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Restaurant Coup de cœur

SHAKER Cuisine & Mixologie

Tartares raffinés et burgers signature se rencontrent au rythme d'une mixologie inventive au cœur de Chicoutimi.

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de SHAKER Cuisine & Mixologie, Chicoutimi
BurgersTartareRéconfortPoke bolPoutineSaladesSandwichsPub FoodFish & ChipsOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-BarSupper Club
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À propos

SHAKER Cuisine & Mixologie propose un menu spécialisé axé sur des burgers gourmets signatures et des tartares préparés avec une grande rigueur. L’approche culinaire privilégie des saveurs franches et des ingrédients de premier choix au sein d’un décor industriel contemporain. La clientèle profite d’une vaste sélection de cocktails artisanaux et de créations de mixologie qui accompagnent parfaitement les plats consistants. L’établissement conserve une ambiance dynamique caractérisée par des éléments de bois élégants et des accents esthétiques modernes. Chaque burger présente des associations d’ingrédients uniques conçues pour offrir une expérience distinctive aux amateurs de cuisine réconfortante. L'équipe en cuisine privilégie une exécution constante à travers une large gamme de spécialités maison, garantissant que chaque assiette respecte des standards élevés. Ce lieu constitue un point de ralliement pour les adeptes de restauration décontractée recherchant l'équilibre entre art du cocktail et mets savoureux.
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Mentionné dans:

SHAKER Cuisine & Mixologie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour SHAKER Cuisine & Mixologie

Nourriture
Service
sur Google4.4 (700+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

SHAKER Cuisine & Mixologie est largement reconnu pour son atmosphère festive, son décor invitant et sa sélection impressionnante de cocktails de grande qualité. Les convives vantent fréquemment le menu, soulignant que les tartares, les burgers et les portions généreuses offrent un excellent rapport qualité-prix. Bien que de nombreux clients profitent d'un service constant, professionnel et courtois de la part du personnel, certaines expériences font état d'un manque de coordination ou d'attention lors des périodes plus achalandées. Malgré des délais ou des lacunes occasionnelles, l'établissement demeure une destination prisée pour les sorties sociales comme pour les célébrations, les habitués appréciant particulièrement l'énergie vibrante et la constance de la qualité culinaire.

La climatisation est beaucoup trop froide, on sent la ventilation froide sur nous. Ça incite à aller ailleurs!!
Le repas de bavette de boeuf. La cuisson est faite d'avance & réchauffé pour servir. Ce n'est pas l'idéal, trop souvent l'intérieur de la viande est tiède ou froide. Pas terrible.
La musique. Trop sourde, même pas capable de distinguer l'artiste ou le morceau de musique. Pas fort.

20 août 2026
sur Google

Super de bon restaurant à Chicoutimi.

Ce n'est pas juste pour les jeunes adultes mais aussi pour les plus vieux 50-60-70-80-90 ans & +

On y mange extrêmement bien. La qualité, quantité & le prix est parfait, parfait, parfait.

Poutine aux homards 🥰 - poulet Buffalo 😰 ou autres🤤😋

Bavette de boeuf🤤😋

Spaghetti 🤤😋

Filet mignon🤤😋

Salade de poulet🤤😋

Général tao 🤤😋

Ect.. tout est bon.

C'était ma fête! Oui, oui, ma fête bien j'ai reçu mon repas & un beau gros morceau de gâteau gratuit yeah oui gratuit ehh le repas aussi gratuit (Bavette).
Surprise 🎉🥳🥳

Très belle ambiance
Capable de se parler sans problème
Service excellent (Simon)
Propreté de l'endroit
Ect..
Même le stationnement était sua coche 😂

Ben non, j'ai pas été payer pour tout vous dire ça mais là j'espère que oui 😂😂

Sérieux au Sag 🥴 on n'a pas 50 restos qui a de la Class. 1 de plus à notre liste ne fait pas de tort!

Je recommande x 1000☺?

Merci de m'avoir lu !
Gardez le sourire 😀

P.S. Malheureusement, aucune photo! J'étais trop occupé a fêter mes 52 ans 😂🥳🥳🥳🎉

4 août 2025
sur Google

Beau restaurant propre! Décor lounge! Le mardi c'est hyper le fun car les tartares 4oz & 6oz sont à rabais ce qui nous permets d'essayer plusieurs saveurs! Mention WoW au tartare de boeuf à l'asiatique! La portion repas avec le 4oz est tout simplement parfaite! La présentation est superbe: petite salade mélange printanier, petit panier de Julienne de frites croustillantes & assaisonnées! Ainsi que suffisamment de croûtons pour la portion de tartare! Le personnel est présent, courtois & le service était plus au ralenti vue que nous étions dans la 2e semaines des vacances de la construction & que le staff est au minimum un mardi! Petite note au gestionnaire de prévoir plusieurs saveurs de staff lors des périodes de vacances car les québécois restent au Québec! Sinon, je recommande ce restaurant qualité prix excellent! & que dire de la grande variété de cocktails très abordables! Pour ma part le martini litchi reste le meilleur!

30 juil. 2025
sur Google

J'ai commandé des dumpling de boeuf wagu & tartare de boeuf chimichuri, c'était très bon. Très bon service

21 juil. 2025
sur Google

Delicieux ! Le prix abordable aussi !! Super ambiance & les employés super gentil & rapide ! La bavette de boeuf est écoeurante ! Belle découverte sur ce vino blanco ;)

22 mai 2025
sur Google

C'était ma fête & je n'ai rien eu de spécial comme un cupcake, donc la prochaine fois je vais au belle & la boeuf.

2 sept. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

J'ai eu une entrée delicieuse (brie fondant). Par contre, mon plat principal très décevant. Je voulais un poke bol au tartare de boeuf mais il n'y en avait pas. Alors j'ai choisi le poke crevette & homard. On aurait du m'aviser que le homard était aussi back order car il était absent & le goût n'était à la hauteur de votre établissement. Par contre, le service était impeccable. On ne m'a pas fait payer mon plat principal (que j'ai à peine mangé). Les autres personnes à ma table on eu des plats délicieux (je n'ai juste pas été chanceuse)
Mais pour le reste, je retournerai certainement à votre resto. J'ai passé un très bon moment entre amis!

26 oct. 2023
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1 Commentaire
3.5

Le tartare de boeuf asiatique est mon préféré. Il est arrivé 2 min après avoir passé la commande mais il ne goûtait absolument rien! Préparé forcément d'avance....
Le vin rouge est servi à la même température que le vin blanc. Je trouve que cela mériterait d'être amélioré.

7 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Notre serveur Ismael était vraiment parfait. Ultra poli, gentil, drôle, à l'écoute le service était 10/10! Par contre la nourriture nous sommes déçus, nous sommes plusieurs à avoir mangé le tartare de boeuf asiatique & il ne goûtait rien, il manquait plusieurs des ingrédients qui étaient inscrits dans le menu, Ismael a même dû nous apportez de l'huile de sésames.

8 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Service efficace, excellent travail d'équipe! La nourriture excellente... meilleur Poutine a vie : Poutine a la bavette de boeuf!!! Juste hâte d'y retourne

20 août 2023