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Restaurant

Shogun

Un pilier décontracté, Apportez Votre Vin (AVV), à l'ambiance chaleureuse, proposant des sushis et d'autres bouchées japonaises, chinoises et vietnamiennes.
Saint-Sauveur (Quartier)
4.1$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Shogun Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueSushiApportez votre vin
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À propos

Shogun propose une sélection complète de cuisine asiatique traditionnelle, en mettant l'accent sur des sushis préparés avec une attention particulière aux détails techniques. Les clients découvrent un menu varié incluant de nombreuses coupes de sashimi, des makis complexes et des nigiris façonnés à partir de fruits de mer frais de haute qualité. La cuisine privilégie des techniques de découpe précises ainsi qu'un équilibre rigoureux du riz vinaigré afin de sublimer les saveurs naturelles des ingrédients marins. Au-delà des préparations crues, l'offre culinaire comprend des plats chauds savoureux et des recettes japonaises classiques exécutées avec une méthodologie constante. L'aménagement intérieur favorise une esthétique fonctionnelle axée sur le service efficace de plats goûteux dans un cadre épuré. Cet établissement maintient un engagement envers la rigueur technique dans chaque pièce, garantissant une expérience culinaire authentique et constante.

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Avis pour Shogun

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1000+)
*au 2026-06-15
5★
60%
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2★
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10%

Résumé des avis

Shogun est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour ceux qui recherchent des sushis délicieux à prix abordables et des portions généreuses. De nombreux clients apprécient la politique apportez votre vin, l'atmosphère conviviale et le menu varié incluant des plats phares comme le poulet Général Tao et les soupes savoureuses. Bien que la cuisine reçoive régulièrement des éloges pour son goût et sa fraîcheur, les avis sur le service sont partagés, certains clients ayant subi des délais d'attente ou une hospitalité inégale, tandis que d'autres soulignent l'attention et la gentillesse du personnel. Malgré un décor parfois jugé vieillissant et des commentaires occasionnels sur la constance des ingrédients ou la rapidité en cuisine, le consensus général présente cet établissement comme une adresse intéressante offrant un excellent rapport qualité prix.

It was nice everything was good...but something in the freshness wasn't all there...for example the rice tasted a bit old & the flying fish row was close to expiration date but overall a good experience...would not recommend for a top sushi restaurant.

28 avr. 2026
sur Google

Un de mes restaurant préféré. La soupe thai est très bonne. Les sushis c'est un de mes endroits préféré à Québec pour en manger. Excellent service également. Je recommande.

14 avr. 2026
sur Google

Mauvaise expérience, pour commencer le stationnement est inexistant. On doit utiliser la rue ou le stationnement payant a 5 minutes de marche pour accéder au restaurant. Par la suite nous avons attendu 2h30 avant de recevoir notre assiette dont nous étions pas certains que le contenu était ce que nous avions commandé. Le service était mauvais, personne est venus nous offrir quelque chose à boire & il était très difficile de parler a un serveur. Lors du paiement nous avons affirmé que nous étions en possession de coupons rabais Antidote. C'est alors que la serveuse nous dit que les rabais ne s'applique que sur la table d'hôte & sur les combos. Le problème est que la table d'hôte n'est pas indiqué sur le menu & les combos n'existent pas.
Bref, je ne recommande pas ce restaurant pour de nouveaux clients.
Nous avons été très déçus & je vous souhaite d'obtenir une meilleure expérience que nous.

19 mars 2026
sur Google

Délicieux sushis, excellent rapport qualité-prix. J'apprécie la grande variété de sushis: chaque sorte de sushis est bien différente des autres. Je recommande absolument!

15 mars 2026
sur Google

Super thoughtful & kind staff. One of our group was feeling nauseous from driving around Quebec City (not any fault at all from the restaurant) but the wait staff were so kind & offered miso soup to calm her stomach, even though it wasn't their responsibility. They kept checking in with us to make sure she was okay. This was on top of the food already being great! Definitely recommend. It was a great experience

11 oct. 2025
sur Google
4.0

This was a great experience.
It's a cute little restaurant & I recommend it if you are looking for a place to talk & not shout.
The price for the sushi matches the quality. The only little thing I'd say would be that the rice wasn't seasoned enough. But the quality of the veggies & the fish was great!
The service for the food took a while but there was only one chef.

I really enjoyed the shogun sushi,which had fried soft shell crab in it! Delicious!

6 oct. 2025
sur Google

Shogun est sans conteste parmi nos adresses préférées pour savourer d'excellents sushis à Québec. Les prix sont très abordables, les portions généreuses, & la qualité est toujours au rendez-vous. La formule apportez votre vin est également un plus pour les soirées en tête-à-tête ou entre amis.

Même en formule pour emporter, les plats sont tout aussi délicieux. Les choix sont très variés, mais nous avons un faible pour les sushis, toujours frais & savoureux. Cela dit, leurs entrées valent aussi le détour : les takoyakis sont parfaitement croustillants & le poulet karaage est également délicieux.

Mon copain & moi y allons régulièrement & nous recommandons vivement cet endroit. Ambiance conviviale, service attentionné & une carte qui plait.

4 sept. 2025
sur Google