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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Rimouski RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Elevated burgers and vibrant tartares meet the perfect craft cocktail in the heart of Rimouski.

Rimouski
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
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Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club

About

Restaurant-bars specializing in cocktails and tartares in a chic industrial decor. The perfect place for business lunches, trendy dinners and nightlife.

Details

Our Specialties

Tartares and burgers + Cocktails and Mixology

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (900+)
*as of 2026-08-17
5★
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized as a vibrant destination offering a consistent experience marked by flavorful food, excellent cocktails, and a lively atmosphere. Many guests highlight the quality of popular menu items like the seafood poutine and tartares, noting that the restaurant serves as a reliable spot for both casual group outings and energetic nightlife. While the environment can become quite loud and bustling, particularly during peak weekend hours, the attentive and friendly service from the staff remains a consistent highlight that encourages visitors to return.
Page 1 of 2 - 13 Reviews

Dommage que les promotions habituelles ne s'appliquent pas l'été & que personne nous n'en ait avisé à la commande
Les entrées, cocktails & vins etaient très bien, tartare manquait de goût par contre

Jul 20, 2026
on Google

Première fois au Shacker de Rimouski. Malgré mes recommandations d'allergies alimentaires aux poissons, fruits de mer, mollusques & crustacés ont me sers le poulet General Tao & on me le retire après 1 bouchée! Finalement la serveuse me dit qu'il y avait des traces d'allergènes! La frousse s'empare de moi! Ouf! Cela aurait pu être vraiment grave! Je prend selon les recommandations de la charmante serveuse, la salade Asiatique avec Bébé épinard, légumes Asiatiques & noix de cajou & vermicelles & Dumbling au boeuf Wagu. À éviter!!!! Il y avait 5 feuilles de salade Bébé épinard & le reste est du chou en sac! Pas de légumes Asiatiques nulle part & pas de trace de noix de cajou non plus & on cherche la vinaigrette! Alors j'ai mangé que les vermicelles sans sauces & les dumpling! Le tout pour 26$ J'ai avisée la serveuse que j'étais très déçue & que la salade était une salade de chou & finalement ils ne m'ont pas changé mon plat. Après une deuxième tentative de repas, nous avons laissé faire la troisième tentative pour aller au Bistro de la Coque pour un fabuleux dessert & café!

Jul 12, 2026
on Google

Malheureusement pour nous s'etais notre premiere experience, & l'anniversaire de ma fille , mon berger etais froid , la soupe a l'oignon a mon conjoint etais moyenne , sa salade cesar elle … avais tellement de vinaigrette que la salade etais tout detremper , la seul chose qu'on peux avoir aimer ses les breuvages 10/10 & ma fille sa poutine buffalo etais correct aussi , mais sa nous a pris 1:00 a etre servit & au final tres déçu de la nourriture , on es sortie avec une facture de 130$ pour 3 breuvages , 1 soupes a l'oignon en entrée, 1 salade cesar , 1 poutine buffalo , 1 berger tcheezy quelque chose comme sa & une entrée salade. Peux etre juste malchanceux mais je ne crois pas y retourner sauf si je veux boire de bon breuvage sans alcool 😁 ha & aussi bizzarement on nous sert de l'eau dans une genre de bouteille en vitre « très tiède » vraiment pas froide & comparable a d'autre resto jamais on es venu nous demandez si tout etais ok ou vérifier si on voulais d'autre eau parce que meme si etais tiède dans l'heure d'attente de nos repas on a bus nos drink & pratiquement la bouteille d'eau aussi … malheureusement .. le service etais tres décevant & pour le montant que sa couter.. disons que je recommanderai pas :/!!!

Aug 17, 2025
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1 Review
2.5

Nous avons reçu nos cocktail 1 h après notre arrivé. Il a fallu redemander à la serveuse de les avoir. Les barmans se tournaient les pouces !!! ( nous étions assis devant ). Sur les 5 il y en avait 2 qui jasait ensemble donc ce n'ai pas du au surplus de travail que nos drink on tardé. Nous avons reçu nos entrée avant les boissons. Ce que a fait que nous n'avons pas recommandé !!! La serveuse n'était pas très rapide à nous répondre & a oublier un verre de vin commander avant l'arrivé du plat principale !!! Vraiment dommage l'ambiance était bien mais le service médiocre !

Jan 21, 2024
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1 Review
3.0

Le service était très lent. Nous avons dû demander à 3 personnes afin de pouvoir commander notre bouteille de vin. Nous aurions également commander un autre cocktail mais elle est jamais venu pour nous en offrir un autre. J'ai manger mon entrée froide après avoir demandé 2-3 fois pour des croûtons de pain. Le restaurant était vide. Les employés se suivaient en fil pour jaser au lieu de regarder si nous avions besoin de quelque chose.
La nourriture était excellente & la musique aussi. Prochaine fois je vais m'asseoir au bar pour avoir un meilleur service.

Sep 7, 2023
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1 Review
5.0

Bonne bouffe, bon vin, bon prix, service rapide & courtois. Good job l'équipe du Shaker!

Apr 7, 2023
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1 Review
4.5

Personnel sympathique..souriant ..attentionné !
Nourriture / ok ..
Température vin /Ok

Sep 21, 2022
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1 Review
3.5

Service lent, poisson trop cuit, panure braisée. Frites excellentes & très apprécié le vin au prix de la SAQ.

Aug 1, 2022
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1 Review
5.0

Excellent choix dans les cocktails & surtout le dimanche la bouteille de vin au prix de la SAQ c'est super & beaucoup de choix de bouffes. Très bon service de notre serveuse!

Jul 5, 2022
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1 Review
3.0

Belle ambiance, Mais le serveur n'a pas été à la hauteur de nos attentes! Menu varié, & c'était bon, beau choix de cocktails, bières & vins

Jun 29, 2022