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Sushi Taxi

Bold fusion rolls bring a modern twist to traditional sushi craftsmanship in the heart of Quebec.

Charlesbourg
4.5$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
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Photo of Sushi Taxi, Charlesbourg - Quebec
SushiAsianVegetarianPoke BowlRamenCatering
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About

Sushi Taxi specializes in creative Japanese-inspired cuisine featuring an extensive selection of artisanal maki rolls, sashimi, and nigiri prepared with high-quality seafood. The menu highlights a fusion approach that incorporates unique ingredients like sun-dried tomatoes, tempura textures, and vibrant sauces to distinguish traditional preparations from contemporary culinary innovations. Guests find a robust variety of vegetarian options crafted with fresh produce and plant-based protein alternatives, ensuring a balanced selection for diverse dietary preferences. The kitchen maintains a focus on consistent presentation and precise flavor profiles across all specialty rolls and signature platters. Efficiency defines the service model, which prioritizes rapid assembly and streamlined order fulfillment for various pickup and delivery requirements. Patrons explore a dynamic culinary landscape where traditional raw fish techniques harmonize with bold experimental combinations designed for modern appetites.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
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Mentioned in:

Sushi Taxi was featured in the article(s) below.

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Reviews for Sushi Taxi

Food
Service
on Google4.3 (500+)
*as of 2026-08-01
4.5403 ratings
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Reviews often mention

sushi(80) frais(14) boite(11) prix(11) qualite(10) prête(7) saveur(6) emporter(6) rapide(6) commandes(5) maki(5) fruits de mer(4)

Review Summary

Sushi Taxi is widely recognized by customers for offering high-quality, flavorful, and beautifully presented sushi that remains a favorite for many. While many reviewers praise the professionalism of the staff, the efficiency of the take-out and delivery services, and the freshness of the ingredients, some experiences highlight inconsistencies regarding the temperature, the ratio of rice to fish, and the freshness of orders prepared well in advance. Despite occasional errors in orders or concerns about freshness during busy periods, the majority of patrons appreciate the creative menu options and the welcoming nature of the team, solidifying the restaurant as a go-to destination for many sushi enthusiasts.
Page 1 of 17 - 169 Reviews
Marie-Jo
5.0

J'adore les sushis ici !! Toujours extra frais, débordants de saveur.

Aug 2, 2026
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Louise
5.0

Nous avons commandé la boîte familiale pour la semaine de relâche. J'ai oublié de prendre une photo. Mais c'était beau & super bon.

Jul 26, 2026
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Renée-Anne
5.0

Excellents sushis comme d'habitude & gentillesse du personnel. Merci pour la récompense, le choix du chef était vraiment succulent.

Jul 26, 2026
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Francis
3.0

Très bon pop sushi, mais 30 minutes en retard... Au moins j'ai eu droit à quelques sushis en bonus pour s'excuser.
Le prix est aussi un peu exagéré, mais c'est assez similaire presque partout.

Jul 23, 2026
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Agnès
5.0

Chaque met préparé que je goûte est vraiment savoureux, à emporter pour manger où tu veux!

Jul 20, 2026
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Chantale
3.0

Poke bowl très décevant : pas d'edamames, basilic & menthe ( tel qu'indiqué dans la description), etc.

Jul 15, 2026
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Barbara
4.0

Lieu conviviale & coquet. Belle variété de sushis offerts à la carte.

Jul 8, 2026
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Anik
1.0

IRRESPECTUEUX
Ne commandez pas avec Uber eat
Ils prennent l'argent mais ne veulent pas être responsable du manque de livreur.
Donc….on paie mais on n'a pas notre commandes.
En plus on se fait répondre que ce n'est pas leur problème
Bravo

Jul 6, 2026
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Donald
4.0

Pourquoi seulement 4 à service? La personne sur place était fort aimable, mais je me présente pour l'heure à laquelle j'ai commandé, & me demande gentiment de revenir dans 20 à 30 minutes! Déception de ce côté. Peut-être y avait-il beaucoup de commandes mais une seule personne pour remplir les commandes ajoute au risque de retard!

Jul 6, 2026
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Jean-Daniel
4.0

Il y a trop de riz, sinon c'était bon.

Jul 2, 2026
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www.restoquebec.ca