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Restaurant

Bachir

Montcalm
4.8$

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Bachir Montcalm, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
LibanaiseMéditerranéenneGrecqueVégétarienneService de traiteur
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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bachir

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1800+)
*au 2026-07-01
4.8405 évaluations
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Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, récoltant régulièrement des éloges pour ses viandes tendres et savoureuses, ses pommes de terre croustillantes et ses falafels exceptionnels. Les clients soulignent fréquemment la générosité et l'accueil chaleureux du personnel et des propriétaires, qui contribuent à créer une atmosphère conviviale où chacun se sent bien reçu. Si la plupart des visiteurs célèbrent la fraîcheur et la qualité des plats, incluant des baklavas maison fortement recommandés, l'établissement est souvent décrit comme un véritable joyau caché offrant une expérience culinaire mémorable qui donne envie d'y revenir.
Page 1 de 6 - 55 Avis
Mehdi
5.0

It was a delicious food with acceptable price.
The chef was cery friendly & gave us a free baklava, it was realy good one

4 juil. 2026
sur Google
Ágota
5.0

Best baklava that I have ever had ☺? (& the rest of the food as well as the owners were amazing as well!)

27 juin 2026
sur Google
Ma
4.0

Really good shawarma. Chicken is super moist, which can be rare amongst Shawarma joints. The potatoes were SO good. Super crisp & puffy. This would have been an easy 5-star if not for two reasons: small portions + high prices.

Still, there's nowhere else I'd suggest anyone to eat in this area of Quebec City rather than Bachir. This place is good, & most places are pretty expensive anyways.

The Baklava is also homemade & is very tasty - it's quite sweet though in case you aren't into that.

3 juin 2026
sur Google
Jeanne
5.0

J'ai adoré les patates sont bien assaisonner la mayonnaise excellent c'est un bon repas qui en vaut la peine & les baklava on été un coup de coeur 10/10 je recommande

22 avr. 2026
sur Google
Kimberly
5.0

This small Lebanese restaurant is an absolute delight. My husband & I both had an Assiette dish. He had the végétarienne & I had the shish taouk. We mixed & matched. The falafel were scrumptious, accompanied by several flavorful vegetable sides as well as delicious hummus & pita bread. My marinated chicken was well-seasoned & accompanied by a tomato & parsley salad along with several other lovely sides. The baklava we got at the end was supreme, just the way baklava should be, chewy & fudgy, not dry.

4 oct. 2025
sur Google
Jody
5.0

My husband & I had a wonderful lunch at Bachir. A meal was fresh & delicious. We will definitely come back if we come back to Quebec. This place definitely has the best Baklava we have ever tasted.
We enjoyed our conversation with the owner.

1 oct. 2025
sur Google
Peter
5.0

Excellent food!
Espacially the Baklava....
😄

24 sept. 2025
sur Google
Marie-Sol
5.0

Authentique & excellente nourriture libanaise! Viande savoureuse & grillée à point, baklavas succulents & pas trop sucrés... Merci beaucoup !!

20 sept. 2025
sur Google
Fiona
4.0

The server was friendly & helpful. Food was tasty with generous portions & delicious baklava. If you like Middle Eastern then Bashir is for you.

10 sept. 2025
sur Google
Madhuree
5.0

One of the best falafel in the city. Baklava was also very delicious.

21 août 2025
sur Google
Voir 405 évaluations
www.restoquebec.ca