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École de cuisine

Ateliers & Saveurs

La créativité culinaire rencontre les saveurs régionales au cœur de Québec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Ateliers & Saveurs, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
FrançaiseDu TerroirTartare
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À propos

Ateliers & Saveurs opère en tant que centre culinaire où l'instruction professionnelle rencontre une approche pratique des techniques françaises classiques. Les participants interagissent directement avec la préparation de recettes régionales sophistiquées, en se concentrant spécifiquement sur la précision requise pour les tartares de haute qualité. L'installation dispose d'espaces de travail conçus pour une participation active, permettant à chacun de maîtriser l'équilibre des assaisonnements et des textures essentiels à ces préparations spécifiques. Chaque session met l'accent sur l'application systématique des compétences culinaires, assurant que les saveurs traditionnelles complexes sont décomposées en étapes gérables et reproductibles. En privilégiant l'expérience pratique sur l'observation passive, l'espace transforme le processus de cuisine en un exercice technique structuré. Cette méthode garantit que chaque participant acquiert une compréhension approfondie des nuances inhérentes à la cuisine régionale contemporaine, favorisant un environnement discipliné qui privilégie l'éducation culinaire avant tout.

Détails

Commodités, services et plus

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Restaurants de Sainte-Foy-Sillery-Cap-RougeVoir Plus

Les Botanistes Restaurant
Le Cochon Dingue Restaurant
Cosmos Restaurant

Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5501)
La Gaspésienne 51 Restaurant
Kimono Sushi Bar Restaurant
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Avis pour Ateliers & Saveurs

Nourriture
Service
sur Google4.9 (900+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Ateliers & Saveurs reçoit systématiquement des commentaires élogieux pour ses ateliers de cuisine et de mixologie à la fois instructifs et stimulants. Les participants soulignent régulièrement la compétence, le professionnalisme et l'enthousiasme des animateurs qui créent une ambiance accueillante et festive, rendant ces séances idéales pour des moments entre amis, en couple ou en famille. La clientèle apprécie la qualité exceptionnelle des bouchées et des cocktails, tout en valorisant cet équilibre parfait entre apprentissage pratique et plaisir qui donne invariablement l'envie de revenir pour d'autres expériences.
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WoW quelle soirée !! Super interessant & tellement bon 🍸 Nous avons fait la soirée cocktail ... je conseil

29 févr. 2024
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Super belle atelier !!! Corentin était super ! Ambiance au maximum tout au long & alcool au rendez vous ;) ;) je recommande à tous !!! 💫💫

29 févr. 2024
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Nous avons suivi le cours de cuisine cajun avec le chef Antoine & la sommelière Marisa (mes excuses si je n'épelle pas de la bonne façon) ... excellente ambiance, excellente préparation... le chef Antoine connaît son sujet sur le bout des doigts & sait transmettre sa passion avec bonne humeur .. il intègre tout le monde & sait nous mettre en confiance avec humour .. toute l'équipe est adorable & nous avons passé une excellente après-midi, de détente, instructive & délicieuse... à refaire sur d'autres thèmes xxx merci encore

25 févr. 2024
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Superbe expérience cocktail pour nous. Nous en avons appris plus sur la prohibition & son histoire, en plus d'apprendre 3 recettes cocktails simples à réaliser. Les bouchés entre les cocktails étaient délicieuses aussi. L'ambiance dépend du groupe & de l'animateur, mais ça peut vraiment être plaisant & virer en petit party.

25 févr. 2024
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Agréable moment, super bon service! Activité à recommandé sans aucun doute :)

24 févr. 2024
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L'expérience avec Marissa est excellente !!!!

22 févr. 2024
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Super soirée avec un très bon chef. Nous avons appris beaucoup de choses & c'était succulent.

16 févr. 2024
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Une merveilleuse soirée. J'ai beaucoup appris.je vais réussir mon risotto maintenant. Je vais le refaire c'est certain.

16 févr. 2024
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Très belle soirée surtout très intéressante avec une personne qui fait de la très bonne animation.Merci Marissa , en plus que les tapas était excellent. A répéter sûrement

8 févr. 2024
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L'atelier Cocktail avec Marissa était incroyable, tant au goût des créations que dans son animation. J'y retournerai sans faute!

8 févr. 2024
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