lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Ateliers & Saveurs opère en tant que centre culinaire où l'instruction professionnelle rencontre une approche pratique des techniques françaises classiques. Les participants interagissent directement avec la préparation de recettes régionales sophistiquées, en se concentrant spécifiquement sur la précision requise pour les tartares de haute qualité. L'installation dispose d'espaces de travail conçus pour une participation active, permettant à chacun de maîtriser l'équilibre des assaisonnements et des textures essentiels à ces préparations spécifiques. Chaque session met l'accent sur l'application systématique des compétences culinaires, assurant que les saveurs traditionnelles complexes sont décomposées en étapes gérables et reproductibles. En privilégiant l'expérience pratique sur l'observation passive, l'espace transforme le processus de cuisine en un exercice technique structuré. Cette méthode garantit que chaque participant acquiert une compréhension approfondie des nuances inhérentes à la cuisine régionale contemporaine, favorisant un environnement discipliné qui privilégie l'éducation culinaire avant tout.

Avis pour Ateliers & Saveurs

Nourriture

Service

sur Google4.9 (900+)

*au 2026-08-15

4.9 500 évaluations

5★

96%

4★

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2★

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Les avis mentionnent souvent

cocktail(112) cours(64) activite(36) chef(28) animateur(23) vin(22) mathilde(16) genial(16) interessant(16) tapas(15) histoire(15) animation(14)

Résumé des avis

Ateliers & Saveurs reçoit systématiquement des commentaires élogieux pour ses ateliers de cuisine et de mixologie à la fois instructifs et stimulants. Les participants soulignent régulièrement la compétence, le professionnalisme et l'enthousiasme des animateurs qui créent une ambiance accueillante et festive, rendant ces séances idéales pour des moments entre amis, en couple ou en famille. La clientèle apprécie la qualité exceptionnelle des bouchées et des cocktails, tout en valorisant cet équilibre parfait entre apprentissage pratique et plaisir qui donne invariablement l'envie de revenir pour d'autres expériences.

Page 31 de 40 - 398 Avis

Christine

5.0

Superbe cours de cocktails en compagnie d'Antoine. C'était un grand plaisir d'apprendre l'histoire des cocktails, de faire nos drinks tout en s'amusant. C'était tellement agréable que nous récidivons la semaine prochaine. À bientôt pour le cours Passeport cocktails autour du monde! 😎🌺

12 avr. 2024

sur Google

Bruno

5.0

Experience incroyable avec l'animateur Antoine. Il sait mettre un ambiance festive & agréable. On s'amuse, on apprend à faire nos cokctails, on a aussi appris sur l'histoire des alcools & cocktails tout en ayant beaucoup de fun. Merci & à très bientôt! 😉

12 avr. 2024

sur Google

Nathalie

5.0

Une superbe activité ! De l'histoire , de bon cocktails, de très bon tapas ! Je recommande vraiment & pour nous à refaire ! Merci Antoine 😁

11 avr. 2024

sur Google

Katie

5.0

We had such a wonderful time at the mixology class with Antoine! We signed up knowing it was fully in French, but Antoine did a great job making us feel included regardless & the drinks were fantastic. As an added bonus, the food they served alongside each drink was equally as amazing! We would highly, highly recommend this class!

11 avr. 2024

sur Google

Sylvain

5.0

Ma fille & moi avons assisté à l'atelier sur les cocktails. En plus de découvrir l'histoire de l'alcool, nous avons été extrêmement bien reçu sans compter les nombreux moments de rire avec notre hôte Coco. Je vous recommande fortement cette belle expérience qui vous permettra maintenant de préparer de bons & délicieux cocktails.

6 avr. 2024

sur Google

Daniel

5.0

Super activité. Merci Coco!

6 avr. 2024

sur Google

Anne-Sophie

5.0

Merveilleux cours, Coco était extraordinaire!

6 avr. 2024

sur Google

Alexandra

5.0

Merci coco! Meilleur barman

6 avr. 2024

sur Google

Audrey

5.0

Trop coool cet atelier avec coco

6 avr. 2024

sur Google

Kimberly

5.0

Super équipe! J'ai adoré l'atelier c'était une première mais certainement pas la dernière! Merci à Antoine & Alex c'était une superbe expérience!

3 avr. 2024

sur Google

Ateliers & Saveurs

La créativité culinaire rencontre les saveurs régionales au cœur de Québec.

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