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Restaurant

Bachir

Montcalm
4.8$

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Bachir Montcalm, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
LibanaiseMéditerranéenneGrecqueVégétarienneService de traiteur
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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.
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Avis pour Bachir

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, récoltant régulièrement des éloges pour ses viandes tendres et savoureuses, ses pommes de terre croustillantes et ses falafels exceptionnels. Les clients soulignent fréquemment la générosité et l'accueil chaleureux du personnel et des propriétaires, qui contribuent à créer une atmosphère conviviale où chacun se sent bien reçu. Si la plupart des visiteurs célèbrent la fraîcheur et la qualité des plats, incluant des baklavas maison fortement recommandés, l'établissement est souvent décrit comme un véritable joyau caché offrant une expérience culinaire mémorable qui donne envie d'y revenir.
5.0

Best Lebanese food I've ever tried. Not too salty or acidic as some Lebanese restaurants tend to be. Owner is very warm & welcoming, making you feel like at home. Price is also very fair. Would definitely come back in a heartbeat.

1 févr. 2024
sur Google

During our final day visiting Quebec, my family & I chose Bachir based on recommendations, & we were pleasantly surprised by the warm hospitality & delectable dishes. The kindness of the staff enhanced our experience, & the hummus, falafel, baklava, & shawarma were truly delightful for anyone who appreciates Lebanese cuisine

19 déc. 2023
sur Google

Very disappointing quality. Hummus was tasteless, very little garlic or lemon. Potatoes were more like a breakfast style than Lebanese. Rice was tasteless. The chef should taste the food before serving to customers.

16 nov. 2023
sur Google

Authentic Lebanese food!

26 oct. 2023
sur Google
5.0

I came here all the way from Windsor Ontario, as a Lebanese myself I can say this is hands down ONE OF THE BEST Lebanese restaurants in town! The food is excellent, the flavours are absolutely exceptional! The service was top notch & best of all, the food is 100% halal! Great Restaurant for all occasions, would totally recommend!

18 oct. 2023
sur Google

we stopped by here for lunch & were extremely pleased. We will come here every time we're in the neighborhood, I could not believe how good the falafel tasted, possibly the freshest falafel I've ever had, they were light & airy, & clearly made with love. I typically eat mediterranean food a couple times a week & without question rate this place in my top ten. It was so good I had to tell my Lebanese friend so he can look forward to stopping here when he comes to visit us.

10 oct. 2023
sur Google