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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Ateliers & Saveurs opère en tant que centre culinaire où l'instruction professionnelle rencontre une approche pratique des techniques françaises classiques. Les participants interagissent directement avec la préparation de recettes régionales sophistiquées, en se concentrant spécifiquement sur la précision requise pour les tartares de haute qualité. L'installation dispose d'espaces de travail conçus pour une participation active, permettant à chacun de maîtriser l'équilibre des assaisonnements et des textures essentiels à ces préparations spécifiques. Chaque session met l'accent sur l'application systématique des compétences culinaires, assurant que les saveurs traditionnelles complexes sont décomposées en étapes gérables et reproductibles. En privilégiant l'expérience pratique sur l'observation passive, l'espace transforme le processus de cuisine en un exercice technique structuré. Cette méthode garantit que chaque participant acquiert une compréhension approfondie des nuances inhérentes à la cuisine régionale contemporaine, favorisant un environnement discipliné qui privilégie l'éducation culinaire avant tout.

Avis pour Ateliers & Saveurs

Nourriture

Service

sur Google4.9 (900+)

*au 2026-08-01

4.9 469 évaluations

5★

95%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout cocktail(108) cours(61) activite(35) chef(26) animateur(22) vin(22) interessant(16) histoire(15) tapas(14) drink(14) animation(13) degustation(13)

Résumé des avis

Ateliers & Saveurs reçoit régulièrement des éloges pour sa grande variété d'ateliers culinaires et de mixologie, souvent décrits comme festifs, éducatifs et divertissants. Les participants soulignent constamment la qualité des animateurs talentueux, enthousiastes et experts qui créent une atmosphère chaleureuse et dynamique pour les groupes d'amis, les couples et les équipes corporatives. Les clients apprécient beaucoup l'aspect pratique de l'apprentissage, la délicieuse nourriture, les boissons offertes ainsi que le service professionnel et décontracté du personnel. Bien que la grande majorité des expériences soient qualifiées d'exceptionnelles et mémorables, encourageant les visites répétées, quelques rares clients ont exprimé des réserves mineures concernant le rythme et le niveau d'implication individuelle lors de certains cours de cuisine, ces retours demeurant toutefois l'exception au sein d'une réputation globalement très positive.

Page 1 de 2 - 13 Avis

Jerome

5.0

Wow, Eliot était super ! Superbe animation. C'etait festif, joyeux & délicieux.

16 juin 2026

sur Google

Martine

5.0

Superbe experience! L'animation, les tapas & surtout les drinks. Votre signe pour reserver !

11 avr. 2026

sur Google

Maude

5.0

Très belle activité! Merci à Victor pour l'animation.

7 févr. 2026

sur Google

Sonia

5.0

Niveau de plaisir: élevé!
Animation avec Corentin: parfaite!
Choix & qualité des cocktails : au top!
Hâte d'essayer tous les ateliers qu'ils offrent. C'est une super activité, que ce soit en couple ou entre amis!

8 janv. 2026

sur Google

Geneviève

5.0

Bonne animation de Corantin! Une belle soirée !

2 nov. 2024

sur Google

MrJetfighter

5.0

Belle soirée!!!!! Super animation avec Maryssa.

29 juin 2024

sur Google

Emma

5.0

Super activité cocktail ! Merci à Tristan pour son animation, c'était vraiment fun !

28 juin 2024

sur Google

Louise

5.0

Au top ! Formidable ! Super atelier cocktail. & super animation.

25 mai 2024

sur Google

Marie-Ève

5.0

Incroyable expérience! Très bonne animation par Maryssa! Je recommande à 1000%

13 avr. 2024

sur Google

Lison

5.0

Quelle belle expérience que nous avons eue à Ateliers & Saveurs Québec ! Notre atelier de cocktails faits à partir des gin Tanqueray était super avec une animation dynamique signée Antoine agrémentée de bouts d'histoire sur les gins, la prohibition etc avec des cocktail délicieux & des petites bouchées qui le sont tout autant 🤪. Nous prévoyons déjà répéter l'expérience avec un autre atelier cocktails & aussi essayer un atelier culinaire qui semblait aussi fort intéressant. Activité plaisante à faire en famille entre amis ou même entre collègues. On recommande fortement. 👌

13 avr. 2024

sur Google

Ateliers & Saveurs

La créativité culinaire rencontre les saveurs régionales au cœur de Québec.

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