lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Ateliers & Saveurs opère en tant que centre culinaire où l'instruction professionnelle rencontre une approche pratique des techniques françaises classiques. Les participants interagissent directement avec la préparation de recettes régionales sophistiquées, en se concentrant spécifiquement sur la précision requise pour les tartares de haute qualité. L'installation dispose d'espaces de travail conçus pour une participation active, permettant à chacun de maîtriser l'équilibre des assaisonnements et des textures essentiels à ces préparations spécifiques. Chaque session met l'accent sur l'application systématique des compétences culinaires, assurant que les saveurs traditionnelles complexes sont décomposées en étapes gérables et reproductibles. En privilégiant l'expérience pratique sur l'observation passive, l'espace transforme le processus de cuisine en un exercice technique structuré. Cette méthode garantit que chaque participant acquiert une compréhension approfondie des nuances inhérentes à la cuisine régionale contemporaine, favorisant un environnement discipliné qui privilégie l'éducation culinaire avant tout.

Avis pour Ateliers & Saveurs

Nourriture

Service

sur Google4.9 (900+)

*au 2026-08-15

4.9 500 évaluations

5★

96%

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Les avis mentionnent souvent

cocktail(112) cours(64) activite(36) chef(28) animateur(23) vin(22) mathilde(16) genial(16) interessant(16) tapas(15) histoire(15) animation(14)

Résumé des avis

Ateliers & Saveurs reçoit systématiquement des commentaires élogieux pour ses ateliers de cuisine et de mixologie à la fois instructifs et stimulants. Les participants soulignent régulièrement la compétence, le professionnalisme et l'enthousiasme des animateurs qui créent une ambiance accueillante et festive, rendant ces séances idéales pour des moments entre amis, en couple ou en famille. La clientèle apprécie la qualité exceptionnelle des bouchées et des cocktails, tout en valorisant cet équilibre parfait entre apprentissage pratique et plaisir qui donne invariablement l'envie de revenir pour d'autres expériences.

Page 18 de 40 - 398 Avis

Isabelle

5.0

Très belle expérience

20 déc. 2024

sur Google

Philippe

5.0

Corentin (Coco pour les intimes) est un excellent sommelier/mixologue. Je vous le recommande fortement! Prochaine fois nous essaierons l'atelier culinaire!!!

26 nov. 2024

sur Google

Topaze

5.0

Cours de qualité. La nourriture est excellente & le chef très convivial. Il nous donne de bonnes astuces. L'ambiance & l'espace, surtout celui de Québec, font une activité de choix. J'y retournerai c'est sûr ! Beaucoup de choix de cours.

25 nov. 2024

sur Google

Melissa

5.0

J'ai fait la découverte d'ateliers & saveurs grâce à un événements de bureau & honnêtement j'ai adoré l'expérience! Nous avons fait une formule style cocktail dînatoire pour notre party de bureau & ce fût très plaisant. L'équipe était incroyable, tous très sympathique & l'ambiance était incroyable. Un énorme merci à l'équipe pour l'incroyable expérience, ce sera à refaire. Je recommande fortement l'expérience à tous.

23 nov. 2024

sur Google

Frederick

5.0

J'ai participé avec mon fils de 10 ans à l'atelier parent-enfant de la ville de Québec. J'ai rencontré quelques petits défis, mais l'équipe a su brillamment redresser la situation, démontrant un professionnalisme remarquable. Leur service client est vraiment exemplaire, ils ont su transformer une situation initialement imparfaite en une expérience totalement réussie. Je recommande vivement l'Atelier Saveurs de Québec.

11 nov. 2024

sur Google

3.0

J'ai participé à un cours de cuisine dans cette école, & bien que la cuisine soit spacieuse & propre, j'ai été déçu par certaines pratiques d'hygiène. Une personne malade préparait la nourriture, & certains participants portaient des barbes sans filet, ce qui m'a semblé inapproprié. Ma mère, qui m'accompagnait, est d'ailleurs tombée malade après le cours. Ces problèmes d'hygiène sont vraiment à revoir, car ils ternissent une expérience qui, par ailleurs, pourrait être agréable.

10 nov. 2024

sur Google

Jérémy

5.0

Nous avons suivi un cours de cocktails animé par Corentin, sous la thématique "Halloween". Les cocktails étaient très bons & l'animateur/mixologue assurait un service hors pair. Je recommande fortement!

4 nov. 2024

sur Google

Stéphane

5.0

Très bon cours. Corentin est très bon animateu

2 nov. 2024

sur Google

François

5.0

Atelier cocktail vraiment super merci

2 nov. 2024

sur Google

Geneviève

5.0

Bonne animation de Corantin! Une belle soirée !

2 nov. 2024

sur Google

Ateliers & Saveurs

La créativité culinaire rencontre les saveurs régionales au cœur de Québec.

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