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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.

Avis pour Bachir

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1800+)

*au 2026-08-15

4.8 430 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout baklava(56) falafel(49) shish(35) shawarma(34) taouk(28) shish taouk(27) recommend(22) libanai(21) qualite(18) libanaise(17) fresh(17) lebanese(17)

Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.

Page 1 de 6 - 56 Avis

Mélanie

5.0

Ce resto vas te faire sentir comme à la maison, belle ambiance calme avec un proprio & employé super gentils & convivials. Le shish taouk & les patates avec mayo a l'ail étaient on point 👌 & que dire du baklava wow ! 🤩 j'allais toujours aux Shish sur Grande-Allée avant, mais la marche vaut la peine !

16 juil. 2026

sur Google

Mehdi

5.0

It was a delicious food with acceptable price.
The chef was cery friendly & gave us a free baklava, it was realy good one

4 juil. 2026

sur Google

Ágota

5.0

Best baklava that I have ever had ☺? (& the rest of the food as well as the owners were amazing as well!)

27 juin 2026

sur Google

4.0

Really good shawarma. Chicken is super moist, which can be rare amongst Shawarma joints. The potatoes were SO good. Super crisp & puffy. This would have been an easy 5-star if not for two reasons: small portions + high prices.

Still, there's nowhere else I'd suggest anyone to eat in this area of Quebec City rather than Bachir. This place is good, & most places are pretty expensive anyways.

The Baklava is also homemade & is very tasty - it's quite sweet though in case you aren't into that.

3 juin 2026

sur Google

Jeanne

5.0

J'ai adoré les patates sont bien assaisonner la mayonnaise excellent c'est un bon repas qui en vaut la peine & les baklava on été un coup de coeur 10/10 je recommande

22 avr. 2026

sur Google

Kimberly

5.0

This small Lebanese restaurant is an absolute delight. My husband & I both had an Assiette dish. He had the végétarienne & I had the shish taouk. We mixed & matched. The falafel were scrumptious, accompanied by several flavorful vegetable sides as well as delicious hummus & pita bread. My marinated chicken was well-seasoned & accompanied by a tomato & parsley salad along with several other lovely sides. The baklava we got at the end was supreme, just the way baklava should be, chewy & fudgy, not dry.

4 oct. 2025

sur Google

Jody

5.0

My husband & I had a wonderful lunch at Bachir. A meal was fresh & delicious. We will definitely come back if we come back to Quebec. This place definitely has the best Baklava we have ever tasted.
We enjoyed our conversation with the owner.

1 oct. 2025

sur Google

Peter

5.0

Excellent food!
Espacially the Baklava....
😄

24 sept. 2025

sur Google

Marie-Sol

5.0

Authentique & excellente nourriture libanaise! Viande savoureuse & grillée à point, baklavas succulents & pas trop sucrés... Merci beaucoup !!

20 sept. 2025

sur Google

Fiona

4.0

The server was friendly & helpful. Food was tasty with generous portions & delicious baklava. If you like Middle Eastern then Bashir is for you.

10 sept. 2025

sur Google

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

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