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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.

Avis pour Bachir

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1800+)

*au 2026-08-15

4.8 430 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout baklava(56) falafel(49) shish(35) shawarma(34) taouk(28) shish taouk(27) recommend(22) libanai(21) qualite(18) libanaise(17) fresh(17) lebanese(17)

Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.

Page 1 de 4 - 34 Avis

Patricia

5.0

Nouvelle dans le quartier, j'avais hâte d'aller essayer ce libanais. Quel magnifique découverte. Tout était délicieux . Les enfants se sont battues pour les dernières bouchées 😂

15 août 2026

sur Google

Sebastien

5.0

De loin le meilleur restaurant libanais à Québec. Qualité, quantité & prix! Vous devez l'essayer. & le proprio fort sympathique.

6 août 2026

sur Google

Marie

5.0

Excellent libanais, généreux, avec de bons produits. De passage à Québec, nous avons été très bien accueillis. Nous recommandons !

30 juil. 2026

sur Google

5.0

Vraiment excellent! Le plat végétarien était frai & délicieux (omg les falafels!!! 🤤). & le service & l'accueille chaleureux du propriétaire nous a fait sentir vraiment reçus à la libanaise!! Merci 🙏🏼

29 juil. 2026

sur Google

Zack

5.0

C'est LA place pour de la vrai bonne bouffe libanaise à Québec, tout est excellent, les proprios sont sympathiques, & que dire des baklawas !

20 avr. 2026

sur Google

Youcef

5.0

Si tu veux manger du vrai Libanais & qui goûte le ciel? Ce restaurant est la bonne place plur avoir la bouffe la plus délicieuse.
Le service & magnifique & le staff est tres gentil
Un arrêt obligatoire quand tu passe par Québec

3 avr. 2026

sur Google

Marie-Sol

5.0

Authentique & excellente nourriture libanaise! Viande savoureuse & grillée à point, baklavas succulents & pas trop sucrés... Merci beaucoup !!

20 sept. 2025

sur Google

Kadjo

5.0

Une très belle surprise, je recommande fortement ! J'ai enfin retrouvé les vraies saveurs libanaises que je cherchais depuis longtemps à Québec. Les propriétaires sont chaleureux, le service est impeccable, & l'ambiance authentique. Pas étonnant que ce restaurant soit ouvert depuis 19 ans !

28 août 2025

sur Google

Philippe

5.0

Excellente nourriture libanaise authentique & service impeccable!

3 mai 2025

sur Google

Marjorie

5.0

Excellent service, propriétaire très aimable & à l'écoute. La nourriture est excellente, petit faible pour les patates & les Baklava. Je recommande ce délicieux libanais!

10 avr. 2025

sur Google

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

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