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Restaurant Coup de cœur

SHAKER Cuisine & Mixologie

LA place pour bien BOIRE, bien MANGER et bien S'ENTOURER.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BurgersTartareRéconfortPoke bolPoutineSaladesSandwichsPub FoodFish & ChipsOptions sans glutenGrand choix de vinsResto-Bar

Détails

À propos

Attendu de plusieurs, le cinquième restaurant-bar de la chaîne SHAKER Cuisine & Mixologie a ouvert ses portes en janvier 2017, dans l’ancien local de la Cage aux Sports sur le Boulevard Henri-Bourassa. En plus d’un énorme bar central, d’un décor industriel avec plafond haut de 21 pieds et d’un cellier majestueux, il dispose de 240 places assises à l’intérieur et d’une petite terrasse sympathique.

Spécialités

Tartares et burgers + Cocktails et Mixologie

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 ANS +
Possibilité de faire préparer des commandes pour des groupes.

Foire aux questions

Où est situé SHAKER Cuisine & Mixologie ?

SHAKER Cuisine & Mixologie est situé au 8000 Boulevard Henri-Bourassa, Québec, G1G 4C7. dans le quartier Charlesbourg.

Quels sont les horaires d'ouverture de SHAKER Cuisine & Mixologie ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi11:30 - 23:00
mardi11:30 - 23:00
mercredi11:30 - minuit
jeudi11:30 - minuit
vendredi11:30 - minuit
samedi11:30 - minuit
dimanche11:30 - 23:00
Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie accepte les réservations ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie propose la commande en ligne ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie propose la commande en ligne pour la livraison.

Note pour emporter : Possibilité de faire préparer des commandes pour des groupes.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie a un menu disponible ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie a 1 menu disponible à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de SHAKER Cuisine & Mixologie ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de SHAKER Cuisine & Mixologie ?
Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie propose des options sans gluten ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie propose des options sans gluten à son menu. Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, veuillez en aviser le personnel afin que les précautions nécessaires soient prises.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie est ouvert le dimanche ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 11:30 - 23:00

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie est ouvert le lundi ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:30 - 23:00

Quels sont les modes de paiement acceptés chez SHAKER Cuisine & Mixologie ?

SHAKER Cuisine & Mixologie accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour SHAKER Cuisine & Mixologie.

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie a un site web ?

Oui, SHAKER Cuisine & Mixologie possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que SHAKER Cuisine & Mixologie a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver SHAKER Cuisine & Mixologie sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter SHAKER Cuisine & Mixologie ?

Vous pouvez joindre SHAKER Cuisine & Mixologie par les moyens suivants :

Avis pour SHAKER Cuisine & Mixologie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (2000+)
*au 2026-09-11
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%

Résumé des avis

SHAKER Cuisine & Mixologie est fréquemment salué pour son atmosphère dynamique, son décor moderne et sa vaste sélection de cocktails savoureux. De nombreux clients apprécient la variété du menu, soulignant particulièrement la grande qualité des tartares, des bols poké et la générosité des portions. Le personnel est régulièrement décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, s'efforçant souvent d'offrir une expérience mémorable lors de célébrations ou de sorties décontractées. Bien que certains notent que le niveau sonore puisse parfois être élevé lors des heures de pointe ou des prestations musicales, l'endroit demeure un choix populaire pour son rapport qualité-prix, son énergie et son cadre accueillant.
Page 14 de 148 - 1471 Avis

Agréablement surpris par le coût de la boisson qui est très abordable. Les tartares étaient excellents. Malheureusement le café était froid.

18 oct. 2025
sur Google

Les tartares sont tellement bon & que dire des cocktails! Un vrai régale & super ambiance

16 oct. 2025
sur Google

Excellent service c est une équipe très soudé nous avons eu Gabriel comme serveu

12 oct. 2025
sur Google
2.0

Impossible de se faire répondre à l'entrée pendant 15 minutes d'attente.

2 oct. 2025
sur Google

Bonjour, ma blonde & moi venons presqu'à toutes les semaines depuis quelques années. Bravo pour le menu & les cocktails. ***En tant qu'amateur de bières & microbrasserie je reste toujours un peu insatisfait. J'aimerais en particulier une bonne NEIPA. Noctem & EXP sont vraiment excellents dans ce domaine. Sinon, comme vous avez de la Archibald, pourquoi pas leur NEIPA (artisan)? Je ne serais certainement pas le seul à être très content de cet ajout. Ça rendrait votre offre vraiment à un niveau supérieur.

29 sept. 2025
sur Google

Bonne bouffe, chansonnier, vraiment bien! Le shaker... c'est rendu un classique ;)

26 sept. 2025
sur Google

Très agréable soirée.

21 sept. 2025
sur Google

Pour des raisons de santé, intolérance au Gluten, vous avez trouvé une solution. Merci à l'équipe du Shaker Charlesbourg

12 sept. 2025
sur Google
5.0

We went for a date on a saturday. We were seated quickly & the server took our order promptly.

The food was excellent & fresh, the portions were appropriate & it was a great experience overall. They also have a vast selection of amazing cocktails.

7 sept. 2025
sur Google

30/08/2019
Malgré un peu d'attente au départ & deux employés absents, nous avons eu un service rapide & organisé. La serveuse était souriante & très sympathique ! Nous avons eu au final un service rapide & agréable malgré les petits soubresaut de début de quart.

La nourriture était excellente. Merci !

30 août 2025
sur Google