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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Ateliers & Saveurs opère en tant que centre culinaire où l'instruction professionnelle rencontre une approche pratique des techniques françaises classiques. Les participants interagissent directement avec la préparation de recettes régionales sophistiquées, en se concentrant spécifiquement sur la précision requise pour les tartares de haute qualité. L'installation dispose d'espaces de travail conçus pour une participation active, permettant à chacun de maîtriser l'équilibre des assaisonnements et des textures essentiels à ces préparations spécifiques. Chaque session met l'accent sur l'application systématique des compétences culinaires, assurant que les saveurs traditionnelles complexes sont décomposées en étapes gérables et reproductibles. En privilégiant l'expérience pratique sur l'observation passive, l'espace transforme le processus de cuisine en un exercice technique structuré. Cette méthode garantit que chaque participant acquiert une compréhension approfondie des nuances inhérentes à la cuisine régionale contemporaine, favorisant un environnement discipliné qui privilégie l'éducation culinaire avant tout.

Avis pour Ateliers & Saveurs

Nourriture

Service

sur Google4.9 (900+)

*au 2026-08-15

4.9 500 évaluations

5★

96%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

cocktail(112) cours(64) activite(36) chef(28) animateur(23) vin(22) mathilde(16) genial(16) interessant(16) tapas(15) histoire(15) animation(14)

Résumé des avis

Ateliers & Saveurs reçoit systématiquement des commentaires élogieux pour ses ateliers de cuisine et de mixologie à la fois instructifs et stimulants. Les participants soulignent régulièrement la compétence, le professionnalisme et l'enthousiasme des animateurs qui créent une ambiance accueillante et festive, rendant ces séances idéales pour des moments entre amis, en couple ou en famille. La clientèle apprécie la qualité exceptionnelle des bouchées et des cocktails, tout en valorisant cet équilibre parfait entre apprentissage pratique et plaisir qui donne invariablement l'envie de revenir pour d'autres expériences.

Page 13 de 40 - 398 Avis

Myriam

5.0

Coco très bon animateur !
Un bel après midi en bonne compagnie !

9 août 2025

sur Google

Isabelle

5.0

Une belle pm pour un beau 40 ans 🥰.

9 août 2025

sur Google

David

5.0

L'ambiance est bien agréable & le chef rajoute une légèreté qui met à l'aise. Très professionnel & sa touche d'humour fait passer la soirée rapidement!

28 juil. 2025

sur Google

Francis

5.0

Nous avons eu un superbe cours de cocktail à votre succursale cet après-midi. Mathilde connait très bien le sujet & offre un service incroyable. Nous recommandons vivement cet endroit pour apprendre dans un atmosphère convivial & chaleureux!

27 juil. 2025

sur Google

Alexandra

5.0

Très bon service! J'ai adoré du début à la fin! Merci Coco! 🍹

26 juil. 2025

sur Google

Jessica

5.0

I can't say enough great things about this place! I had reserved a private mixology class for my sister's bachelorette party & it was easily the highlight of the weekend. So well organized, & the drinks/tapas were phenomenal!

30 juin 2025

sur Google

Joannie

5.0

Super activité corporative, tous ont adoré

25 juin 2025

sur Google

Martin

4.0

J'ai été moyennement satisfait par le cours de cuisine thaïlandaise. L'accueil a été abrupte en commençant par les règlements plutôt que par un mot de bienvenue. Nous avons très peu participé à la cuisine, à part couper les légumes. Il y avait beaucoup d'explications théoriques & peu de pratique. J'ai déjà fait quelques cours de cuisine dans d'autres écoles où on réalisait vraiment tout le repas à partir de zéro, plutôt que de simplement aider le chef à faire sa recette. La soupe & le riz étaient délicieux. Par contre, le riz du dessert n'était pas suffisamment cuit. Nous étions un groupe de 8 personnes & les autres participants étaient vraiment sympathiques.

2 juin 2025

sur Google

Camille

5.0

Pour la deuxième fois avec Coco !
C'était un superbe atelier, on est très contentes. Il est toujours très intéressant & drôle ! :) merci

31 mai 2025

sur Google

Corinne

5.0

On recommande & on recommande encore ! L'ambiance est excellente, les cocktails sont délicieux! Certainement à refaire

31 mai 2025

sur Google

Ateliers & Saveurs

La créativité culinaire rencontre les saveurs régionales au cœur de Québec.

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