandy, ainsi que des incontournables savoureux tels que la soupe traditionnelle et la tarte à l'érable. Le restaurant est très apprécié pour son atmosphère chaleureuse et rustique ainsi que son décor authentique, qui créent un cadre immersif. Bien que certains notent que les prix reflètent la nature haut de gamme des ingrédients et de l'expérience globale, beaucoup estiment que la combinaison d'une cuisine de grande qualité et d'un service attentionné en fait une adresse incontournable à Québec.
Page 38 de 99 - 983 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Le service est excellent !

22 oct. 2023
Timothy
5.0

Probably the most unique flavor of food I've ever experienced. This is a whole genre by itself.

20 oct. 2023
sur Google
R
5.0

That’s start by saying this place is not cheap. But we had the full blown traditional First Nation yatista meal with venison in puffed pastry appy, 3 sisters soup, maple pie for dessert, & the main course of the trio meats of bison, elk, & deer. The presentation is amazing & all the food was excellent. Get in the traditional attitude before eating. The local native beer was good too. A memorable experience & I do mean we will remember this meal 10 years from now.

17 oct. 2023
sur Google
Dave
5.0

Wild game meats but I believe they were farm raised so not as gamey as expected. The bison "spare ribs" were fantastic. Pictures are of the totem poles at the front of the restaurant. The maple pie dessert is amazing (but super super sweet).

16 oct. 2023
sur Google
Zina
4.0

Nous sommes arrivés pour 18h avec une réservation. Nous avions pris mon copain & moi la table d'hôte un 4 services. La nourriture excellente, la cuisson de la viande était parfaite. Le seul gros bémol que nous avions eu était le service. Nous avions manger les 3 premiers services en moins de 1h, le service était parfait la serveuse était venu nous voir plusieurs afin de s'assurer que tout était correct. Après avoir fini notre assiette du repas principal il était 19h il aura fallu pas moins de 30-40 minutes avant de se faire desservir seulement. Pour ensuite, nous proposer le desserts & finir le souper vers 19h50. Notre serveuse était très gentille quand elle venait nous voir & nous parler, mais selon moi c'est inacceptable de laisser une assiette finie après 35-40 minutes de temps. Nous étions dans une petite salle avec environs 3 autres tables & elle était venue plusieurs fois pour les autres tables tout en passant devant notre table & en voyant que nous avions finis, mais elle ne venait pas nous desservir. Un couple derrière notre table qui avait la même serveuse, avait attendu longtemps aussi pour passer leur commande de plat. La salle du restaurant n'était même pas pleine au complet, mais ils étaient 3 serveurs pour effectuer le service du soir. Cependant, ils auraient dû prendre moins de clients à la fois, afin d'offrir un service adéquat & dans un temps acceptable.

16 oct. 2023
sur Google
Jennifer
5.0

Great dinner, great service, great server. Lots of unique menu items. We got a few things to share so we could try different dishes. Highly recommend.

16 oct. 2023
sur Google
Jennifer
5.0

We had a wonderful dinner here. Server & service was excellent. Amazing food. Very unique menu items. Highly recommended.

16 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Dining here met all expectations. Food from the kitchen was superb & an interesting modern twist on traditional ingredients & cooking. Service is provided at an excellent professional level. Highly recommend dining here!

16 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

La nourriture était très bonne.
Toutefois, le service a très bien commencé mais mal fini. Nous avons pris la table d'hôte, nous avions terminé de manger le 3e service (repas principal) 50 min après notre arrivée. Nous avons toutefois dû attendre 50 min entre le moment de se faire débarasser & recevoir le dessert, ce fut beaucoup trop long. Dommage, la serveuse était très gentille mais trop débordé à la fin

15 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

C'était excellent!

12 oct. 2023
www.restoquebec.ca