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Restaurant Coup de cœur

SHAKER Cuisine & Mixologie

LA place pour bien BOIRE, bien MANGER et bien S'ENTOURER.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BurgersTartareRéconfortPoke bolPoutineSaladesSandwichsPub FoodFish & ChipsOptions sans glutenGrand choix de vinsResto-Bar

Détails

À propos

Attendu de plusieurs, le cinquième restaurant-bar de la chaîne SHAKER Cuisine & Mixologie a ouvert ses portes en janvier 2017, dans l’ancien local de la Cage aux Sports sur le Boulevard Henri-Bourassa. En plus d’un énorme bar central, d’un décor industriel avec plafond haut de 21 pieds et d’un cellier majestueux, il dispose de 240 places assises à l’intérieur et d’une petite terrasse sympathique.

Spécialités

Tartares et burgers + Cocktails et Mixologie

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 ANS +
Possibilité de faire préparer des commandes pour des groupes.

Foire aux questions

Où est situé SHAKER Cuisine & Mixologie ?

SHAKER Cuisine & Mixologie est situé au 8000 Boulevard Henri-Bourassa, Québec, G1G 4C7. dans le quartier Charlesbourg.

Quels sont les horaires d'ouverture de SHAKER Cuisine & Mixologie ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - minuit

lundi11:30 - 23:00
mardi11:30 - 23:00
mercredi11:30 - minuit
jeudi11:30 - minuit
vendredi11:30 - minuit
samedi11:30 - minuit
dimanche11:30 - 23:00
Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie accepte les réservations ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie propose la commande en ligne ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie propose la commande en ligne pour la livraison.

Note pour emporter : Possibilité de faire préparer des commandes pour des groupes.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie a un menu disponible ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie a 1 menu disponible à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de SHAKER Cuisine & Mixologie ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de SHAKER Cuisine & Mixologie ?
Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie propose des options sans gluten ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie propose des options sans gluten à son menu. Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, veuillez en aviser le personnel afin que les précautions nécessaires soient prises.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez SHAKER Cuisine & Mixologie ?

SHAKER Cuisine & Mixologie accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour SHAKER Cuisine & Mixologie.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie a un site web ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver SHAKER Cuisine & Mixologie sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter SHAKER Cuisine & Mixologie ?

Vous pouvez joindre SHAKER Cuisine & Mixologie par les moyens suivants :

Avis pour SHAKER Cuisine & Mixologie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (2000+)
*au 2026-09-10
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%

Résumé des avis

SHAKER Cuisine & Mixologie est fréquemment salué pour son atmosphère dynamique, son décor moderne et sa vaste sélection de cocktails savoureux. De nombreux clients apprécient la variété du menu, soulignant particulièrement la grande qualité des tartares, des bols poké et la générosité des portions. Le personnel est régulièrement décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, s'efforçant souvent d'offrir une expérience mémorable lors de célébrations ou de sorties décontractées. Bien que certains notent que le niveau sonore puisse parfois être élevé lors des heures de pointe ou des prestations musicales, l'endroit demeure un choix populaire pour son rapport qualité-prix, son énergie et son cadre accueillant.
Page 1 de 14 - 139 Avis

La bouffe, extra, vos tartares sont délectables, le service toujours excellents & ce, dans toutes vos succursales ! Je recommande à tous!

27 août 2026
sur Google

Ce restaurant était un de nos réguliers du vendredi, mai je trouve que la qualité a beaucoup changée, la viande des hamburger est changée & pas pour le mieux...
Le tartare était bon

3 août 2026
sur Google

Encore une fois, c'était magnifique. Les bands du jeudi ajoutent vraiment à l'ambiance & à l'énergie de la soirée. Dès ton arrivée, tu es accueilli avec le sourire par l'hôtesse. Ma place réservée était prête, & Jean-Michel & Gabrielle m'ont accueilli avec mon verre habituel, toujours aussi contents, positifs & chaleureux. Sans oublier le grand accueil joyeux du directeur Alex & le superbe sourire de Yolanda. Ouf, si seulement je pouvais y être tous les jours!
Cette fois-ci, j'ai décidé de faire changement & de passer du burger & du tartare à un bol poké… excellent & délicieux! Il y a une belle variété de bols, & c'est maintenant mon nouveau choix pour mes prochaines visites. Merci encore une fois pour une merveilleuse soirée!

31 juil. 2026
sur Google

Quand t'as l'goût d'un bon tartare....c'est la place !!!! Bonne bouffe , bon service....Merci

27 juil. 2026
sur Google

J'ai commandé le tartare de boeuf à l'asiatique & il était absolument DÉLICIEUX! À ma suggestion mon amie a commandé la salade croquante asiatique & elle a adoré. Lors de ma réservation j'avais demandé une banquette & à ma grande surprise on nous a installé sur la terrasse. À un moment donné est apparu un chansonnier & là on ne s'entendait plus parler alors on a demandé à être transférée à l'intérieur & cela a été fait avec gentillesse. La nourriture était savoureuse & notre serveur qui débutait à été formidable.

27 juin 2026
sur Google

L'entrée de trempette chaude aux épinards était beauuucoup trop bonne & le tartare excellent !

9 juin 2026
sur Google

Nous venons au moins une fois par année, en famille & nous aimons beaucoup la bouffe. Nos plats préférés sont les tartares & la bavette. Nos jeunes enfants préfèrent partager le Mac & Cheese & la poutine.

8 avr. 2026
sur Google

Les tartares sont vraiment très bons !

15 mars 2026
sur Google

C'était un très bon moment en famille. Le service a été un peu long pour un mardi soir car il y avait finalement beaucoup de monde ... la serveuse était un peu dépassée mais vraiment très gentille & souriante !
Nous avions pris des tartares qui étaient très bon (peut-être un peu petite la portion), les frites maison sont excellentes & le brownie qui tue est une tuerie je confirme !!!

14 janv. 2026
sur Google

Tartare délicieux mais aucun service, il manquait des croûtons que mon amie a été chercher elle même, 15 minutes d'attente pour la facture...

29 déc. 2025
sur Google