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Sushi Taxi

Bold fusion rolls bring a modern twist to traditional sushi craftsmanship in the heart of Quebec.

Charlesbourg
4.5$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
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Photo of Sushi Taxi, Charlesbourg - Quebec
SushiAsianVegetarianPoke BowlRamenCatering
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About

Sushi Taxi specializes in creative Japanese-inspired cuisine featuring an extensive selection of artisanal maki rolls, sashimi, and nigiri prepared with high-quality seafood. The menu highlights a fusion approach that incorporates unique ingredients like sun-dried tomatoes, tempura textures, and vibrant sauces to distinguish traditional preparations from contemporary culinary innovations. Guests find a robust variety of vegetarian options crafted with fresh produce and plant-based protein alternatives, ensuring a balanced selection for diverse dietary preferences. The kitchen maintains a focus on consistent presentation and precise flavor profiles across all specialty rolls and signature platters. Efficiency defines the service model, which prioritizes rapid assembly and streamlined order fulfillment for various pickup and delivery requirements. Patrons explore a dynamic culinary landscape where traditional raw fish techniques harmonize with bold experimental combinations designed for modern appetites.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
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Mentioned in:

Sushi Taxi was featured in the article(s) below.

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Reviews for Sushi Taxi

Food
Service
on Google4.3 (500+)
*as of 2026-08-01
4.5403 ratings
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Reviews often mention

Display Allsushi(80) frais(14) boite(11) prix(11) qualite(10) prête(7) saveur(6) emporter(6) rapide(6) commandes(5) maki(5) fruits de mer(4)

Review Summary

Sushi Taxi is widely recognized by customers for offering high-quality, flavorful, and beautifully presented sushi that remains a favorite for many. While many reviewers praise the professionalism of the staff, the efficiency of the take-out and delivery services, and the freshness of the ingredients, some experiences highlight inconsistencies regarding the temperature, the ratio of rice to fish, and the freshness of orders prepared well in advance. Despite occasional errors in orders or concerns about freshness during busy periods, the majority of patrons appreciate the creative menu options and the welcoming nature of the team, solidifying the restaurant as a go-to destination for many sushi enthusiasts.
Page 1 of 2 - 11 Reviews
Louise
5.0

Nous avons commandé la boîte familiale pour la semaine de relâche. J'ai oublié de prendre une photo. Mais c'était beau & super bon.

Jul 26, 2026
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Nicolas
4.0

Mauvaises boîtes données & j'ai du retourner sur place pour échanger. Les sushis étaient biens, mais sans plus.

May 26, 2026
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Andrée-ann
5.0

La boite maki du dimanche était délicieuse!

Mar 25, 2026
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Jean-Charles
5.0

Boîte des fête fut succulente!!!!

Jan 5, 2026
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Jeremie
5.0

Serveur ULTRA gentil & attentionné à la clientèle, ma aidé a obtenir un 20% de rabais via une commande mobile meme si je suis pourrie avec un cellulaire il à eu la patience de m'aider, j'ai commandé une boîte familiale, incroyablement bon & complet pour le prix.

Je recommande à 100%👌🏻

Aug 1, 2025
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Kathy
2.0

J'ai payé pour un supplément de mayonnaise épicé. J'ai bien demandé si mon supplément était bien dans la boite, on m'a dit que oui, alors que je n'avais rien malheureusement. Plus de 100$ de sushis & ne pas avoir ce pourquoi nous avons payé, c'est frustrant...

Jul 28, 2025
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Isabelle
4.0

Ils ont tenus compte de mes commentaires sur mes allergie. Une des 1ere fois où je n'ai pas à faire refaire ma boîte au comptoir. Merci

Apr 10, 2025
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Josiane
4.0

Super comme à chaque fois. Toute fois, la boite Makifolie tout cuit, j'ai trouvé qu'il y avait trop de salade verte dans deux des trois choix de sushis. Sinon toujours aussi délicieux & frais.

Apr 6, 2025
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Ginger
4.0

Le service était excellent & les boites super appétissantes. Malheureusement, les sushis étaient très décevants. Ils goûtaient tous un peu pareil. Les nigiris étaient minuscules & le gingembre goûtait le moisi! Pas de wow pour nous.

Apr 3, 2025
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Manu
3.0

J'étais une grande fan de sushi taxi, souvent je prenais la boîte shogoun du midi. Cela faisait vraiment longtemps que je n'avais pas commandé là. Première déception: il n'y a plus de boîte spécifiquement pour le midi, donc c'est pas mal plus cher & les prix ont sérieusement augmenté (35$ au total pour ma boîte). Deuxième déception, un sushi où la moitié est de tempura & l'autre des piments forts, non seulement je ne comprend pas l'idée mais en plus ça gâchait le goût des autres sushis... par contre les autres étaient très bons mais à 35$ ils devraient tous l'être... Je n'y retournerai plus ce n'est plus la qualité d'autrefois.

Jun 21, 2024
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