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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Ateliers & Saveurs opère en tant que centre culinaire où l'instruction professionnelle rencontre une approche pratique des techniques françaises classiques. Les participants interagissent directement avec la préparation de recettes régionales sophistiquées, en se concentrant spécifiquement sur la précision requise pour les tartares de haute qualité. L'installation dispose d'espaces de travail conçus pour une participation active, permettant à chacun de maîtriser l'équilibre des assaisonnements et des textures essentiels à ces préparations spécifiques. Chaque session met l'accent sur l'application systématique des compétences culinaires, assurant que les saveurs traditionnelles complexes sont décomposées en étapes gérables et reproductibles. En privilégiant l'expérience pratique sur l'observation passive, l'espace transforme le processus de cuisine en un exercice technique structuré. Cette méthode garantit que chaque participant acquiert une compréhension approfondie des nuances inhérentes à la cuisine régionale contemporaine, favorisant un environnement discipliné qui privilégie l'éducation culinaire avant tout.

Avis pour Ateliers & Saveurs

Nourriture

Service

sur Google4.9 (900+)

*au 2026-08-15

4.9 500 évaluations

5★

96%

4★

3★

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Les avis mentionnent souvent

cocktail(112) cours(64) activite(36) chef(28) animateur(23) vin(22) mathilde(16) genial(16) interessant(16) tapas(15) histoire(15) animation(14)

Résumé des avis

Ateliers & Saveurs reçoit systématiquement des commentaires élogieux pour ses ateliers de cuisine et de mixologie à la fois instructifs et stimulants. Les participants soulignent régulièrement la compétence, le professionnalisme et l'enthousiasme des animateurs qui créent une ambiance accueillante et festive, rendant ces séances idéales pour des moments entre amis, en couple ou en famille. La clientèle apprécie la qualité exceptionnelle des bouchées et des cocktails, tout en valorisant cet équilibre parfait entre apprentissage pratique et plaisir qui donne invariablement l'envie de revenir pour d'autres expériences.

Page 39 de 40 - 398 Avis

Nathan

5.0

Wow! Belle équipe, belle expérience & beaucoup de plaisi

4 nov. 2023

sur Google

Sylvie

4.0

Belle activité familiale!
Règles pour un cocktail réussi, un peu d’histoire & dégustation de 3 cocktails avec Marissa.

16 oct. 2023

sur Google

Marie

5.0

Super belle expérience avec les amis. Ambiance & organisation impeccable. Le chef Alex (animateur de la soirée) était drôle & très sympathique. À recommander pour Team building ou encore activité entre amis

13 oct. 2023

sur Google

Zoé

5.0

J’ai eu la chance de faire l’atelier SUSHI ! Wow! C’etait supeeeer interessant & délicieux!

12 oct. 2023

sur Google

Frankie

5.0

We have a group of 7 visitors from Vancouver. We heard about this fantastic school online. We tried out the cocktail class while we visited Quebec City. It was a wonderful experience. We had so much fun. Our instructor, Lisa is a super nice lady who kindly giving us a bit more attention due to our poor French. FYI, u don't need to know French well to attend Lisa's class. Her body language & facial expressions do the job well :) Special thanks to the Director, Antoine for the email communication to hook us up.

11 oct. 2023

sur Google

Fred

5.0

Merci pour le super cours de cocktails & la belle soirée !

8 oct. 2023

sur Google

Michael

5.0

Ateliers cocktails du monde. C’était très festif & les cocktails étaient délicieux. On en a appris beaucoup sur les cocktails

8 oct. 2023

sur Google

Frederic

5.0

Une belle expérience que j'ai eu la chance de vivre à deux reprises déjà. Cours accessibles & plaisant à suivre. J'ai bien aimé le dynamisme du chef Alex. La mixologie est un must aussi. Je recommande & j'y retournerai.

4 oct. 2023

sur Google

Elaine

5.0

Très belle expérience culinaire, à refaire absolument.
Le chef Alex a été super. Maritsa très sympathique & bonnes explications sur les vins qui nous ont été servis.

2 oct. 2023

sur Google

Emilie

5.0

Merci à Marissa & Alex pour la super soirée

30 sept. 2023

sur Google

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La créativité culinaire rencontre les saveurs régionales au cœur de Québec.

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