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Sushi Taxi

Bold fusion rolls bring a modern twist to traditional sushi craftsmanship in the heart of Quebec.

Charlesbourg
4.5$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Sushi Taxi, Charlesbourg - Quebec
SushiAsianVegetarianPoke BowlRamenCatering
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About

Sushi Taxi specializes in creative Japanese-inspired cuisine featuring an extensive selection of artisanal maki rolls, sashimi, and nigiri prepared with high-quality seafood. The menu highlights a fusion approach that incorporates unique ingredients like sun-dried tomatoes, tempura textures, and vibrant sauces to distinguish traditional preparations from contemporary culinary innovations. Guests find a robust variety of vegetarian options crafted with fresh produce and plant-based protein alternatives, ensuring a balanced selection for diverse dietary preferences. The kitchen maintains a focus on consistent presentation and precise flavor profiles across all specialty rolls and signature platters. Efficiency defines the service model, which prioritizes rapid assembly and streamlined order fulfillment for various pickup and delivery requirements. Patrons explore a dynamic culinary landscape where traditional raw fish techniques harmonize with bold experimental combinations designed for modern appetites.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
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Mentioned in:

Sushi Taxi was featured in the article(s) below.

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Reviews for Sushi Taxi

Food
Service
on Google4.3 (500+)
*as of 2026-08-01
4.5403 ratings
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Reviews often mention

sushi(80) frais(14) boite(11) prix(11) qualite(10) prête(7) saveur(6) emporter(6) rapide(6) commandes(5) maki(5) fruits de mer(4)

Review Summary

Sushi Taxi is widely recognized by customers for offering high-quality, flavorful, and beautifully presented sushi that remains a favorite for many. While many reviewers praise the professionalism of the staff, the efficiency of the take-out and delivery services, and the freshness of the ingredients, some experiences highlight inconsistencies regarding the temperature, the ratio of rice to fish, and the freshness of orders prepared well in advance. Despite occasional errors in orders or concerns about freshness during busy periods, the majority of patrons appreciate the creative menu options and the welcoming nature of the team, solidifying the restaurant as a go-to destination for many sushi enthusiasts.
Page 2 of 17 - 169 Reviews
Eve-marie
5.0

Excellent! Fraîcheur absolu. Commande à apportez, prête à l'heure prévue.

Jun 26, 2026
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Nathalie
5.0

Toujours excellent merci

Jun 26, 2026
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Hélène
5.0

Très beau plateau 50 mcx, nous nous sommes régalés.

Jun 15, 2026
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Cécile
4.0

Très bon sushis. Je ne suis jamais déçue 😊

Jun 2, 2026
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Fatma
5.0

Le service était bon & le personnel était accueillant. Les sushis étaient bons, mais j'ai trouvé que les tranches étaient plutôt minces comparativement à celles servies dans d'autres restaurants que j'ai visités.

May 30, 2026
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Josee
5.0

Je mets 3 à l'ambiance car pris en take out mais tres bel accueil de l'équipe sur place 👍

May 28, 2026
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Benjoneilll
5.0

Meilleur expérience jusqu'à maintenant, les rolls étaient parfaitement balancé en quantité & texture. Excellent service clientèle à mon arrivé. Voilà, que du positif. Good job à l'équipe en place.

May 28, 2026
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Nicolas
4.0

Mauvaises boîtes données & j'ai du retourner sur place pour échanger. Les sushis étaient biens, mais sans plus.

May 26, 2026
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Anne-Marie
1.0

Spécial maki du dimanche, première fois que ça nous arrive, sushis froids réfrigérés, même ceux payés en extras pour les avoirs frits étaient froids. Livré à temps, la dernière fois ils nous ont livrés plus de 2 heures en retard. Je leur donnait une autre chance, mais c'était la dernière!

May 17, 2026
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Jonathan
5.0

Je suis un adepte de Sushis Taxi depuis très longtemps. Une fois de plus les sushis étaient délicieux & la présentation etait 👌 & la livraison très efficace & livrée exactement á l'heure convenue

May 15, 2026
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www.restoquebec.ca