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Restaurant

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

Montcalm
4.8$
OUVERT11:00 - 19:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Bachir, Montcalm - Québec
LibanaiseMéditerranéenneGrecqueVégétarienneService de traiteur
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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.
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Avis pour Bachir

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1800+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.

This was honestly one of the worst meals I have ever had. I genuinely don't understand how this restaurant has a 4.7 average rating - in my opinion, even one star would be too generous.

The tables were sticky & clearly not properly cleaned. The staff member handling the food was not wearing gloves, which was very concerning from a hygiene perspective.

The rice seemed to be reheated in a microwave rather than freshly prepared, & honestly, the whole meal gave me the impression that the food had been cooked much earlier & simply reheated & served. There was absolutely no sense of freshness.

The meat was especially disappointing. It was one of the worst-tasting meats I have ever had. It was heavily covered in a very bitter & unpleasant spice/sauce that completely ruined the taste.

The restaurant was practically empty when we visited, which now makes sense to me.

I really regret spending my money here. Based on my experience, I would strongly recommend saving your money & eating somewhere else. I absolutely do not understand the high rating this restaurant has.

15 août 2026
sur Google

Very delicious & fresh
Highly recommend 💜
I ate shawarma wrap 💯

4 juil. 2026
sur Google

Amazing find in Quebec city! You absolutly must go here if hungry. Everything is home made & fresh! 10/10

27 juin 2026
sur Google

Friendly owners , the food is fresh & very good . Lebanabese food in a nice area in Quebec ♥?

27 juin 2026
sur Google

Very fresh food & excellent falafel

27 juin 2026
sur Google

My husband & I had a wonderful lunch at Bachir. A meal was fresh & delicious. We will definitely come back if we come back to Quebec. This place definitely has the best Baklava we have ever tasted.
We enjoyed our conversation with the owner.

1 oct. 2025
sur Google
5.0

Everything about this meal was excellent. We had plates with rice, meat, potatoes & salad. They were accommodating of a gluten sensitivity in the party. The food was fresh, tasty & nicely presented. Topped it all off with delicious baklava at the end of the meal. Would recommend this restaurant to anyone.

1 août 2025
sur Google
5.0

Excellent falafel, very fresh & shish taouk is full of veggies. Potatoes are great with the garlicky dipping sauce. Also offers Lebanese beer which was a unique pairing, very hoppy. Would eat here again

21 juil. 2025
sur Google

Enjoyed the food a lot! Store owner is very friendly & food was made fresh. Don't hesitate coming here.

11 mai 2025
sur Google

I can't recommend this restaurant enough! The food was delicious, fresh, made from scratch using quality ingredients. Everyone in my family enjoyed & appreciated every bite. The owner is kind & welcoming, too. If I lived in Quebec City, I would eat here regularly.

9 août 2024
sur Google