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Restaurant

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

Montcalm
4.8$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Bachir, Montcalm - Québec
LibanaiseMéditerranéenneGrecqueVégétarienneService de traiteur
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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.
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Avis pour Bachir

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1800+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.

Très satisfait du service & de la qualité des plats, je recommande vivement !

22 avr. 2026
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Très bon ! Je recommande fortement ce restaurant. Ben contente que ça a ouvert !

10 avr. 2026
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Première expérience à ce restaurant, qui vient de réouvrir. Excellent pita, frites aussi, très bon taboulé! Les propriétaires sont sympathiques & chaleureux. Je recommande cet endroit 🙂

8 avr. 2026
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Une superbe expérience culinaire : produits frais & excellents. Un service de qualité & bienveillant. Nous recommandons !

23 déc. 2025
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5.0

Thank you for making our thanksgiving dinner special! Such a lovely shopkeep who gave us one of the best mezze platters in town, with tons of little surprises! Highly recommend for anyone who needs a break from poutine & meats during your travels. Amount of food for price was really great too.

28 nov. 2025
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Délicieux repas avec accueil chaleureux, je recommande!

5 nov. 2025
sur Google

Super acceuillant! Ça se voit qu'il est fier de ce qu'il fait. La nourriture est aussi super délicieuse, je vous le recommande fortement.

23 oct. 2025
sur Google

Incroyable!!! J'ai l'impression de gouter le Liban!! Le staff est super accueillant & serviable! Je recommande à tous mes amis :)

25 sept. 2025
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Une très belle surprise, je recommande fortement ! J'ai enfin retrouvé les vraies saveurs libanaises que je cherchais depuis longtemps à Québec. Les propriétaires sont chaleureux, le service est impeccable, & l'ambiance authentique. Pas étonnant que ce restaurant soit ouvert depuis 19 ans !

28 août 2025
sur Google

Les propriétaires sont super sympas. Les plats étaient excellents. Accueil parfait. Je recommande.

12 août 2025
sur Google