Chez Ateliers & Saveurs, nous avons un seul mot d’ordre : le plaisir! Nous vous proposons une variété de cours de cuisine et d’ateliers culinaires qui vous permettrons de mettre la main à la pâte et vos cinq sens en éveil! Vos sourires et vos rires sont notre plus belle récompense… Bon appétit & santé!
Ateliers & Saveurs offre une atmosphère vivante et conviviale avec des dégustations, des tapas, des expériences œnologiques et des ateliers de cocktails qui sont largement perçus comme bien organisés et adaptés aux amis et à la famille; le service est régulièrement apprécié pour sa chaleur et sa disponibilité, avec des menus variés et un esprit convivial qui rend l'apprentissage accessible; plusieurs avis soulignent la qualité des cocktails et des vins, la variété d'expériences allant des dégustations de vins à des ateliers de pâtes et sauces, ainsi que la possibilité de privatiser des groupes ou des événements d'entreprise; bien que la plupart des expériences soient décrites comme merveilleuses, certaines sessions dans différents lieux montrent qu'il peut y avoir plus d'implication pratique et un meilleur rythme, et quelques personnes signalent de petits couacs organisationnels ou un manque de temps pour certaines activités; pris dans l'ensemble, les impressions évoquent des activités agréables, sociales et formatrices qui donnent envie de revenir.
Merci infiniment pour cette belle expérience! Nous avons passé une agréable soirée, votre gang est vraiment sympa & accueillante. Nous étions 2, mais prévoyons sans faute nous refaire un groupe privé pour un autre cours de cuisine. A la prochaine!
Grand merci à Maryssa pour la confection du cocktail & à Victor pour le cours de cuisine (quel excellent cuisinier, doublé d'un très bon pédagogue 😉--nous étions légèrement indisciplinés!)
31 janv. 2026
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J'ai fais un cours de cocktail (spritz & prosecco pour l'été) avec mes amies, offert pour mon anniversaire, c'était vraiment génial ! On a adoré toute l'équipe était fantastique ✨Hâte de tester le cours « sommelier d'un jour » !
Très beau local & personnel agréable. Cependant, nous n'avons pas été entièrement satisfaits du cours de cuisine sur les pâtes fraîches dans le local du Vieux-Montréal.
D'abord, nous avons très peu cuisiné puisque le travail était réparti en plusieurs équipes & que seulement deux personnes sur douze préparaient les sauces. Nous aurions aimé pétrir les pâtes & réaliser toutes les recettes plutôt que seulement la partie qui nous avait été attribuée & ce dans une belle ambiance plutôt que de se sentir pressé & stressé. Nous avons compris que cela était sans doute lié au manque de temps.
En revanche, le cours devait durer de 18 h à 21 h, mais nous avons terminé la cuisine vers 19 h 40 pour ensuite seulement dresser les assiettes & manger à table. Selon nous, le prix de l'atelier ne se justifie pas vraiment.
Enfin, nous avons été plusieurs à devoir vider notre verre de vin offert dans l'évier à cause de la grande quantité de mouches à fruits présentes, ce qui a été particulièrement désagréable.
Nous avons eu un superbe cours de cocktail à votre succursale cet après-midi. Mathilde connait très bien le sujet & offre un service incroyable. Nous recommandons vivement cet endroit pour apprendre dans un atmosphère convivial & chaleureux!
J'ai été moyennement satisfait par le cours de cuisine thaïlandaise. L'accueil a été abrupte en commençant par les règlements plutôt que par un mot de bienvenue. Nous avons très peu participé à la cuisine, à part couper les légumes. Il y avait beaucoup d'explications théoriques & peu de pratique. J'ai déjà fait quelques cours de cuisine dans d'autres écoles où on réalisait vraiment tout le repas à partir de zéro, plutôt que de simplement aider le chef à faire sa recette. La soupe & le riz étaient délicieux. Par contre, le riz du dessert n'était pas suffisamment cuit. Nous étions un groupe de 8 personnes & les autres participants étaient vraiment sympathiques.
Une première fois à Atelier & Saveur & un wouahou !! Un accueil avec un cocktail ... Une pure merveille...puis un cours de cuisine avec Alexandre dans le partage plein de découvertes & pour finir la dégustation des plats accompagnée de vin avec Corentin qui nous a fait voyager sur la route des vins... Un moment d'exception que je recommande! Un vrai moment de plaisir.
Nous avons suivi le cours'premiers pas dans la vigne' avec le sommelier Corentin & avons adoré. Il maîtrise parfaitement son sujet, il a une réponse/explication intéressante à chaque question. Ce fut très intéressant & bon à déguster. Merci
Belle expérience de cuisine & de dégustation. Personnel agréable, lieux invitants, cours de cuisine inspirants. Un coup de cœur pour le moment dégustation avec les informations sur le vin données avec une touche d'humour. Très intéressant & divertissant. J'y retournerai certainement.
Cours de qualité. La nourriture est excellente & le chef très convivial. Il nous donne de bonnes astuces. L'ambiance & l'espace, surtout celui de Québec, font une activité de choix. J'y retournerai c'est sûr ! Beaucoup de choix de cours.
J'ai participé à un cours de cuisine dans cette école, & bien que la cuisine soit spacieuse & propre, j'ai été déçu par certaines pratiques d'hygiène. Une personne malade préparait la nourriture, & certains participants portaient des barbes sans filet, ce qui m'a semblé inapproprié. Ma mère, qui m'accompagnait, est d'ailleurs tombée malade après le cours. Ces problèmes d'hygiène sont vraiment à revoir, car ils ternissent une expérience qui, par ailleurs, pourrait être agréable.
Nous avons suivi un cours de cocktails animé par Corentin, sous la thématique "Halloween". Les cocktails étaient très bons & l'animateur/mixologue assurait un service hors pair. Je recommande fortement!
4 nov. 2024
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