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Fermé

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Fermé

mercredi

17:00 - 21:00

jeudi

11:00 - 14:00, 17:00 - 21:00

vendredi

11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00

samedi

17:00 - 22:00

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Tokyo propose une sélection rigoureuse de spécialités culinaires japonaises traditionnelles mettant l'accent sur des sashimis, des nigiris et des makis préparés avec une grande précision. La carte privilégie des produits de la mer d'une grande fraîcheur, garantissant ainsi des standards de qualité élevés pour chaque plat servi. Une approche directe de la gastronomie nippone souligne l'intégrité naturelle des ingrédients tels que le thon, le saumon et le sériole. Chaque assiette repose sur l'équilibre entre un riz vinaigré assaisonné et des protéines marines de qualité. La cuisine maintient une constance exemplaire grâce à des techniques éprouvées qui respectent les influences régionales. Les convives bénéficient d'une présentation épurée privilégiant les textures et les profils gustatifs des poissons crus. Cet établissement offre un cadre dédié à l'exploration authentique des traditions japonaises à travers une carte concise et maîtrisée.

Avis pour Tokyo

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1200+)

*au 2026-07-15

4.6 379 évaluations

5★

74%

4★

14%

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2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Tokyo est largement reconnu comme une institution à Québec pour sa cuisine japonaise authentique, particulièrement appréciée pour la fraîcheur et la qualité de ses poissons ainsi que pour son menu varié comprenant sushis, sashimis et boîtes bento. De nombreux clients soulignent l'atmosphère accueillante, qui inclut des places assises sur tatamis et des salons privés intimes, tout en profitant de la commodité de la politique apportez votre vin. Bien que la majorité des visiteurs louent le service attentionné et convivial, certaines expériences sont parfois marquées par des délais d'attente, un niveau sonore élevé ou une inconstance dans la taille des portions et la préparation. Malgré quelques critiques concernant les changements d'administration ou certains plats, le restaurant conserve une excellente réputation pour offrir une expérience culinaire authentique et agréable qui incite les clients fidèles à revenir depuis des années.

Page 1 de 1 - 9 Avis

Isabelle

4.0

Excellent resto japonais. J'ai connu ce restaurant il y a une trentaine d'années. J'aime beaucoup les bento box mais j'aimerais qu'il y ait quelques sushis aussi. Excellent service 👏

23 mai 2026

sur Google

Rafael

3.0

Attention aux heures de service. Nous avons réservé une table pour deux heures, mais à notre arrivée on nous a informés que la cuisine fermait dans les 15 minutes. Nous avons donc été obligés de commander tout d'un seul coup, & même de payer avant d'être servis.

La qualité du poisson est excellente, rien à dire là-dessus. Cependant, il s'agit essentiellement de poisson cru sans réelle préparation ni découverte de saveurs. L'expérience culinaire reste donc assez limitée.

L'ambiance est aussi un peu étrange pour un restaurant japonais, avec de la musique rock.

Au final, très peu de bouchées, une expérience assez rapide, & une facture de 136 $. Nous sommes restés un peu sur notre faim.

7 avr. 2026

sur Google

Yan

5.0

Une institution à Québec pour le sushi! Des sushis simples, authentiques & délicieux dans un atmosphère typiquement japonais. Un excellent service & la possibilité de réserver des salons intimes & discrets. Le seul & unique sushis bar apportez votre vin en plus! Vous pouvez apportez votre vin & vos breuvages alcoolisés. Un vaste choix de sushis à la carte & des mets japonais. excellent rapport qualité/prix. Ça fait plusieurs années que j'encourage le Tokyo & je n'ai jamais été déçu. Toujours aussi satisfait lorsque l'on mange directement sur place au restaurant ou prendre pour apportez.

4 avr. 2026

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Mahboubeh

5.0

Vous pouvez aussi vous asseoir en style tatami japonais 🙂

8 févr. 2026

sur Google

LCEM

5.0

Absolument parfait ! Un service exemplaire (merci Fridome), des saveurs exceptionnelles à chaque bouchée & le tout dans un cadre japonais des plus mignons.

4 oct. 2025

sur Google

Carole

5.0

Excellent restaurant avec du poisson extra-frais.
Possibilité de s'assoir au bar devant le Sushi Master ou à table.
Il y a même de longues tables qui ressemblent à des tables basses japonaises (sauf qu'il y a un trou pour passer les jambes).
Le personnel est très sympathique.

24 août 2025

sur Google

Sophie

5.0

Sushis savoureux & super frais, souci du détails, service sympathique & attentionné. Les entrées typiques japonaises sont toutes « miam ». Je retombe en amour à chaque fois avec cet endroit depuis sa nouvelle administration.

13 juin 2025

sur Google

Sophie

4.0

Excellent repas & bien copieux. J'étais assise au bar à sushi, impressionnant de voir la passion & la technique des cuisiniers incroyables qui accueillent chaque client avec un bienvenu en japonais. Le staff est super attentionné sans être »trop» là. Notre hôte de la soirée Lucas, un charme! J'y retournerai assurément!

27 mars 2025

sur Google

Jean-François

5.0

Un des meilleur sushi à Québec! La cuisine est de qualité & le service attentionné. Les tables basse de style japonais vous met dans l'ambiance.

17 oct. 2023

sur Google

Tokyo

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