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Restaurant Coup de cœur

SHAKER Cuisine & Mixologie

LA place pour bien BOIRE, bien MANGER et bien S'ENTOURER.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BurgersTartareRéconfortPoke bolPoutineSaladesSandwichsPub FoodFish & ChipsOptions sans glutenGrand choix de vinsResto-Bar

Détails

À propos

Attendu de plusieurs, le cinquième restaurant-bar de la chaîne SHAKER Cuisine & Mixologie a ouvert ses portes en janvier 2017, dans l’ancien local de la Cage aux Sports sur le Boulevard Henri-Bourassa. En plus d’un énorme bar central, d’un décor industriel avec plafond haut de 21 pieds et d’un cellier majestueux, il dispose de 240 places assises à l’intérieur et d’une petite terrasse sympathique.

Spécialités

Tartares et burgers + Cocktails et Mixologie

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 ANS +
Possibilité de faire préparer des commandes pour des groupes.

Foire aux questions

Où est situé SHAKER Cuisine & Mixologie ?

SHAKER Cuisine & Mixologie est situé au 8000 Boulevard Henri-Bourassa, Québec, G1G 4C7. dans le quartier Charlesbourg.

Quels sont les horaires d'ouverture de SHAKER Cuisine & Mixologie ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - minuit

lundi11:30 - 23:00
mardi11:30 - 23:00
mercredi11:30 - minuit
jeudi11:30 - minuit
vendredi11:30 - minuit
samedi11:30 - minuit
dimanche11:30 - 23:00
Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie accepte les réservations ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie propose la commande en ligne ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie propose la commande en ligne pour la livraison.

Note pour emporter : Possibilité de faire préparer des commandes pour des groupes.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie a un menu disponible ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie a 1 menu disponible à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de SHAKER Cuisine & Mixologie ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de SHAKER Cuisine & Mixologie ?
Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie propose des options sans gluten ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie propose des options sans gluten à son menu. Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, veuillez en aviser le personnel afin que les précautions nécessaires soient prises.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez SHAKER Cuisine & Mixologie ?

SHAKER Cuisine & Mixologie accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour SHAKER Cuisine & Mixologie.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie a un site web ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver SHAKER Cuisine & Mixologie sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter SHAKER Cuisine & Mixologie ?

Vous pouvez joindre SHAKER Cuisine & Mixologie par les moyens suivants :

Avis pour SHAKER Cuisine & Mixologie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (2000+)
*au 2026-09-10
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%

Résumé des avis

SHAKER Cuisine & Mixologie est fréquemment salué pour son atmosphère dynamique, son décor moderne et sa vaste sélection de cocktails savoureux. De nombreux clients apprécient la variété du menu, soulignant particulièrement la grande qualité des tartares, des bols poké et la générosité des portions. Le personnel est régulièrement décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, s'efforçant souvent d'offrir une expérience mémorable lors de célébrations ou de sorties décontractées. Bien que certains notent que le niveau sonore puisse parfois être élevé lors des heures de pointe ou des prestations musicales, l'endroit demeure un choix populaire pour son rapport qualité-prix, son énergie et son cadre accueillant.

Nous sommes allés pour l anniversaire de ma conjointe & malgré l ambiance a la table. Nous avons étés vraiment mal servi par une jeune fille au grosse lunette, qui ne devrait pas travailler en restauration, car oublier les ustensiles, les bouteilles d eau, menu, semblait vraiment pas à sa place côté écoute & service, j ai demander un dessert / chandelle, pour la fête de ma conjointe & elle as juste amener le dessert en coup de vent... SANS CHANDELLE! J AI bien sur donner un 10% de pourboire & ma copine m as dit té généreux!!! Dommage car le mois dernier nous y sommes allés & le service était 5☆ juste comme ça un repas ca doit être servi chaud pas froid!!! Ma guedille aux homard & crevettes était tellement froid que j ai juste manger la garniture!!! Tellement déçu!!!🤬🤢👎

20 mai 2026
sur Google

Félix, excellent serveur🤌🏻 nous étions une table de 20 pour un anniversaire samedi le 9 mai 🫶🏽 on a bien mangé, l'ambiance était parfaite, le staff aussi! Merci ✌? Annie Girard

11 mai 2026
sur Google

Souper d'anniversaire avec des amis, super ambiance excellent service!

8 mai 2026
sur Google

On y est allé pour mon anniversaire & tout était parfait! Quand nous sommes arrivés, nous étions sur une table haute, j'avais oublié de mentionner que nous serions avec ma mère qui est plus agées. & malgré l'endroit bondé, la gérante à réussi à nous trouver une table basse confortable. Par la suite, nous avons eu un super service & tout le monde ont adoré leur plat !

4 mai 2026
sur Google

J'y suis allé un samedi soir il y a plusieurs mois. Je faisais parti d'un groupe pour un anniversaire. L'ambiance & la nourriture était bonne, mais le service était médiocre.

On est arrivé à 18h. Le serveur a commencé à prendre nos commandes vers peut-être 19h30. Les entrées commandées sont arrivées vers 20h10, nos repas vers 20h30.

On a reçu nos factures vers 22h30 & on est sorti à 22h45 (presque 5 heures). C'était beaucoup trop long même en considération de la taille de notre groupe. Le serveur est à peine venu & n'a jamais ramené d'eau aux tables.

Je crois que ça a été la première fois de ma vie que j'ai donné un pourboire baissé à 10% au restaurant. Je ne recommande pas du tout cet endroit à cause du service. Peut-être que je suis généreux avec le pointage d'étoiles.

24 mars 2026
sur Google

En plein samedi soir..il faut s'attendre à ce que ce soit un peu plus bruyant qu'en semaine, considérant qu'il y avait 3 soupers anniversaire au même moment. L'ambiance demeure tout aussi agréable quand même.

Nouvelle visite..premier essaye sur la terrasse. On etait 4 & on a bien aimé. Possibilité de manger a l'ombre un peu( chose que je ferai si il fait tres chaud la prochaine fois. Essaye de la nouveauté Sangria aux Ananas..ce n'est pas ma favorite mais quand meme très bonne. Belle presentation.

26 juin 2025
sur Google

Toujours aussi délicieux un excellent service. Par contre j'avais mentionné c'était l'anniversaire de ma fille lors de la réservation puis ça a pas été soulignée. Ce n'est pas la première fois que ça se produit

31 mai 2025
sur Google

Soiree entre amies pour leur 8e anniversaire! Zagata sur place pour la musique 🫶 ! Service A1 par Gabriel & tout le staff, ambiance WoW, tout était super!

15 mai 2025
sur Google

Nous étions en groupe pour un anniversaire de 40 ans. La nourriture était bonne mais au niveau du service ça laissait à désirer. Réservation fait en mentionnant que c'est un anniversaire répeté a la serveuse plusieurs fois durant le souper. Aucun bonne fête a été chanté lors de l'arrivée du dessert, aucun feu de Bengale pour_l'anniversaire quand plusieurs autres autour aussi fêtait des anniversaires & ont eu tout le tralala un erreur sur une commande a pris au moins 20 minutes avant d'être réglé & c'était un tartare donc froid. Je suis déçu de mon expérience.

16 mars 2025
sur Google

Soirée très agréable hier pour votre 7e anniversaire, félicitations à toute votre belle équipe!

5 avr. 2024
sur Google