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Restaurant

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

Montcalm
4.8$
OUVERT11:00 - 19:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Bachir, Montcalm - Québec
LibanaiseMéditerranéenneGrecqueVégétarienneService de traiteur
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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.
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Avis pour Bachir

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1800+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.

We really enjoyed Bachir. The food was good, especially the beef, but what made it special for us was the Lebanese atmosphere & hospitality. The music & simplicity of the place brought back memories of home.
The owner was incredibly welcoming & kind, & even gave us extra falafel & sweets. Such a warm & genuine experience.

21 août 2026
sur Google

This small Lebanese restaurant is an absolute delight. My husband & I both had an Assiette dish. He had the végétarienne & I had the shish taouk. We mixed & matched. The falafel were scrumptious, accompanied by several flavorful vegetable sides as well as delicious hummus & pita bread. My marinated chicken was well-seasoned & accompanied by a tomato & parsley salad along with several other lovely sides. The baklava we got at the end was supreme, just the way baklava should be, chewy & fudgy, not dry.

4 oct. 2025
sur Google

This place is a hidden gem in the city serving delicious Lebanese fare. We got a Falafel wrap & apart from the Falafel being amazing, the house lemon mayo made it for me. Highly recommend it if you're looking for a comforting, delicious meal.

2 août 2025
sur Google
5.0

Excellent falafel, very fresh & shish taouk is full of veggies. Potatoes are great with the garlicky dipping sauce. Also offers Lebanese beer which was a unique pairing, very hoppy. Would eat here again

21 juil. 2025
sur Google
5.0

Amazing food. Authentic lebanese cuisine - the restaurant owner is very hospitable. Great portions. Shukran! Ranjith

17 oct. 2024
sur Google

Amazing food! You won't be disappointed!!! The Lebanese combo plate has a good variety! Delicious!!!

13 sept. 2024
sur Google

Excellent authentic Lebanese cuisine

28 juin 2024
sur Google

The best Lebanese food in quebec. The sandwich Falafel is a must try,& the baklava,I never eat a better one before.

24 mai 2024
sur Google

Stayed in Quebec City for a couple of nights & came across this little Lebanese restaurant near where we were staying! Owner was very friendly & food was great! Would recommend!

18 mai 2024
sur Google

On my first trip to Quebec, I randomly found this Lebanese restaurant on a r ainy afternoon. It was packed with customers, showing how popular it is! I tried the Shawarma platter with beef & side salad, & it was delicious! Especially loved the fresh side salad. The owner was super friendly, even though I don't speak French. They helped me take photos & treated me to a tasty homemade dessert. Overall, a great dining experience!

14 mai 2024
sur Google