EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant

1640 Bistro

Vieux-Québec
4.6$$
OUVERT8:30 (am) - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
1640 Bistro Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroDéjeunerPizzaFrançaiseTartareInternationaleBrunchMenu dégustation
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

1640 Bistro se concentre sur un menu diversifié qui équilibre les préparations de pizzas rustiques avec une cuisine de bistro polyvalente. La cuisine utilise des fours traditionnels pour obtenir des textures de croûte constantes et des profils de saveurs équilibrés sur toutes les offres à base de pâte. Les techniques culinaires classiques dictent la préparation d'assiettes axées sur les ingrédients qui privilégient la fraîcheur saisonnière et un assaisonnement simple et robuste. L'environnement physique présente une configuration fonctionnelle conçue pour accueillir des groupes de tailles variées sans compromettre l'espace ou l'accessibilité. Les clients découvrent une sélection d'options chaudes et froides standardisées qui mettent l'accent sur des bases fiables comme les œufs, les pains frais et les garnitures artisanales. Chaque plat reflète une adhésion aux conventions habituelles du bistro où l'efficacité rencontre la qualité dans un cadre accessible.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.6694 évaluations
5★
72%
4★
19%
3★
4%
2★
3%
1★
2%

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour 1640 Bistro

Nourriture
Service
sur Google4.4 (2400+)
*au 2026-07-01
4.6694 évaluations
5★
72%
4★
19%
3★
4%
2★
3%
1★
2%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

recommend(31) bistro(30) tartare(21) duck(19) breakfast(19) highly recommend(18) pizza(18) soup(17) drink(15) boeuf(15) french(15) pasta(14)

Résumé des avis

1640 Bistro est largement reconnu pour sa cuisine exceptionnelle, proposant des plats remarquables tels que la joue de bœuf, le canard confit, diverses pâtes et des burgers de grande qualité, souvent servis en portions généreuses. Les convives louent fréquemment l'établissement pour son emplacement privilégié dans le Vieux-Québec, offrant un cadre charmant et une ambiance parfaite pour observer les passants depuis la terrasse. Bien que la majorité des clients rapportent un service accueillant et professionnel qui enrichit leur expérience, certains ont noté des incohérences, mentionnant des délais occasionnels ou des difficultés liées à l'accueil et au placement. Malgré ces expériences variées, le consensus général souligne une destination culinaire mémorable qui demeure une recommandation de choix pour ceux qui visitent la région.
Page 19 de 41 - 404 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Maerveilleuse fin de semaine avec un personnel extrèment professionnel & attentionné. la nourriture vraiment délicieuse & les portions généreuses. Nous y retournons en mai. Merci pour tout !

15 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Ses merveilleux comme emploi

14 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Service incroyable, misique incroyable super ambiance. Belel place & la nouriture etait vraiment bonne ( Joue de boeuf & pizza charcutière).

14 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Super & merci à Florence pour l'endroit de stationnement!
Équipe super efficace! Bravo

12 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Can't fault anything about our evening. Food was delicious, service was fantastic!

12 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
3.0

Nourriture un peu chère 26$ pour une petite pizza végétarienne pas très garnie, ça devient difficile de dire on va y retourner pour ça ...
Somme toute beau bar. Merci !

10 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
4.5

Nous avons passé une excellente soiree. Le serveur etait veaiment super gentil & attentif a nous. Merci,

7 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Le personnel est tellement accueillant gentil & souriant !!!! Je n' avais pas eu un aussi bon service depuis très longtemps.
& que dire du menu .... notre repas était sans aucun doute aussi le plus délicieux que nous avions manger dans un resto depuis longtemps !!!!! Je recommande & nous y retourneront assurément !

7 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent waitress - daughter of owner. Attentive & welcoming.

4 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était très bon ! Service impeccable !Bel ambiance ! Nous y retournerons c'est sur ! Serveuse très gentille. 👍

1 janv. 2024
www.restoquebec.ca