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Restaurant Coup de cœur

SHAKER Cuisine & Mixologie

LA place pour bien BOIRE, bien MANGER et bien S'ENTOURER.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BurgersTartareRéconfortPoke bolPoutineSaladesSandwichsPub FoodFish & ChipsOptions sans glutenGrand choix de vinsResto-Bar

Détails

À propos

Attendu de plusieurs, le cinquième restaurant-bar de la chaîne SHAKER Cuisine & Mixologie a ouvert ses portes en janvier 2017, dans l’ancien local de la Cage aux Sports sur le Boulevard Henri-Bourassa. En plus d’un énorme bar central, d’un décor industriel avec plafond haut de 21 pieds et d’un cellier majestueux, il dispose de 240 places assises à l’intérieur et d’une petite terrasse sympathique.

Spécialités

Tartares et burgers + Cocktails et Mixologie

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 ANS +
Possibilité de faire préparer des commandes pour des groupes.

Foire aux questions

Où est situé SHAKER Cuisine & Mixologie ?

SHAKER Cuisine & Mixologie est situé au 8000 Boulevard Henri-Bourassa, Québec, G1G 4C7. dans le quartier Charlesbourg.

Quels sont les horaires d'ouverture de SHAKER Cuisine & Mixologie ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - minuit

lundi11:30 - 23:00
mardi11:30 - 23:00
mercredi11:30 - minuit
jeudi11:30 - minuit
vendredi11:30 - minuit
samedi11:30 - minuit
dimanche11:30 - 23:00
Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie accepte les réservations ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie propose la commande en ligne ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie propose la commande en ligne pour la livraison.

Note pour emporter : Possibilité de faire préparer des commandes pour des groupes.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie a un menu disponible ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie a 1 menu disponible à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de SHAKER Cuisine & Mixologie ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de SHAKER Cuisine & Mixologie ?
Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie propose des options sans gluten ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie propose des options sans gluten à son menu. Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, veuillez en aviser le personnel afin que les précautions nécessaires soient prises.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez SHAKER Cuisine & Mixologie ?

SHAKER Cuisine & Mixologie accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour SHAKER Cuisine & Mixologie.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie a un site web ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver SHAKER Cuisine & Mixologie sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter SHAKER Cuisine & Mixologie ?

Vous pouvez joindre SHAKER Cuisine & Mixologie par les moyens suivants :

Avis pour SHAKER Cuisine & Mixologie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (2000+)
*au 2026-09-10
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%

Résumé des avis

SHAKER Cuisine & Mixologie est fréquemment salué pour son atmosphère dynamique, son décor moderne et sa vaste sélection de cocktails savoureux. De nombreux clients apprécient la variété du menu, soulignant particulièrement la grande qualité des tartares, des bols poké et la générosité des portions. Le personnel est régulièrement décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, s'efforçant souvent d'offrir une expérience mémorable lors de célébrations ou de sorties décontractées. Bien que certains notent que le niveau sonore puisse parfois être élevé lors des heures de pointe ou des prestations musicales, l'endroit demeure un choix populaire pour son rapport qualité-prix, son énergie et son cadre accueillant.
Page 2 de 14 - 139 Avis

Beaux choix de tartare & les frites sont vraiment bonnes. Choix de mayonnaise. Les burgers sont bons.
Les poke bowl sont excellents, grosse portion. Belle variété de cocktail, pas beaucoup d'alcool & beaucoup trop de glace.
Le service est rapide & courtois.
Les serveurs sont très bien vêtu, j'adore la chemise blanche & les bretelles rouges à l'ancienne.
Lundi & mardi promo sur les burgers & tartares.

2 déc. 2025
sur Google

Agréablement surpris par le coût de la boisson qui est très abordable. Les tartares étaient excellents. Malheureusement le café était froid.

18 oct. 2025
sur Google

Les tartares sont tellement bon & que dire des cocktails! Un vrai régale & super ambiance

16 oct. 2025
sur Google

Tartare gorgé d'eau & sans goût très décevant.

26 juil. 2025
sur Google

Tartare saumon & fraise délicieux, très savoureux
Excellente promotion tartare du mardi
Un peu bruyant comme ambiance

9 avr. 2025
sur Google

Les tartares très bon, mais les portions à côté , de croûtons , frites & salade sont un peu trop petites à mon goût pour le prix . Pour un tartare j'aurais apprécier plus que 2 petits croûtons . Autrement c'était bon, les frites secs mais ça va , les tartares excellents . Je n'ai pris que ca , mais rapport qualité prix ça me semblait bien autre que mon tartare :) Le service & l'ambiance rien à y redire !

31 mars 2025
sur Google

Nous étions en groupe pour un anniversaire de 40 ans. La nourriture était bonne mais au niveau du service ça laissait à désirer. Réservation fait en mentionnant que c'est un anniversaire répeté a la serveuse plusieurs fois durant le souper. Aucun bonne fête a été chanté lors de l'arrivée du dessert, aucun feu de Bengale pour_l'anniversaire quand plusieurs autres autour aussi fêtait des anniversaires & ont eu tout le tralala un erreur sur une commande a pris au moins 20 minutes avant d'être réglé & c'était un tartare donc froid. Je suis déçu de mon expérience.

16 mars 2025
sur Google

Nous avons reçu un bel accueil, les cocktails étaient très bon & très goûteux, les entrées & les tartares étaient tout simplement PARFAIT! Nous avons été très satisfait de notre visite & avons reçu un bon service.

23 févr. 2025
sur Google

Ça a pris au moins 1h30 avant qu’ on reçoivent notre repas. C’était bon mais pas sûr d’ avoir eu la sorte de tartare que j’ avais commandé! J’ aurais bien repris d’ autres cocktails pendant l’ attente mais le serveur n’ est pas revenu pendant ce temps! Les bancs très haut pas très facile d’y grimper & ensuite on ne peut plus s’ avancer! Merci quand même, mes amies ont bien aimé leurs repas aussi!

31 janv. 2025
sur Google

Tartare excellent

13 janv. 2025
sur Google