Situé au centre-ville de Québec, TORA-YA RAMEN prépare des délicieux ramens servis dans un bouillon chaud avec amour et soin. Vous trouverez également une variété de plats et Tsumami (tapas japonais). Nous servons également des boissons sake, bière, vin et sans alcool.
Tora-Ya Ramen propose une expérience culinaire authentique et conviviale à Québec, rappelant les véritables buvettes japonaises. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité des bouillons savoureux et réconfortants, la texture parfaite des nouilles ainsi que des plats incontournables comme le poulet kara age croustillant et les takoyaki. L'ambiance est chaleureuse et intime, soutenue par une équipe accueillante et professionnelle qui assure un service efficace. Bien que l'endroit soit très fréquenté, les clients s'entendent pour dire que la qualité des mets et l'expérience globale justifient largement l'attente. C'est une adresse fortement recommandée pour quiconque recherche une cuisine japonaise authentique, servie en portions généreuses dans un cadre charmant.
Generally good. The karaage is world class. The ramens tasty & correct. Yakisoba with a touch of cinnamon. Staff was great despite a small mistake with orde
La qualité des ramen est hallucinante. Les saveurs sont au rendez-vous. Les à-côtés sont aussi, pour certains d'entre eux, parfais. Il faut bien se faire expliquer les plats car certains à-côtés sont loin de valoir le détour. (Voir les légumes marinés) Rapport qualité-prix est un peu trop élevé du côté prix. Malgré tout, c'est une place incroyable pour les ramen. Difficile de trouver mieux même au Japon selon les dires ... Ça vous donne une idée.
26 juil. 2026
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Une excellente découverte culinaire.
?Si vous cherchez un endroit où bien manger, n'hésitez surtout pas. Le poulet était tout simplement incroyable, croustillant, savoureux & cuit à la perfection. Le ramen était tout aussi excellent, avec un bouillon riche & des nouilles délicieuses.
?Pour couronner le tout, j'ai goûté la boisson Hata Ramune . une belle touche exotique, très rafraîchissante & vraiment délicieuse.
?Une expérience fantastique du début à la fin. Je reviendrai sans hésiter !
Incredible Food & Drinks!
?If you're looking for an amazing meal, this place is a must try! The chicken was absolutely top-tier, crispy, flavorful, & cooked to perfection. The ramen was equally excellent, with rich broth & delicious noodles that hit the spot.
?To top it off, I tried the Hata Ramune drink was exotic, super refreshing, & absolutely delicious.
?Fantastic experience all around. I'll definitely be coming back for more!
Friendly staff & very accommodating! We visited as a group of 5 in a weeknight without a reservation, unfortunately as the restaurant is quite cozy & a small space, a table of 5 is a bit tight. Would recommend no more than a party of 4 to dine here. Ordered a couple of appetizers, the karaage & takoyaki, & ramen. Noodles had great texture & overall good. Would come back for a quick meal.
Nous avons fait la route depuis le Saguenay spécialement pour essayer Tora-Ya Ramen après que ma fille de 11 ans, grande fan de ramen, ait découvert le restaurant grâce aux photos & aux nombreux avis positifs. Ça valait vraiment le détour!
Le restaurant est facile à trouver & plusieurs options de stationnement sont disponibles à proximité. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec le sourire par une équipe chaleureuse, attentive & soucieuse de satisfaire sa clientèle. Le service a été impeccable du début à la fin.
Nous avons dégusté le ramen Shôyu ainsi que le kara-agé, & tout était absolument délicieux. Le bouillon du ramen était savoureux & parfaitement équilibré, avec des ingrédients frais & de grande qualité. Le kara-agé était croustillant à l'extérieur, tendre & juteux à l'intérieur, tout simplement excellent.
Petit plus original : il est possible d'acheter des chandails du restaurant. Ma fille était ravie! Une belle façon de repartir avec un souvenir & de faire découvrir Tora-Ya Ramen à notre entourage une fois de retour au Saguenay.
Une excellente expérience qui a largement répondu à nos attentes. Nous joignons quelques photos de notre repas, mais rien ne vaut l'expérience sur place. Nous y retournerons assurément lors de notre prochain passage à Québec! 🍜❤?
