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Restaurant

Bachir

Montcalm
4.8$

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Bachir Montcalm, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
LibanaiseMéditerranéenneGrecqueVégétarienneService de traiteur
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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bachir

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1800+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, récoltant régulièrement des éloges pour ses viandes tendres et savoureuses, ses pommes de terre croustillantes et ses falafels exceptionnels. Les clients soulignent fréquemment la générosité et l'accueil chaleureux du personnel et des propriétaires, qui contribuent à créer une atmosphère conviviale où chacun se sent bien reçu. Si la plupart des visiteurs célèbrent la fraîcheur et la qualité des plats, incluant des baklavas maison fortement recommandés, l'établissement est souvent décrit comme un véritable joyau caché offrant une expérience culinaire mémorable qui donne envie d'y revenir.
Page 1 de 2 - 14 Avis
Zack
5.0

C'est LA place pour de la vrai bonne bouffe libanaise à Québec, tout est excellent, les proprios sont sympathiques, & que dire des baklawas !

20 avr. 2026
sur Google
Marie-Sol
5.0

Authentique & excellente nourriture libanaise! Viande savoureuse & grillée à point, baklavas succulents & pas trop sucrés... Merci beaucoup !!

20 sept. 2025
sur Google
Kadjo
5.0

Une très belle surprise, je recommande fortement ! J'ai enfin retrouvé les vraies saveurs libanaises que je cherchais depuis longtemps à Québec. Les propriétaires sont chaleureux, le service est impeccable, & l'ambiance authentique. Pas étonnant que ce restaurant soit ouvert depuis 19 ans !

28 août 2025
sur Google
Philippe
5.0

Excellente nourriture libanaise authentique & service impeccable!

3 mai 2025
sur Google
Thomas
5.0

Très beau restaurant ! La nourriture est excellente, on goute l'authenticité libanaise. Le service est très agréable. Je recommande à 100%

21 sept. 2024
sur Google
Nicholas
5.0

I had the pleasure of sharing the Libanaise platter with my girlfriend, for $26 Canadian it was well priced for the amount & variety of food that you got. Both meats were well seasoned & you can tell the chicken is quality white meat. The hummus was also really nice & paired well with the moist & herby falafel. I also had the pleasure of meeting the owner who is a character & really nice to talk to. I really enjoyed my food & experience here & would recommend it to all!

7 août 2024
sur Google
Edson
5.0

Great service, nice libanaise food

12 juil. 2024
sur Google
Diego
5.0

Excellent service. Ambiance très agréable & surtout une très bonne cuisine libanaise. À ne pas manquer, les amis! Il faut venir goûter le shawarma.

5 juil. 2024
sur Google
Gabriel
5.0

DÉLICIEUX ! Tout est fait maison :) Ambiance comfortable avec un décor qui vous transporte au Liban. De loin une des meilleurs cuisine libanaise que j'ai mangé 5/5

29 mars 2024
sur Google
Bucephale
5.0

Le restaurant Bachir à Québec est une véritable oasis de saveurs libanaises. Dès mon entrée, j'ai été charmé par l'ambiance chaleureuse & accueillante, avec sa décoration traditionnelle & ses effluves épicées. Le menu est riche & varié, offrant un large choix de plats libanais authentiques, tous préparés avec des ingrédients frais & de qualité. J'ai eu le plaisir de déguster plusieurs spécialités, dont le houmous, le taboulé, les falafels WOW chaque plat était un véritable délice. Les portions sont parfaites & les prix sont très raisonnables. Le service est attentionné & souriant, & l'on se sent rapidement comme à la maison. Que vous soyez un amateur de cuisine libanaise ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles saveurs, je vous recommande vivement le restaurant Bachir. C'est une adresse incontournable à Québec pour un voyage culinaire inoubliable !

17 févr. 2024
sur Google
Voir 405 évaluations
www.restoquebec.ca