Attendu de plusieurs, le cinquième restaurant-bar de la chaîne SHAKER Cuisine & Mixologie a ouvert ses portes en janvier 2017, dans l’ancien local de la Cage aux Sports sur le Boulevard Henri-Bourassa. En plus d’un énorme bar central, d’un décor industriel avec plafond haut de 21 pieds et d’un cellier majestueux, il dispose de 240 places assises à l’intérieur et d’une petite terrasse sympathique.
SHAKER Cuisine & Mixologie est largement reconnu comme une destination dynamique offrant une atmosphère moderne et énergique, parfaite pour les célébrations, les rendez-vous amoureux ou les rencontres entre amis. Le restaurant impressionne régulièrement sa clientèle avec son menu varié, notamment ses tartares très appréciés, ses plats principaux savoureux et sa vaste sélection de cocktails créatifs. Bien que les expériences concernant le niveau sonore et la rapidité du service puissent varier selon l'achalandage, de nombreux visiteurs soulignent le professionnalisme, la gentillesse et l'attention du personnel. Dans l'ensemble, la clientèle apprécie fréquemment la qualité des plats, le décor invitant et les efforts constants de l'équipe pour offrir une expérience mémorable.
Je suis allée manger un bol poké en juillet avec mon conjoint. Déjà que c'était super cher, les avocats dans le plat n'étaient même pas mûrs & donc pas mangeables. Je l'ai mentionné à la serveuse & elle a simplement haussé les épaules & dit qu'elle allait en parler à la cuisine. Sinon, c'était ma fête & j'ai eu droit à un petit gâteau pas super bon qui semblait avoir été acheté au Costco. Décevant pour le prix payé. J'adorais venir au Shaker avant mais cette expérience m'a énormément refroidie.
J avais commandé salade césar au poulet & malheureusement pas de poulet je demande au serveur & le poulet arrive rapidement mais tiède mou & très humide style réchauffé au micro ondes le pot du cocktail du jour rempli a 60% de glace & goûte pas grang chose Sortie au resto devrait être wow avec les augmentations de prix majeu
(Un samedi entre 19h & 20h30) Délais longs pour que des gens viennent nous voir entre les services, très longue attente entre l'entrée & le repas, les frites sèches & pas croustillantes, de camoufler l'entrée de fromage brie au format devenu risible pour le prix sous une montagne de roquette, ça fait sourciller… Nous sommes des clients vendus aux Shaker du Québec, l'ambiance est cool mais cette fois, ça été assez ordinaire.
Les tartares très bon, mais les portions à côté , de croûtons , frites & salade sont un peu trop petites à mon goût pour le prix . Pour un tartare j'aurais apprécier plus que 2 petits croûtons . Autrement c'était bon, les frites secs mais ça va , les tartares excellents . Je n'ai pris que ca , mais rapport qualité prix ça me semblait bien autre que mon tartare :) Le service & l'ambiance rien à y redire !
Nous sommes allés souper en couple sans réservation & sommes arrivés à 17h alors que le restaurant était presque vide. Pourtant, on nous a placés à une minuscule table collée à d'autres clients, avec à peine un pied d'espace entre nous & nos voisins. Juste derrière, un groupe très bruyant se déplaçait constamment, rendant l'ambiance désagréable.
La serveuse, bien que sympathique, avait une longue queue de cheval qui passait dangereusement près de notre nourriture en servant la table d'à côté. Nous pouvions à peine nous entendre parler, & en sortant, j'avais les oreilles qui bourdonnaient & un mal de tête à cause du bruit ambiant.
Côté nourriture, le steak du jeudi avec légumes & salade césar était bon, mais l'expérience globale a été gâchée par le manque de confort & l'ambiance chaotique. Le restaurant dégage aussi un certain cliché au niveau de la clientèle. Bref, ce n'est pas un endroit où nous reviendrons, nous sommes heureux d'avoir pu profiter d'une réduction de 50$ grâce à une carte cadeau, mais je n'irai manger là à plein prix.
C'était ma 1ere fois au Shaker, honnêtement j'ai trouvé la nourriture succulente, bonne portion, l'ambiance était un peu bruyante (jeudi soir entre 16h & 18h30) le service était bien, je ne recommanderais pas pour des enfants car ambiance bar, le menu est assez varié, mais pourrais l'être davantage, le seul hic le prix! 62$ pour 1 personne avec le pourboire & sans dessert c'est dispendieux, mais sinon, j'ai bien aimé mon expérience
