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Sushi Taxi

Bold fusion rolls bring a modern twist to traditional sushi craftsmanship in the heart of Quebec.

Charlesbourg
4.5$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
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Photo of Sushi Taxi, Charlesbourg - Quebec
SushiAsianVegetarianPoke BowlRamenCatering
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About

Sushi Taxi specializes in creative Japanese-inspired cuisine featuring an extensive selection of artisanal maki rolls, sashimi, and nigiri prepared with high-quality seafood. The menu highlights a fusion approach that incorporates unique ingredients like sun-dried tomatoes, tempura textures, and vibrant sauces to distinguish traditional preparations from contemporary culinary innovations. Guests find a robust variety of vegetarian options crafted with fresh produce and plant-based protein alternatives, ensuring a balanced selection for diverse dietary preferences. The kitchen maintains a focus on consistent presentation and precise flavor profiles across all specialty rolls and signature platters. Efficiency defines the service model, which prioritizes rapid assembly and streamlined order fulfillment for various pickup and delivery requirements. Patrons explore a dynamic culinary landscape where traditional raw fish techniques harmonize with bold experimental combinations designed for modern appetites.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
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Mentioned in:

Sushi Taxi was featured in the article(s) below.

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Reviews for Sushi Taxi

Food
Service
on Google4.3 (500+)
*as of 2026-08-01
4.5403 ratings
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Display Allsushi(80) frais(14) boite(11) prix(11) qualite(10) prête(7) saveur(6) emporter(6) rapide(6) commandes(5) maki(5) fruits de mer(4)

Review Summary

Sushi Taxi is widely recognized by customers for offering high-quality, flavorful, and beautifully presented sushi that remains a favorite for many. While many reviewers praise the professionalism of the staff, the efficiency of the take-out and delivery services, and the freshness of the ingredients, some experiences highlight inconsistencies regarding the temperature, the ratio of rice to fish, and the freshness of orders prepared well in advance. Despite occasional errors in orders or concerns about freshness during busy periods, the majority of patrons appreciate the creative menu options and the welcoming nature of the team, solidifying the restaurant as a go-to destination for many sushi enthusiasts.
Page 1 of 1 - 8 Reviews
Eve-marie
5.0

Excellent! Fraîcheur absolu. Commande à apportez, prête à l'heure prévue.

Jun 26, 2026
on Google
Claudie
1.0

Nous avons fait une commande pour deux personnes, en ligne plus de 3heures avant la récupération de la commande. Nous avons attendu une heure au restaurant, car la commande n'était pas prête. Les employés indiquaient à tous les clients que les commandes seraient prêtes dans 10minutes, alors qu'il s'agissait d'une heure & plus. Ils ont dû se rendre à l'épicerie afin d'acheter les ingrédients manquants. De plus, la qualité des aliments & la présentation laissait beaucoup à désirer. Le personnel était gentil & faisait leur possible, mais le temps d'attente était très long.

Apr 9, 2026
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Jessie
5.0

Je suis arrivée un bon 20 minutes d'avance à la réservation pour prendre ma commande j'étais prête à attendre sans soucie. Belle surprise quand j'ai vue que ma commande était déjà prête ! Très efficace merci beaucoup c'était délicieux

Feb 11, 2026
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Étienne
1.0

C'était la première fois que je commandais chez Sushi TAXI.
J'ai fait une commande pour emporter via le site web environ 1h avant de passer chercher ma commande à la succursale de Charlesbourg à 17h45. Arrivé sur place pour récupérer ma commande à l'heure prévue, mais elle n'est pas prête. La commis semble être débordée & des ingrédients sont manquants pour faire les sushis. Après presque 45min d'attente, la commande n'était toujours pas prête. Finalement, la succursale de Ste-Foy a communiqué avec moi par téléphone pour me proposer de préparer ma commande & de ma livrer à mon domicile. J'ai reçu ma commande 2 heures plus tard que prévu (environ 19h30). Les Sushis étaient très bons, mais déçus de la très mauvaise organisation de la succursale de Charlesbourg. Pas certain que je vais faire une nouvelle commande à cet endroit :(

Jan 13, 2026
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Myriam
5.0

Délicieux sushis, service rapide.
La commande était prête à l'heure prévue.

Aug 11, 2025
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Miller
4.0

Sushi meilleur que chez Yuzu mais environ même prix & même gamme de produit. Nous étions les seul client un lundi soir & notre commande pour deux était prête en 5 min.

Jun 20, 2024
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Ben
5.0

Commande prête à l'heure, de bonne qualité & bien présentée.

Apr 29, 2024
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Allison
5.0

Ma place préféré pour des sushis. Commande facile & prête rapidement.

Feb 14, 2024
on Google
  • 1
View 403 ratings
www.restoquebec.ca