SHAKER Cuisine & Mixologie

Name: SHAKER Cuisine & Mixologie
Address: 45 Rue Saint Germain E, Rimouski, QC, G5L 1A3, CA
Telephone: +1-4187232152
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.5

Rimouski

$$ & $$$

CLOSEDOpens Today at 11:30 am

Monday	11:30 am - 10 pm
Tuesday	11:30 am - 10 pm
Wednesday	11:30 am - 10 pm
Thursday	11:30 am - 3 am
Friday	11:30 am - 3 am
Saturday	11:30 am - Midnight
Sunday	4 pm - 10 pm

Burgers Tartare Comfort Food Poke Bowl Poutine Salads Sandwiches Pub Food Fish & Chips Gluten-free Options Great selection of cocktails Great selection of wines Resto-Bar Supper Club

Reserve

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Location & ContactError?

45 Rue Saint Germain E, Rimouski, G5L 1A3

Rimouski

(418) 723-2152

shakercuisineetmixologie.com

About

Restaurant-bars specializing in cocktails and tartares in a chic industrial decor. The perfect place for business lunches, trendy dinners and nightlife.

Details

Our Specialties

Tartares and burgers + Cocktails and Mixology

Amenities, services & more

We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Delivery Great selection of cocktails Great selection of wines Happy Hour Live Entertainment / Shows Lounge Online Ordering Parking Available Resto-Bar Sports on TV Supper Club Takeout Available Terrace Wheelchair Accessible Entrance

Other Info

18 YEARS +

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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized for its vibrant atmosphere, excellent cocktails, and high-quality menu offerings such as tartares, burgers, and seafood dishes. Guests frequently highlight the attentive and friendly service provided by the staff, making it a reliable destination for both casual dining and group gatherings. While the environment is energetic and well-suited for a lively night out, the modern decor and welcoming team ensure a memorable experience for patrons visiting the historic center of Rimouski.

Page 1 of 4 - 34 Reviews

Kevin

4.0

Had great time with friend, food & cocktails always good, loud ambiance but fun.

Sep 28, 2025

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Catherine

4.0

L'équipe a été particulièrement attentionné! Le cocktail du jour fut une très belle découverte. Nous avons pris leur assiette de fish & chips & n'avons pas été déçu!

Aug 17, 2025

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Eric

5.0

Très belle endroit, belle ambiance, décor moderne & chaleureux, très bonne playliste, personnel hyper sympathique & réactif. La cuisine est très bonne. Les cocktails sont au top. Je recommande vivement.

Aug 7, 2025

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Sarah

5.0

De passage à Rimouski pour 48h pour le travail, j'ai décidé de m'arrêter au SHAKER pour souper, même si l'idée de manger seule me rend toujours un peu anxieuse. Dès mon arrivée, le personnel a été chaleureux & accueillant, ce qui m'a immédiatement mise à l'aise au bar. J'ai opté pour le cocktail du jour (suggestion du barman) ainsi que le burger de poulet - un vrai délice! Une belle ambiance, un service attentionné & un repas savoureux. Merci à toute l'équipe pour cette belle expérience! Je reviendrai sans hésiter si je repasse par Rimouski. 👌

Jul 3, 2025

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Eric

4.0

Out Saturday night for cocktails.
Places gets packed around 11pm. DJ played Quebec pop club songs & remixes 00's. Fun vibe but left to chat else where.

Jun 29, 2025

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Christian

5.0

Restaurant sympa, bons cocktails & personnel très agréable.

Nov 27, 2024

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Mathieu

5.0

Bouffe toujours à la hauteur, Charles fait les meilleurs cocktails! Hésitez pas, demandez, vous ne serez pas déçu?

Oct 21, 2024

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Carine

5.0

Le personnel est très accueillant & chaleureux. Le repas & le cocktail étaient aussi bons.

Jul 29, 2024

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TEAM

5.0

Bonne nourriture de très bon cocktail

Jul 29, 2024

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Kate

5.0

L'endroit est génial, surtout durant la période des terrasses urbaines. L'ambiance était survoltée, les cocktails sont délicieux & le service parfait! J'y retournerai!

Jul 15, 2024

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