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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Ateliers & Saveurs opère en tant que centre culinaire où l'instruction professionnelle rencontre une approche pratique des techniques françaises classiques. Les participants interagissent directement avec la préparation de recettes régionales sophistiquées, en se concentrant spécifiquement sur la précision requise pour les tartares de haute qualité. L'installation dispose d'espaces de travail conçus pour une participation active, permettant à chacun de maîtriser l'équilibre des assaisonnements et des textures essentiels à ces préparations spécifiques. Chaque session met l'accent sur l'application systématique des compétences culinaires, assurant que les saveurs traditionnelles complexes sont décomposées en étapes gérables et reproductibles. En privilégiant l'expérience pratique sur l'observation passive, l'espace transforme le processus de cuisine en un exercice technique structuré. Cette méthode garantit que chaque participant acquiert une compréhension approfondie des nuances inhérentes à la cuisine régionale contemporaine, favorisant un environnement discipliné qui privilégie l'éducation culinaire avant tout.

Avis pour Ateliers & Saveurs

Nourriture

Service

sur Google4.9 (900+)

*au 2026-08-01

4.9 469 évaluations

5★

95%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ateliers & Saveurs reçoit régulièrement des éloges pour sa grande variété d'ateliers culinaires et de mixologie, souvent décrits comme festifs, éducatifs et divertissants. Les participants soulignent constamment la qualité des animateurs talentueux, enthousiastes et experts qui créent une atmosphère chaleureuse et dynamique pour les groupes d'amis, les couples et les équipes corporatives. Les clients apprécient beaucoup l'aspect pratique de l'apprentissage, la délicieuse nourriture, les boissons offertes ainsi que le service professionnel et décontracté du personnel. Bien que la grande majorité des expériences soient qualifiées d'exceptionnelles et mémorables, encourageant les visites répétées, quelques rares clients ont exprimé des réserves mineures concernant le rythme et le niveau d'implication individuelle lors de certains cours de cuisine, ces retours demeurant toutefois l'exception au sein d'une réputation globalement très positive.

Page 1 de 2 - 18 Avis

Amélie

5.0

Nous avons fait un cours de tapas. Le prof super intéressant, nous donnait plein de trucs! Tout était bon & une belle ambiance. Nous allons y retourner assurément.

14 juin 2026

sur Google

Sebastien

5.0

Merci à Mathilde, super gentille & très intéressant!

6 juin 2026

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Elena

5.0

Très intéressant & bon

11 déc. 2025

sur Google

Camille

5.0

Pour la deuxième fois avec Coco !
C'était un superbe atelier, on est très contentes. Il est toujours très intéressant & drôle ! :) merci

31 mai 2025

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Ève

5.0

tres belle experience je recommande la soirée cockail!! le staff est vraiment cool & c'est super interessant 💓💓💓

26 avr. 2025

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Veronique

5.0

Nous avons suivi le cours'premiers pas dans la vigne' avec le sommelier Corentin & avons adoré. Il maîtrise parfaitement son sujet, il a une réponse/explication intéressante à chaque question. Ce fut très intéressant & bon à déguster. Merci

12 mars 2025

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Johanne

5.0

Belle expérience de cuisine & de dégustation. Personnel agréable, lieux invitants, cours de cuisine inspirants. Un coup de cœur pour le moment dégustation avec les informations sur le vin données avec une touche d'humour. Très intéressant & divertissant. J'y retournerai certainement.

2 févr. 2025

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Ève-Marie

5.0

Belle soirée avec Corentin!! Très interessant le cours de cocktails! Beaucoup de faits divers & très dynamique! Merci Ateliers & Saveurs

17 août 2024

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Maude

5.0

Tellement une belle soirée avec Maryssa! Très intéressant!

27 juil. 2024

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Sophie

5.0

Super cours de cocktail avec Maryssa & son comi Alexandre, bonne ambiance, les cocktails & les tapas délicieux 🥰 Les histoires de chaque cocktails étaient très intéressant ! Félicitations pour ce cours super a refaire lors de mon prochain voyage au Québec obligé 😌

27 juil. 2024

sur Google

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La créativité culinaire rencontre les saveurs régionales au cœur de Québec.

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