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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

SHAKER Cuisine & Mixologie

LA place pour bien BOIRE, bien MANGER et bien S'ENTOURER.
Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.6$$ & $$$
OUVERT11:30 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BurgersTartareRéconfortPoke bolPoutineSaladesSandwichsPub FoodFish & ChipsOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

Au début d'avril 2022, le quatorzième restaurant-bar SHAKER Cuisine & Mixologie a ouvert ses portes pour entamer l’année en beauté! C’est dans l’ancien local du Bistro Plus situé en plein cœur du Vieux-Québec que le petit dernier de la chaîne a pris place, plus précisément au 1063, rue St-Jean.

Avec ses 180 places assises, ses 40 sièges au bar et sa magnifique terrasse située sur une rue culte de la ville et piétonne lors de la saison estivale, cette succursale a tout pour vous séduire! Rendez-vous dans ce restaurant qui vous rappellera les vestiges et l’histoire du Vieux-Québec cachant surprises, espaces privés inédits et bien plus! À vous de les découvrir…

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 ANS +
Possibilité de faire préparer des commandes pour des groupes.

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

SHAKER Cuisine & Mixologie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour SHAKER Cuisine & Mixologie

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-07-03
5★
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Résumé des avis

SHAKER Cuisine & Mixologie est une destination prisée à Québec, reconnue pour son ambiance animée et sa sélection impressionnante de cocktails créatifs. De nombreux visiteurs apprécient la variété du menu, mettant en avant les burgers savoureux, les différents tartares et des plats bien exécutés comme la bavette et les dumplings de bœuf Wagyu. Le personnel est fréquemment souligné pour son accueil chaleureux, son efficacité et son amabilité, contribuant à créer un environnement festif et agréable pour la clientèle. Bien que certains clients notent parfois des délais lors des heures de pointe, l'expérience globale est régulièrement décrite comme une option de restauration de grande qualité offrant un excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait une adresse incontournable pour les résidents comme pour les voyageurs en quête d'un repas mémorable.
Page 16 de 78 - 780 Avis
5.0

Le service a été excellent même si on est arrivé avec quelques minutes de retard notre réservation était toujours là, très bel accueil chaleureux & très conviviale.

22 juin 2025
sur Google

Très bon repas. Entrée de calmars frits & tartare de boeuf steakhouse. Tout était delicieux. Service efficace & très rapide

21 juin 2025
sur Google

Super beau resto, service impeccable, nourriture parfaite !! Je recommande x 1000 🤩

20 juin 2025
sur Google

I made a reservation ( which I recommend) for a Thursday where there is a special offer on top graded Beef. Quickly seated by the host she informed us about our waiters name whom appeared shortly after to take out orders.
I stared with an excellent French Onion soup, a rich broth with white wine & beer, topped with croutons & smothered in cheese before the cheese gets broiled atop. After my own, one of the best onion soup since Paris.
For the main course we had the Filet Mignon, ordered medium rare & it came out seated propped & absolutely perfect as ordered. Accompanied with a side of what I believe was red wine jus that was to die for & some perfect cooked shoe string French fries.
I thought of having some dessert but the meal had been too filling to even try.
During my one week stay I had been twice, first time for the just as perfect Burger meal & both times had a excellent experience.
I can highly recommend SHAKERS & Mixtology in Quebec City to anyone wanting an Superior dinner experience.
To the Restaurant & Staff: Bravo

20 juin 2025
sur Google

Nous avons célébré l'anniversaire d'un ami hier soir au Shaker, en groupe de 10 personnes. L'atmosphère était agréable, mais nous avons été déçus par la lenteur du service.

Deux serveuses se sont occupées de nous. La première, bien qu'agréable, était difficilement accessible, probablement en raison d'une forte sollicitation ailleurs. Il nous a fallu attendre près de 40 minutes après l'avoir interpellée pour enfin passer commande.

En revanche, l'attitude de sa collègue a été beaucoup moins professionnelle. Elle a insisté pour obtenir un pourboire, malgré le fait que la majorité du service avait été assurée par l'autre serveuse, qui avait entre-temps terminé son quart. Le tout, sans un mot de remerciement ni sourire, nous laissant effectuer seuls le paiement en entrant nous-mêmes les montants sur le terminal.

Nous avons malgré tout laissé un pourboire en espèces, mais le service ne le justifiait clairement pas. Déception pour un établissement que nous avions pourtant l'habitude de fréquenter.

19 juin 2025
sur Google

Lots of variety on the menu but probably indicative of the quality - food was ok but not great & same with the drinks. Decor is nice & overall has a fun vibe.

17 juin 2025
sur Google
5.0

Un moment très agréable, la cuisine délicieuse, un tartate de saumon vraiment innovant, des cocktails & une sélection de vin vraiment top, ambiance très sympa & service au top

16 juin 2025
sur Google

Gorgeous restaurant inside! Their salmon tartare was delicious & so we're the dumplings. 7 up spritzer was also delicious! Service was slow but it was peak hours so we didn't mind.

15 juin 2025
sur Google

Excellent service & food

12 juin 2025
sur Google

J'ai adoré le service & l'organisation qui a permis que tous les plats soient servis en même temps. Nous étions un groupe de 13 personnes pour fêter un anniversaire & tout était très bien organisé, le repas était délicieux.

7 juin 2025
sur Google