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SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Rimouski
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
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Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club

About

Restaurant-bars specializing in cocktails and tartares in a chic industrial decor. The perfect place for business lunches, trendy dinners and nightlife.

Details

Our Specialties

Tartares and burgers + Cocktails and Mixology

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (900+)
*as of 2026-07-03
5★
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized for its vibrant atmosphere, excellent cocktails, and high-quality menu offerings such as tartares, burgers, and seafood dishes. Guests frequently highlight the attentive and friendly service provided by the staff, making it a reliable destination for both casual dining and group gatherings. While the environment is energetic and well-suited for a lively night out, the modern decor and welcoming team ensure a memorable experience for patrons visiting the historic center of Rimouski.
Page 1 of 2 - 14 Reviews

Un restaurant pour aller manger en groupe. Ça ne sera jamais mon premier choix de restaurant à Rimouski.
Le restaurant se change en bar'discothèque' après 22h30, malheureusement c'est toujours la même vieille musique qui joue depuis l'ouverture...

Jun 20, 2026
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Le seul bar qui vaux vraiment la peine a Rimouski 🩷 nourriture excellente service génial

Jan 8, 2026
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Super la Nourriture , super le Service , une bonne ambiance. Une bonne restaurant a Rimouski

Aug 18, 2025
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De passage à Rimouski pour 48h pour le travail, j'ai décidé de m'arrêter au SHAKER pour souper, même si l'idée de manger seule me rend toujours un peu anxieuse. Dès mon arrivée, le personnel a été chaleureux & accueillant, ce qui m'a immédiatement mise à l'aise au bar. J'ai opté pour le cocktail du jour (suggestion du barman) ainsi que le burger de poulet - un vrai délice! Une belle ambiance, un service attentionné & un repas savoureux. Merci à toute l'équipe pour cette belle expérience! Je reviendrai sans hésiter si je repasse par Rimouski. 👌

Jul 3, 2025
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Bon rapport qualité prix. Bien situé dans coeur historique de Rimouski

Jun 17, 2025
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Sunday afternoon, very cozy vibe, big spacious area , terrace inside & outside, music is a good selection for all. Fluently bilingual staff, courtesy, friendly & quick service. Night life is a whole lot of fun & great vibes!!!
I enjoy this place everytime I visit Rimouski

Apr 7, 2025
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Dernièrement je suis allé avec un groupe de cousin cousine pour un genre de retrouvaille familiale. Lors du souper ma mère agée à eu un malaise( chute de pression) le personnel etait très allumés & savait comment procéder avec une tel situation. Leur intervention était efficace & professionnelle. Probablement dû à des formations à savoir comment proceder en pareil cas. Je tiens à remercier tout le personnel du shaker de Rimouski pour leur professionnalisme. Vous avez rendu cet événement triste plus le léger pour tous. Merci mille fois. PS j'ai pris le temps d'appeler les propriétaires de cette magnifique restaurant bar de la situation.

Jan 7, 2025
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Beau restaurant, bon service aussi. Par contre la nourriture c'était juste correct & beaucoup trop cher. Le brie fondant était très fort avec très peu de compote de canneberge & 2 mini pains qui ne suffisaient pas à manger la moitié.. C'est le moins bon que j'ai mangé entre Le Loft de RDL, L'Estaminet RDL & le Shaker à Rimouski.. Le tartare de saumon citron aneth était le moins bon tartare que j'ai mangé dans tout les tartares que j'ai goûté. Par contre le tartare de boeuf Steakhouse est le meilleur de tout les tartares de boeufs que j'ai mangé. Un régal qui mérite un 10/10!! Les frites allumettes & la salade ainsi que nos cocktails étaient bons. Notre facture est arrivé à 124$ à part du pourboire pour : 1 brie fondant à partager, 2 cocktails, 1 poke tartare & 1 duo de tartare. Le plus cher de nos menus très similaires dans 2 autres restaurants mais celui qui était le plus décevant culinairement. Nous avions réservé déjà pour 2 & nous avons une une table coller sur la porte de la cuisine dans le mini passage où tout le monde circule... Donc hum ouais 3 étoiles sur 5.

Feb 17, 2024
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L'une des deux meilleures cuisines de rimouski, & endroit vraiment sympathique.

Nov 26, 2023
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Soirée plus que parfaite 😍 On avait demandé si possible dans une banquette ou dans un coin tranquille pour un souper d'amoureux... on a eu les deux ❤️ Excellent service & nourriture savoureuse. Merci à toute l'équipe du Shaker Rimouski xx

Nov 4, 2023
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