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Restaurant

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

Montcalm
4.8$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Bachir, Montcalm - Québec
LibanaiseMéditerranéenneGrecqueVégétarienneService de traiteur
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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.
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Avis pour Bachir

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1800+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.

Très bonne qualité! Assiette végé à essayer : les salades sont fraîches & les falafels croustillants. Belle découverte!

24 août 2024
sur Google

Falafels were ok. But can be a quick option vegetarians

8 août 2024
sur Google

I had the pleasure of sharing the Libanaise platter with my girlfriend, for $26 Canadian it was well priced for the amount & variety of food that you got. Both meats were well seasoned & you can tell the chicken is quality white meat. The hummus was also really nice & paired well with the moist & herby falafel. I also had the pleasure of meeting the owner who is a character & really nice to talk to. I really enjoyed my food & experience here & would recommend it to all!

7 août 2024
sur Google

Falafel was very good, shawarma wasn't authentic but neither was it bad.

19 juil. 2024
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The food was amazing & fresh & the service was fast & efficient. The staff was incredibly welcoming & provided a friendly atmosphere for dining. Would definitely recommend the falafel!

11 juil. 2024
sur Google

Amazing place! Food is so good & the owner super kind. I will definitely come back. I had falafel & hummus & salad for lunch. The price is incredibly reasonable as well!

11 juil. 2024
sur Google

This is a gem in Quebec! The food was delicious, full of veggies, & satisfying - some of the best falafel I've ever had, & definitely the best baklava. The owner himself greeted me & served me warmly, & wished me well on my travels. I am so glad I stopped in!

9 juil. 2024
sur Google

Bachir offers very unassuming & simple yet tasty food. Just like if your mom made it. The restaurant owner is very kind & hospitable. Highly recommend their falafel & baklawa. Garlic potatoes are fun, too :)

5 juil. 2024
sur Google
5.0

Fomos muito bem atendidos, comida servida rápido e muito gostosa. Pedimos sanduíche de falafel e assiette shawarma, uma delícia. Ainda ganhamos a sobremesa! Recomendo!

1 juin 2024
sur Google

The best Lebanese food in quebec. The sandwich Falafel is a must try,& the baklava,I never eat a better one before.

24 mai 2024
sur Google